週日, 20 十一月 2011 21:03

綠豆食譜:冰糖百合綠豆湯做法,超快速的綠豆湯做法,只要3分鐘! 精選 作者 

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冰糖百合綠豆湯材料︰

綠豆500克、百合50克、枸杞10粒、冰糖200克。

冰糖百合綠豆湯做法:

1.綠豆洗淨裝袋,放進冰箱冷凍室冷凍2小時。



2.取出放入鍋中加水煮開,即放入百合、枸杞和冰糖,再煮3分鐘關火。

這種綠豆湯煮法是利用熱脹冷縮的原理喔。

如果是為了清熱解毒,最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但是清熱解毒功效會很強喔。

閱讀 5231 次數 最後修改於 週日, 20 十一月 2011 21:38

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