韓國年糕200g、蒟蒻素魷魚1片、小黃瓜、紅甜椒 (配色用，可以準備自己喜好的蔬菜搭配)
辣椒醬2湯匙(30g)、糖1湯匙(15g)、昆布粉1/2小匙(3g)、白芝麻1湯匙(15g)、水1碗(250 cc)
香菇8朵(75g )、新鮮洋菇(蘑菇)260g、薑1小塊(3g ) 、橄欖油1小匙(5ml)、天然醬油(BRAGG)1/2小匙(3ml)、玉米粉水{粉1t(5g)：水4(20ml)}、海鹽、香油適量。
全麥麵粉1又1/2杯 白麵粉2杯 快速酵母粉1小湯匙 蛋1顆 細砂糖30g 海鹽少許(醍醐用)
餡料：香菇５朵 素火腿3片 乾蘿蔔絲300g
1.取一壓力鍋，內鍋底置一墊架，將南瓜洗淨後，切塊擺入不銹鋼盒，放進壓力鍋，外鍋放3杯水，蒸至蒸氣迅速冒出，隨即關火，待降溫、檢察確定無誤，始可掀開鍋蓋，取出。此方法可節省些能源，亦可以電鍋蒸，外鍋放一杯水，蒸至開關跳起即可。再將煮熟的南瓜用飯匙剷成泥，備用
紅豆
(Ａ）紅豆洗淨，泡水一晚，隔天放入鍋中以大火煮滾後，轉文火繼續煮至紅豆表皮裂開後(費時約一小時三十分鐘)，加入黑糖二湯匙、白糖二湯匙、蜂蜜一湯匙(依自己所喜歡甜度增減其量)、橄欖油30g，拌勻，待冷卻後，雙手戴上乾淨手套，再搓成圓球(每顆50g)，備用。
正宗馬拉糕食譜做法是將麵粉、雞蛋、奶油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸製而成；今已研發成多種口味又便捷之製作方法，操作簡單，風味並不遜色，美味依然。
鬆餅粉1又1/2杯 煉乳170g 龍眼乾(桂圓) 100g 水150ml 橄欖油1大湯匙(15ml)
香蕉-香蕉功效：飯前香蕉百病消，香蕉能降低血壓高和中風機會。
東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性， 結果證實其中以香蕉的效果最好， 能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，香蕉的免疫活性也就愈高，所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！
香蕉不會使白血球盲目增長，只有在數量少的時候才會大幅度加。
因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫激活作用比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。
綠巨人玉米粒、玉米醬各一罐 中筋麵粉20 g 紅蘿蔔20 g 美國素火腿1片 青豆仁15 g 素貢丸2顆 奶油(BUTTER )1小塊 鹽 黑胡椒
