甚麼樣的甜點是最大眾化美食經典?不妨來道創意樸實版的下午茶點~簡易綠豆糕甜點食譜做法-美味綠豆糕料理吧!綠豆糕做法香醇好吃秘訣

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綠豆功效:

常食綠豆能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。綠豆適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆中調入蜂蜜食用,排毒養顏功效更佳。

綠豆糕材料

A、脫皮綠豆仁200g,水600cc
B、抹茶粉1小匙(5g),蜂蜜100g,奶油(butter)1大匙﹝15g﹞,香草精少許

綠豆糕做法

綠豆有很高的營養價值及功效,綠豆是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。

明代醫學家李時珍,在《本草綱目》中稱綠豆為"真濟世之良谷也",這說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。

綠豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、澱粉酶、氧化酶等,綠豆如與大米混合食用,會提高綠豆的功效與營養價值。

立秋已過,天氣仍然這麼熱,得吃點綠豆解毒去火,不妨來道綠豆糕食譜做法-自製健康綠豆糕料理吧!綠豆糕看來很像冰皮,吃起來也不輸給冰皮,綠豆糕做法很簡單易學呢,下列好吃綠豆糕做法秘訣與大家分享!

自製健康綠豆糕料理:

綠豆糕材料

去皮綠豆200g,白糖100g,油10g,麥芽糖20g,紅豆沙適量

綠豆糕做法

發佈於 綠豆食譜

甚麼樣的點心最能集聚夏日特約的美食經典?不妨來道創意樸實版的下午茶點心~綠豆糕點心料理食譜吧!

綠豆糕是著名的漢族特色糕點之一,按口味有南、北之分。 北即為京式,製作時不加任何油脂,入口雖鬆軟,但無油潤感,又稱“干豆糕”;南包括蘇式和揚式,製作時需添加油脂,口感鬆軟,細膩,個人更喜歡後者。

綠豆性味甘寒、有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫,明目、美膚養顏的功效,用綠豆製作的點心是夏天很好的消暑小食。

綠豆功效:

常食綠豆能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。綠豆適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆中調入蜂蜜食用,排毒養顏功效更佳。
現在就讓咱們一起進入綠豆世界,共同來學一道中式綠豆料理食譜-素食抹茶綠豆糕做法與大家分享!

綠豆糕材料

A、脫皮綠豆仁200g,水600cc
B、抹茶粉1小匙(5g),蜂蜜100g,奶油(butter)1大匙﹝15g﹞,香草精少許

綠豆糕做法


1、脫皮綠豆仁洗淨,注入冷水600cc,浸泡2小時。

2、將已浸泡過綠豆仁置電鍋中,外鍋加一量杯(200cc),按下開關,蒸至開關跳起(約30分鐘左右)。

3、取出蒸好的綠豆仁,視可以壓成泥的狀態,用勺子壓成綠豆泥。

4、不粘鍋小火融化奶油,放入綠豆豆泥、抹茶粉及蜂蜜和少許香草精,以小火炒到綠豆泥變成不粘鍋的一坨,放涼。

5、把放涼的綠豆泥均勻分成小坨,放入模具按壓,輕叩倒出,即可。

6、此道綠豆糕點心料理食譜-美味抹茶綠豆糕做法超簡單易學,您是否也想試試看!

7、美味抹茶綠豆糕點心料理,無論郊遊、野餐、宴客、party及伴手禮皆適宜,更是下午茶點心良伴~

綠豆糕做法心得分享

1、綠豆泥製作,想細膩點可以篩網過篩後再拌炒會更綿密。

2、綠豆仁本身無色,加入抹茶粉有著一縷抹茶香及帶有淺綠豆色澤,加上香草香,美味非凡比;無論視覺、味覺都恰到好處,也是此道抹茶綠豆糕好吃秘訣及關鍵。

3、個人所製作素食抹茶綠豆糕做法是漢族方特色蘇式糕點之一。

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甚麼樣的點心最能集聚夏日特約的美食經典?不妨來道創意樸實版的下午茶點心~綠豆糕點心料理食譜吧!

綠豆功效:

常食綠豆能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。綠豆適合症狀:許多人在吃過肥膩,煎炸,熱性的食物之後,容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子,綠豆具有強力解毒功效,可以解除多種毒素,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用,在綠豆中調入蜂蜜食用,排毒養顏功效更佳。
現在就讓咱們一起進入綠豆世界,共同來學一道素食中式綠豆糕點心料理食譜-超簡單抹茶綠豆糕做法:抹茶綠豆糕好吃秘訣分享與大家分享!

綠豆糕材料

A、脫皮綠豆仁200g,水600cc
B、抹茶粉1小匙(5g),蜂蜜100g,奶油(butter)1大匙﹝15g﹞,香草精少許

綠豆糕做法

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綠豆有很高的營養價值及功效,綠豆是常用來清熱解毒、消暑解渴的食物之一。

明代醫學家李時珍,在《本草綱目》中稱綠豆為"真濟世之良谷也",這說明綠豆在人們生活中的功效和用途非常廣泛和作用巨大。

綠豆含有豐富的蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、磷、鐵、澱粉酶、氧化酶等,綠豆如與大米混合食用,會提高綠豆的功效與營養價值。

天氣這麼熱,得解毒去火,吃點綠豆糕吧!看著綠豆糕很像冰皮吧,吃起來一點也不會比冰皮遜色呢?而且很簡單易學零失敗喔!                                         

以下綠豆糕食譜做法-自製超簡單的綠豆糕做法與大家分享,綠豆糕功效可消暑解渴、解毒去火耶!                                                

綠豆糕材料                                                                                       

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