週五, 28 六月 2013 20:42

年糕食譜~年糕吃法:鹹味三色六層蔬菜年糕捲吃法 作者 

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年糕食譜年糕吃法材料:

三色六層蔬菜年糕1塊(200g) 酸高麗菜or酸菜30g 鹵香菇3朵 去殼熟花生or熟腰果3湯匙(45g) 海苔粉3小匙(15g)



鹹味年糕捲吃法(材料)

年糕食譜年糕吃法做法:

1、三色六層蔬菜年糕1塊(200g),每片切成長5cm X8cm,厚2cm大小,備用。

2、熱油鍋,投入年糕,以中小火微煎,呈柔軟後,舖入抹油的盤子。

3、去殼熟花生or熟腰果3湯匙(45g),放入塑膠袋內,以桿麵棍桿成碎粒,備用。

【視個人喜好,可將花生or腰果桿成較細的粉狀】

4、酸高麗菜or酸菜30g,鹵香菇3朵,各切細絲,備用。

5、將每片煎好的年糕,放入做法(3)花生or腰果碎粒、做法(4) 酸高麗菜絲、香菇絲及糖粉、海苔粉各適量,捲起,即為養生又美味的三色六層鹹味蔬菜年糕捲。

鹹味年糕捲吃法(成品)

更多年糕吃法,年糕做法,以及年糕食譜,請點閱年糕食譜做法大全

年糕食譜~年糕吃法:鹹味三色六層蔬菜年糕捲吃法 年糕食譜~年糕吃法:鹹味三色六層蔬菜年糕捲吃法
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