自製黑豆漿,香濃黑豆漿做法秘訣,黑豆漿好處(每旱一杯黑豆漿,補腎防衰老!)
上班族工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,補腎很重要。黑豆是一種相當有效的補腎養生聖品。
根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是相當有益的。
黑豆漿功效:黑豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用。
補腎方——自製黑豆漿
黑豆漿材料:黑豆、冰糖、水
黑豆漿做法:
1.黑豆洗淨,置清水中浸泡,水量必須淹過黑豆約二至三倍高,移入冰箱一夜。
2.待黑豆泡軟,連同浸泡黑豆的水,放入燜燒鍋隔水蒸熟。
(視燜燒鍋蒸氣迅速冒出即可熄火待紅色消壓器下降始可掀蓋取出,費時約8~10分鐘,省時省力節能減碳)
【冰箱取出浸泡的黑豆水,不宜拋棄,黑豆水中黑豆營養精華含量高)
3.把煮熟冷卻黑豆投入Vita-max豆漿機(調理機)中,加入適量泠or溫開水,先低速攪打一分鐘,再轉高速一分鐘,即成綿蜜又香醇美味的濃濃黑豆漿。
4.喝黑豆漿可依個人口味及喜好,加入適量糖(甜黑豆漿)or海鹽(鹹黑豆漿),這樣口感會更好。
5.每天早上喝一杯黑豆漿,補腎防衰老,健康全家享!
但不要空腹喝黑豆漿,空腹喝黑豆漿會妨礙營養素的吸收。
黑豆與水的比例約1:6(香濃), 太濃的話可加水, 煮黑豆漿可加入黑糖or紅糖, 口感會更香醇美味.
黑豆加入薏仁.變化口味

班族工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況;要想增強活力和精力,補腎很重要。黑豆是一種相當有效的補腎養生聖品;根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是相當有益的。

黑豆漿功效:黑豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏髮作用。
 

黑豆漿材料:

 有機黑豆、有機冰糖or黑糖、水

發佈於 黑豆食譜

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