中醫處方裡,紅棗是最常見的藥食同源藥方,也是常用來調製家常便菜的日常食材。

紅棗性溫味甘,具補益脾胃、養血安神等功效,紅棗對於經血過多而引起貧血的女性有改善臉色蒼白及手腳冰冷的補益功效,深受女性朋友的青睞。

紅棗成分及營養價殖

紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、微量鐵質、鈣質、磷質等多種豐富營養素。

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心得分享:

1、用蒸的方法製作麻糬糰,以保鮮膜包好,儲存冰箱,可以保存3天不會變硬。

2、用微波方法製作麻糬糰,則容易變硬或變質。

3、熟粉做法:

方法1.麵粉適量,放小烤箱內、舖平,以文火烤至麵粉香味散出,中間必須翻動兩次左右。

方法2. 麵粉適量,置平底鍋中,以小火翻炒至略帶金黃色,麵粉香味散出即可。

方法3. 麵粉適量,置微波爐內,以文火烤至麵粉香味散出,中間必須翻動兩次左右。

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菲律賓人將椰子油稱為「瓶子裏的藥店」。像自古以來,印度也一直將椰子油當做藥物來使用。椰子油能保護皮膚免受陽光的傷害。所以也常被當最美容保養的聖品!

在國外,可可椰子常被視為「生命之樹」或「天堂之樹」。馬來西亞&印尼神話中的都有看到椰子與椰子樹的紀錄!椰子不只它的營養成份非常高,對於調理身體器官與抑制病菌的能力,也已經被各界專家所證實。

健康常識 掀蓋再喝熱飲:喝杯子裝熱飲,最好不要加蓋或是喝時把蓋子掀開!
喝杯子裝的熱飲!最好不要加蓋或是喝時把蓋子掀開-----
千萬不要撕一小孔喝,要好好愛惜自己的身體喔!
我的媽呀、不知喝了多少加蓋的熱飲了...伯朗...... 星巴
克....85 度C........
老闆:我的咖啡不要蓋
華視新聞檢驗市面上,十四種不同品牌的【塑膠杯蓋】發現,全
部都不耐熱!
一杯熱咖啡下去,就可能釋出致癌的苯化合物!
熱騰騰的咖啡一打開,香氣馬上撲鼻,愛喝咖啡的人都知道,咖
啡就趁熱喝才香濃,不過仔細瞧瞧,
熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙,杯蓋上頭全是水蒸氣,這些杯
蓋的材質在高溫之下是否安全?
華視新聞:我們蒐集市售14家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分
析,利用光譜儀分析,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚
苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍。
杯蓋材質遇熱就會變形,那麼對人體到底有沒有危害,我們繼做
實驗分析杯蓋上所殘留的物質,蒐集杯蓋上頭的水蒸氣,再放入
機器中檢測,結果更驚人的事實呈現在我們眼前。
沒有錯,這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過
熱飲的杯蓋,苯化合物更暴增17 倍,還有這個知名咖啡連鎖店
的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃度也增加9 倍,連速食連鎖
店的咖啡杯蓋,也含有苯化合物,不論您喝的咖啡是35 元還是
100 元,每個杯蓋上頭全都含有苯化合物,一個小小的熱飲杯
蓋,成了身體健康大大的危害。

 喝杯子裝的熱飲!最好不要加蓋或是喝時把蓋子掀開-----

千萬不要撕一小孔喝,要好好愛惜自己的身體喔!
我的媽呀、不知喝了多少加蓋的熱飲了...伯朗...... 星巴
克....85 度C........
老闆:我的咖啡不要蓋

柳丁檸檬蜂蜜汁材料:

柳丁2顆,檸檬1顆,蜂蜜1/2湯匙(8ml)

柳丁檸檬蜂蜜汁做法:

1、柳丁2顆,洗淨,切片、去皮、備用。

【柳丁皮宜保留,請點閱  居家生活常識 生活智慧-自製超強去污水,既環保又避免毒害,效果超神奇!

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披薩(義大利語:Pizza)其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香料、番茄及起司烘焗而成的餅」,是一種原創於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩(Pizza)習慣上都是熱熱吃,很少聽到吃冰披薩。吃披薩在歐美風行已久,在寶島吃披薩的人口也增長中,然還是以熱熱吃為主,卻有商店推出冰披薩之創舉,而且是素食水果披薩,一推出就很受歡迎喔!有機會我也想去品嚐。
披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、乳酪和其他配料,並由烤爐烤製而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。
據統計,在義大利大約有兩萬多間披薩店,全球最大的披薩連鎖店是美國的必勝客,達美樂披薩則是全美第二大披薩連鎖店。
披薩(義大利語:Pizza)其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香料、番茄及起司烘焗而成的餅」,是一種原創於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩(Pizza)習慣上都是熱熱吃,很少聽到吃冰披薩。吃披薩在歐美風行已久,在寶島吃披薩的人口也增長中,然還是以熱熱吃為主,卻有商店推出冰披薩之創舉,而且是素食水果披,一推出就很受歡迎喔!有機會我也想去品嚐。

小黃瓜500g、月桂葉5片、巴西利(義大利香菜)3g、紅辣椒1支、新鮮茴香50g

調味料:白醋300g、有機冰糖150g

作法:

1、小黃瓜洗淨,較長條的小黃瓜要先切成兩半,備用。

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青椒(甜椒)營養豐富,別名彩椒或柿子椒,含有大量鉀、維他命C、維他命E等營養結合,甜椒營養中的椒紅素,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病,同時也能夠使血液轉為潔淨。

請點閱www.vegtrends.com 甜椒營養成分豐富,又名彩椒或柿子椒,有強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌症,防止身體老化,並且使體內的細胞活化

請點閱www.vegtrends.com 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌

發佈於 青椒食譜

黃豆芽富含礦物質、維生素C和食物纖維等營養成分。膳食纖維不輸其他葉綠色蔬菜。黃豆芽菜被公認為健康潮流養生食品,有助減肥瘦身功效!

請點閱www.vegtrends.com 豆芽 豆芽菜:豆芽營養及功效(豆芽中的維生素A可提高人體免疫系統保健功效)

黑木耳的功效有抗凝血特性,因此黑木耳能防止血液凝結在血管。黑木耳的功效能改善血液質量和血液循環來幫助預防癌症。黑木耳的功效有補鐵,跟豬肝相比,黑木耳含有高達七倍的鐵喔!

請點閱 黑木耳的功效(黑木耳爽口又低卡路里,黑木耳的功效對於降血壓和美容特別有用!)

請點閱 居家生活 孵豆芽:有機豆芽菜簡單自已在家種(孵豆芽成功的關鍵及秘訣分享)

發佈於 豆芽菜食譜

苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春痘。

苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?

請點閱www.vegtrends.com 苦瓜的功效與療效:苦瓜功效能降血糖、清脂、減肥,對初期糖尿病有效!

請點閱www.vegtrends.com香菇營養價值與香菇功效(香菇降血壓和抗癌的保健功效)

發佈於 苦瓜食譜
第 179 頁,共 212 頁

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