醋泡薑---百病不上身。第一天吃醋時,第二天就有效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓了,胃有動力了;醋有去濕發散作用,小小的生薑,小兵立大功,醋泡薑的好處真不可小覷。

根據臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。

心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。

醋泡薑材料:

鮮生薑一塊,米醋or陳年醋一瓶

醋泡薑做法:

1、生薑洗淨,晾乾、切片。

2、把切好的生薑片置入乾淨玻璃瓶內,倒入米醋或陳年醋倒進,淹過生薑。

3、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小片。

4、把疊好的保鮮膜包裹在罐口上方。

5、蓋上蓋子,密封結實。置冰箱,一個星期後即可食用。

醋泡薑食用方法:

每天食用2至4片醋泡薑,早晨吃最好,長期食用醋泡薑效果最好。

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薑 薑的神奇功效:醋泡薑做法及吃法,醋泡薑百病不上身
這個健康故事,國醫大師路志正《我的健康“姜”中來》,九十多歲的路老現還在一週三個上午的門診,平時還有開會和一些保健工作,更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示,他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的,這讓我們無法想像,是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢?
他告訴一個很簡單的養生方法,每天早上吃三片用醋浸過的生薑。
國醫大師路志正身體一直不好的原因就是因為脾胃不好,稍吃多點或吃點不容易消化的東西,胃就難受,有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩,一到秋冬天更容易胃疼,雖然很注意胃的保暖,但還是防不勝防,胃不好吸收就不好,身體的吸收和付出無法得到平衡,不時就會生一次病。
據他本人第一天吃醋薑時,會感到有點辣有點酸,就和饅頭一起嚼著來吃,待第二天有特別明顯效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓,胃也有了動力。
薑的神奇功效:薑是有去濕發散作用的,中藥經典《傷寒論》就有提到「薑」可以溫暖身體,促進血液循環,活化內臟機能。薑還可消除體內多餘液體(積水),驅風(排出氣體),幫助消化...,而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。這個小小的生薑,作用真不可小覷。
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com左側搜尋 素食列車網 薑的功效:您可知道薑的功效很多嗎?薑也是解除精神緊迫的靈藥喔!
傳說中的老子煉仙丹,濟世救人,實則造醋食療治病:多吃醋泡食物→醋泡花生米、醋泡黃豆、醋泡黑豆,把醋用於治療人體疾病;老子也因此被譽「醋祖」。
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醋泡薑做法:
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。
薑片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均勻。
2、取一寬口玻璃瓶,入微波爐微波2分鐘,用以殺菌消毒,放冷卻,備用。
3、把切好的薑投入玻璃瓶中,倒入米醋;米醋一定要淹過薑片。
4、將製作好的醋泡薑置冰箱冷藏儲存。
醋泡薑吃法:
5、一週後就可取出醋泡薑,每天吃2~4片鮮薑,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用醋泡薑,延年益壽,北京90歲的非物質文化遺產傳承人路志正老先生用此法40年,內臟功能、記憶力、精力相當於40歲的中年人。
醋泡薑溫馨提醒:
醋泡薑不宜秋天吃,不宜晚上吃

 心得分享:

這是一則健康養生故事;國醫大師路志正《我的健康“姜”中來》,九十多歲的路老,現仍然在一週三個上午的門診,平時還有開會和一些保健工作,更讓人稱奇的是他的體檢報告顯示,他的血管彈性跟四、五十歲的健康男子是一樣的,這讓我們無法想像,是什麼樣的養生方法能讓路老的身體保養的這麼好呢?

他告訴一個很簡單的養生方法,每天早上吃三片用醋浸過的生薑。 

國醫大師路志正身體一直不好的原因就是因為脾胃不好,稍吃多點或吃點不容易消化的東西,胃就難受,有時候吃個玉米、雪糕第二天舌苔就會白膩,一到秋冬天更容易胃疼,雖然很注意胃的保暖,但還是防不勝防,胃不好吸收就不好,身體的吸收和付出無法得到平衡,不時就會生一次病。

據他本人第一天吃醋薑時,會感到有點辣有點酸,就和饅頭一起嚼著來吃,待第二天有特別明顯效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓,胃也有了動力。

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