大熱天氣，來碗冰涼芋頭椰汁西米露甜品，多舒心呀！芋頭椰汁西米露泠熱皆宜，不用怕吃多了傷腸胃喲！
芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於馬鈴薯（土豆），芋頭又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，芋頭是一種很好的鹼性食物。芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心等，因此芋頭是人們喜愛的根莖類食品。
芋頭中豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能， 提高機體的抵抗力，還有美容養顏、烏黑頭髮的功效；此外，芋頭還可用來防治胃酸過多症；同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋頭可補中益氣。推薦下列芋頭西米露食譜做法-美味芋頭西米露料理與大家分享！芋頭西米露料理有補中益氣功效喔！
個人就動手來製作一道香蕉燕麥煎餅食譜做法-自製香蕉燕麥煎餅做法與大家分享！香蕉燕麥煎餅是不錯的助眠點心喔！
碗粿是傳統古早味，碗是代表圓滿，粿是富貴，有此涵義在其中，碗粿是一門高深的傳統小吃，老祖母延襲下來的健康美味小吃，偶而懷念起家鄉傳統古早味碗粿料理，心動不如馬上行動，個人就著手與大家分享此道台灣小吃-傳統碗粿食譜做法吧!
下午茶點心食譜-創意藍莓果凍食譜做法，簡單易學，零失敗；自製健康創意藍莓果凍更是當今養生達人的最愛！
低熱量的甜點，新鮮的藍莓製作成果凍，加入奇異籽，兩者合而為一，創造出紫色的浪漫，吃出一口口藍莓果凍醇香滑嫩，吃出體內健康，吃出肌膚美麗。
自製藍莓果凍含有大量的維他命C及藍莓顆粒，相信喜歡養生健康的妳，一定會喜歡喔!
下午茶點心創意藍莓果凍食譜做法-自製低熱量甜點藍莓果凍做法，讓您吃出健康，瘦身減肥！
新鮮藍莓200g，奇異籽2大匙(30g)，楓糖漿or蜂蜜2大匙(甜度依個人喜好調整之)
1.新鮮藍莓洗淨。奇異籽泡入500cc冷開水內，約浸泡30分鐘。
2.將做法(1)洗淨的藍莓及泡開的奇異籽投入Vita-mix調理機內，放進楓糖漿，一起攪打均勻(約1分鐘)，先由低速攪打均勻後，轉高速，再打勻(約1分鐘)，倒入果凍容器內，置冰箱冷藏二小時後，即可取出食用。
自製健康創意藍莓果凍做法，以天然奇異籽取代果凍粉，奇異籽本身富含膠質成分，無特殊味道，製作果凍相當搭調，吃出創意，健康營養又美味！
藍莓的功效：醫師建議藍苺是一種大腦活性劑，藍莓的功效能對抗癌症，促進心臟健康與免疫系統。
請點閱 藍莓的功效：超級水果藍莓的功效，抗氧化、美化肌膚、減緩衰老！
奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子，奇異子低熱量，奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸，奇異子對心臟血管和消化排毒很有助益..."
一股思索的靈感，牽引著雙手，帶動展厨藝之巧妙，創意料理藍莓果凍食譜做法，以健康.創意為取向，對於減肥瘦身和美容養生都有加分！
下午茶甜點食譜-創意藍莓果凍食譜做法，簡單易學，零失敗；自製健康創意藍莓果凍更是當今養生達人的最愛！
低熱量的甜點，新鮮的藍莓製作成果凍，加入奇異籽，兩者合而為一，創造出紫色的浪漫，吃出一口口藍莓果凍醇香滑嫩，吃出體內健康，吃出肌膚美麗。
自製藍莓果凍含有大量的維他命C及藍莓顆粒，相信喜歡養生健康的妳，一定會喜歡喔!
令人懷念的家鄉古早味香蕉飴，軟Q的口感，吃起來平淡也舒心！
此道香蕉飴食譜，香蕉飴做法超級簡單；唯一特別的是加了香蕉油，有種很吸引人的香味。
當然香蕉飴沒放香蕉油外表也看不出來，但就太沒意思了。
午後的時光，泡一壺茶小酌，搭配著香蕉飴一小口送進嘴裡，簡直是人間美味，好幸福喔；香蕉飴是下午茶點心良伴！
創意蔬果料理不僅是一個技巧，我們如能把它提昇到心靈層次，那麼料理出來的成品，更是活生生，充滿愛心&感情的廚藝佳餚；大家如能以這樣的心情去面對人生，那麼我們的人生將是亮麗的、多釆多姿的，願為美化我們的人生，大家共同來努力創新、求變，創造出一片花繁葉茂的社會景象!
南瓜功效能有改善膀胱功能，保護前列腺健康以及減輕排尿困難；南瓜的功效能治療抑鬱症；南瓜的功效能預防骨質疏鬆症，能抗發炎，能預防腎結石；南瓜是鎂的重要來源，此外，南瓜還有降低膽固醇和防癌的功效喔！
南瓜泥100g，糯米粉80g，澄粉20g，紅豆沙餡適量
紅豆沙餡做法 請點閱 紅豆食譜【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡
1.南瓜泥100g，加入糯米粉80g、澄粉20g，攪拌成南瓜麵糰。
2.將南瓜麵團靜置約15分鐘。
3.把南瓜麵糰分成6等份，取一小份麵糰壓扁後，包入紅豆沙餡，滾圓、壓扁，即形成南瓜餅。
用牙籤在南瓜餅周圍壓出紋路，放入電鍋內，外鍋放半杯水(100ml)，按下開關，蒸至開關跳起(約15分鐘) 。
包好餡料的南瓜餅滾圓壓扁後，放入平底鍋，煎至兩面呈金黃色，則成為另一種口味的南瓜餅。
麵粉的用量要依據南瓜泥的稀稠程度來自行調整，糯米粉和澄粉的用量比例為4：1
南瓜的營養成份很高，是維他命A的優質來源，南瓜是「防癌食物」，專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
請點閱 補血之妙品：南瓜的營養與南瓜的功效，南瓜在國際上已被視為特效保健蔬菜。
請點閱 南瓜食譜大全
請點閱 電鍋食譜大全
瑪德蓮Madeleine(也譯瑪德蕾妮)，為法國一個名為康麥西城(Commercy)的名產，其實是一種貝殼型迷你磅蛋糕。
瑪德蓮與另一款法式小糕點「費南雪Financier」(或稱金融家蛋糕)體積、口感十分相似。故在法式糕點食譜中，兩者很常被放在一起相互比較。瑪德蓮最大的特色在於其獨特的貝殼造型，費南雪則是猶如「金磚」般的四方楔形，並添加了杏仁粉。
日本名糕點師「魵澤」指出，添加了大量奶油與杏仁粉的費南雪，定位在奢華的常溫蛋糕，瑪德蓮則屬於法國普遍的「孩童糕點」，從高級糕點舖到街角的麵包屋皆可以買到的瑪德蓮，風味竟也大同小異。
在2006年歐洲日，歐洲聯盟輪任主席國奧地利發起的歐洲咖啡館活動中，瑪德蓮蛋糕被選為代表法國的甜食。
南瓜功效能有改善膀胱功能，保護前列腺健康以及減輕排尿困難；南瓜的功效能治療抑鬱症；南瓜的功效能預防骨質疏鬆症，能抗發炎，能預防腎結石；南瓜是鎂的重要來源，此外，南瓜還有降低膽固醇和防癌的功效喔！
南瓜泥100g，糯米粉80g，澄粉20g，紅豆沙餡適量
紅豆沙餡做法 請點閱 紅豆食譜【紅豆餡做法】專業紅豆餡做法秘訣在於熬出特別細綿又芳香的紅豆餡
麻糬英文Mochi，麻糬是用糯米或糯米粉製成的點心食物，主要流行於亞洲地區。
大福麻糬是日本和菓子的其中一種尺寸較大、包著紅豆餡的日本式麻糬。
大福的外皮和麻糬類似，用糯米製成，外面會沾上一層白粉避免粘手，裡頭包著飽滿的紅豆泥，大福麻糬餡料的量常跟餅皮的量一樣甚至更多，使得大福的外型圓渾有緻。
據說大福就因為這樣的外型而被稱為「大腹餅」，後人取其吉祥的諧音改稱「大福」。
突破傳統大福麻糬做法，個人經過元宵湯圓做法進階式研究，嚐試學習日式料理大福麻糬製作，果然一試成功，超簡單、零失敗，今天就著手來製作此道日式大福麻糬料理食譜-突破傳統大福麻糬做法:Q彈日式大福麻糬做法秘訣零失敗與大家分享!
