在現實中養生的茶有很多,它們各自都含有不同的功效與作用,和食物是相同的道理,所以我們才要去食用更多的食物和茶品,這樣對我們的身體營養吸收才是有一定幫助的;所以了解茶品的功效作用也是必須的。

茶的款式不同,就意味著才採用的製作方式不一樣從而選材就會產生不同。這就是它們不同營養價值和功效的主要原因,因為食材的不同那麼它們呈現出來的成品的營養價值一般都是體現在食材上面。

Q:那麼糙米茶的功效與作用是什麼呢?                                                                                                                                                                                                    

A:養生糙米茶富含植物纖維,排毒、排宿便!下列糙米茶功效-三樣糙米茶養生功效與作用。                                                                                                                  

糙米茶功效

糙米茶就像放置於太陽光下曬乾的香菇、海藻一樣,使微量元素、礦物質活性化,便於人體吸收利用,其溫熱屬性能改善飲用者的虛寒體質

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紅棗英文:Red dates,紅棗又名大棗;紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種。

「從小吃紅棗,年輕不顯老;一日食三棗,青春永不老;五穀加紅棗,勝過靈芝草;小姐若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗」,一首打油詩,就把紅棗的好處全都說盡了。平時將紅棗、枸杞、黃耆加少量當歸熬煮,當成水喝,更是讓人隨時保持精氣神旺盛,氣色紅潤的健康飲品。

特點是紅棗維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。每100克含有200至888毫克,含量之最居百果之冠,被譽為天然維生素C丸。它還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等,更有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。
紅棗更含維生素P(生物類黃酮),其中每100克含有3385毫克,具有很好抗氧化能力。

曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語:「姑娘若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗,延年益壽能抗老,且記只吃八分飽。」

紅棗在大陸北方統稱「大棗」。豫、鄂、川一帶生產的紅棗特別大且肉多,鮮果吃起來即脆又甜,曬乾可久藏。生食熟吃皆宜,並可製成棗脯、棗泥、蜜棗或用木炭火烤乾製成「焦棗」。

紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力;此外,紅棗含有山楂酸等成分,有抑制癌症的功效。要想氣色好,一天三個棗,紅棗是女性日常生活中最鍾情的藥食兩用食材之一。

六大紅棗養生功效

1、紅棗補氣養血:

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酪梨不僅是高卡路里的水果,還含有豐富的脂肪,看似不益於健康,但事實上,吃酪梨的好處很多,可以強化心血管功能,還能降低膽固醇等。酪梨不僅不含鈉,還含有豐富的鉀,可以促進體內鈉的排出,有助降血壓。

半個酪梨約含有12公克的脂肪量,其中約有2公克飽和脂肪,不過不用擔心,酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪,有助於降低低密度脂蛋白(LDL)所攜帶的膽固醇(俗稱壞膽固醇),有可能提高高密度脂蛋白(HDL)所攜帶的膽固醇(俗稱為「好膽固醇」),酪梨已被許多營養學家視為「超級食物」。

蘋果的營養及蘋果減肥功效:富士蘋果含更高果膠有整腸減重效果。

蘋果美容養顏功效:蘋果所有維他命C水果中蘋果含量最高,有效抑制皮膚黑色素形成,消除皮膚色斑,增加血紅素。

駱梨蘋果汁功效:

酪梨蘋果汁強化血管、防止動脈硬化,抗癌又排毒,一分鐘打出酪梨蘋果汁,闔家喝酪梨蘋果汁健康養生,其樂也融融。

養生駱梨蘋果汁食譜-駱梨蘋果健康蔬果汁料理:

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現今人們,養生意識檯頭,養生風潮盛行;快來試試低卡地瓜味噌養生湯食譜-養生雙色地瓜味噌湯料理吧!地瓜味噌湯含類黑精有排毒功效!

地瓜的營養&功效

地瓜在日本有「長壽食品」的美譽,也是物美價廉的食物;營養師表示,地瓜的營養價值高,膳食纖維豐富,被譽為「東方的乳酸菌」,有通便、減重、防癌等功效,地瓜料理方式也多元化,不論煎、煮、烤、炸地瓜,風味千變萬化,都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。

味噌營養&味噌好處

味噌好處多,味噌中含類黑精成份,有超強排毒功效。味噌中含人體必需氨基酸,可防癌,調節血壓.、延緩老化,味噌含大豆皂精能防止脂肪氧化、促進新陳代謝,味噌是營養價值非常高的健康食品。

養生雙色地瓜味噌湯料理:


地瓜味噌湯材料

黃、白色地瓜各一條, 味噌一大匙(15g),薑1小塊,水1200cc

地瓜味噌湯做法

1、取黃、白色地瓜各一條削皮、洗淨,切塊。味噌加少許冷開水,拌匀、調開。薑洗淨,搓成泥,備用。

2、鍋中將水煮開,倒入切塊的雙色地瓜,開中火煮熟。

3、視地瓜熟透後,放進薑泥及已調開的味噌拌匀,即可上桌食用。

心得分享

當煮任何味噌湯時,必須離火始可加入味噌,(味噌經煮過香醇味喪失)這是美味的地瓜味噌湯料理秘訣!    

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憂遁草中文別名:暹羅蛇草、柔刺草、青箭、沙巴蛇草、鱷嘴花,大馬人最早鑑定和公佈此草藥學名。

憂遁草是馬來西亞沙巴所產,多年生草本植物,高約1-1.5公尺,葉子部分大約15公分長,在當地主要用來治療毒蛇咬傷,葉、花及嫩枝可拿來食用。
憂遁草具黃酮類和皂苷類的化學特性,根莖含白樺脂醇(白樺脂醇成分對鼻咽癌起藥效作用)。

大馬擁有最多的憂遁草,現在新加坡、中國也有人開始發現到憂遁草,也有臺灣教授拿回憂遁草臺灣種植,葉子竟然變成紅色。

憂遁草味甘性質中性偏涼,葉子青綠色,兩對生,莖圓形,滑且光亮;年老的莖長像刺的短根。

憂遁草名稱廿年前由怡保中醫師劉紹麟所取。憂遁草原本藥用植物中文名為:鱷咀花,屬於爵床科(Acanthaceae)植物。

憂遁草植物學名:Clinacanthus nutans(2003年被正確查出,本草藥受到國際公認的品種名稱)。

江蘇新醫學院編成的《中藥大辭典》(上冊)第2493條記載,此憂遁草藥為青箭(廣西藥植名錄)。

憂遁草/沙巴蛇草-憂遁草功效


近年來,在歐美、日本、香港等地 掀起一股「地瓜葉/番薯葉熱」。 用地瓜葉製作的食品,擺上了酒店及飯館,成為餐桌上的美饌佳餚!

地瓜葉/番薯葉的營養成分&營養價值

番薯葉,又稱地瓜葉。地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分;每百克鮮地瓜葉/番薯葉,含脂肪0.2克,糖4.1克,礦物質16毫克,鐵2.3毫克,磷34毫克,胡蘿卜素6.42毫克,維生素c32毫克。

地瓜葉能改善皮膚粗糙,保護黏膜組織避免受到感染;地瓜葉富含鎂和鈣,鎂可以促進心臟、心血管健康,促進鈣的吸收和代謝,防止鈣沉澱在組織、血管內。

地瓜葉/番薯葉其礦物質與維生素的含量均屬上乘,胡蘿蔔素甚至超過一般胡蘿蔔蔬菜的含量。地瓜葉/番薯葉被亞洲蔬菜研究中心稱其為蔬菜皇后。

地瓜葉/番薯葉的六大神奇功效:

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左手香,又名到手香、印度琉璃苣,是原產於南印度的一種草藥。左手香以改善皮膚、促進排毒、對抗感冒、緩解關節炎疼痛、緩解壓力,以及抗癌功效而聞名於世,

左手香/到手香;現在廣泛應用在各種天然療法之中。

左手香/到手香-十大左手香的功效:

1左手香降溫退燒

患者最常見的症狀就是發燒,左手香能幫助人體排汗,加快身體透過皮膚排出毒素的過程,促進身體降溫及恢復。

2、左手香的傳統醫學應用

若想要保持腸道年輕,就必須建立良好的生活習慣,天天來杯酪梨蘋果汁"腸"保健康,遠離疾病!

下列酪梨蘋果汁食譜-健康酪梨蘋果汁料理與大家分享,酪梨蘋果汁含抗氧化功能,抗癌又排毒喔!

酪梨蘋果汁功效:

酪梨蘋果汁 強化血管、防止動脈硬化,抗癌又排毒,一分鐘打出酪梨蘋果汁,闔家喝酪梨蘋果汁健康養生,其樂也融融。

酪梨功效:

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想到要下廚房,汗都流下來了...當然就是能汆燙一下下,拌一拌就上桌的涼拌菜最開胃啦~
就動手來道五分鐘上菜的涼拌菜地瓜葉料理食譜-涼拌菜地瓜葉做法與大家分享,健康料理涼拌地瓜葉營養又排毒!

地瓜葉營養&地瓜葉功效                                                                                                         

地瓜葉的功效不只能讓身體排毒,許多文獻證明地瓜葉還有助糖尿病患者控制血糖及減肥功效。

地瓜葉的主要食用部分是莖葉或嫩芽;地瓜葉富含植物纖維,有增進胃腸蠕動,讓身體順利排毒,減少便祕、痔瘡和大腸癌罹患率的功效。

由於地瓜葉所含熱量低,具飽食感,可減少熱量攝取和降低膽固醇,有助糖尿病患者的血糖控制及減肥消脂功效。

地瓜葉的維生素B群和維生素A含量豐富,礦物質如鈣含量亦高,對於身體骨骼和許多系統的保健者非常有益,地瓜葉的保健功效實在是不容忽視。

涼拌菜地瓜葉做法:

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番茄醋快速減肥的原理-番茄最顯著的減肥功效就是能潤滑腸道,改善便秘與排毒,將體內多餘的水分與廢物排出體外,消除水腫,改善易胖體質。

人類食用番茄以後,血液中的酸鹼度呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素,例如尿酸等等,所以歐洲有許多大醫院都把番茄當成醫療食品。歐美有一句俗諺:「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」可見番茄的健康效果自古以來就受到重視,同時也是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。

日本中醫食療研究會會長田村稻生指出,番茄能降低膽固醇,預防及治療高血壓、糖尿病、血糖過高等疾病。 番茄還能幫助減肥,兼具潤腸通便、消除水腫等效果。排除體內的老廢物質以及多餘水分,自然轉為易痩體質。若把充滿維他命A、維他命C、蕃茄紅素等多種營養成分的完熟番茄打成汁來喝,吸收效率更好。

番茄健康水果醋功效:                                                        

在新鮮的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起飲用,攝取暖身成分,改善手腳冰冷,提高新陳代謝,降膽固醇效果更佳!想要擊退便秘的人可選擇番茄水果醋,豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸,有助於調整胃腸機能,還具有改善高血壓、異位性皮膚炎,以及美白功效;而減肥人士首選的黑醋則含有17種類的胺基酸,替身體的細胞汰舊換新,提高代謝能力抗老化。

番茄水果功效

番茄與醋的相乘效果,田村稻生本人也受惠良多。他表示,過去體重曾重達98公斤,膽固醇值也居高不下。但持續飲用番茄醋3個月,並配合良好的運動與飲食習慣,不僅迅速甩掉多餘贅肉,血壓值與膽固醇值也恢復正常。

提供下列番茄水果醋做法,30秒就能完成!超簡單番茄水果醋食譜;早晚一杯番茄醋,減肥瘦身更神速!!!

番茄水果醋材料:


番茄汁150毫升、蘋果醋1大匙

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌。

番茄水果醋做法:

1、將番茄汁倒入杯子,加上醋後均勻混合即可。                    

2、由於番茄不加糖及其他添加物,一杯番茄的熱量只有30大卡。            

3早晚飯前喝一杯番茄減肥瘦身更神速;若覺得番茄水果醋太過刺激,則飯後飲用。                      

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