酸梅性溫味酸,酸梅含有非常豐富的有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等。其中,還有一種枸櫞酸,能有效地抑制乳酸的產生。

酸梅湯功效

天氣炎熱,很多人都會食欲不振,沒胃口吃不下飯,長此以往很易使得身體所需的營養物質得不到有效補充,而喝點酸梅湯則能起到很好的促進消化以及增強食欲的效果,對於開胃是十分有利的。

很多人對於酸梅湯的認知只是停留在其所具有的良好口感,但是對於酸梅湯的養生功效卻不是很瞭解。酸梅湯雖然味道是酸的,但是卻屬於鹼性的飲品,因此喝點酸梅湯對於調節人體內的酸堿平衡是十分有好處的。

酸梅湯含有豐富的有機酸,其重要的組成部分——蘋果酸、檸檬酸是人體所需的重要營養成分,所以喝點酸梅湯能快速消除疲勞、恢復體力。

酸梅湯所含的酸性物質還能很好的促進口腔唾液以及胃液的分泌,從而對保護腸胃健康以及助消化都有很好的幫助作用。

Q:酸梅湯怎麼做的呢?

A:健康酸梅湯料理-酸梅湯煮法秘訣:夏季消暑,自製酸梅湯!

酸梅湯材料

發佈於 茶飲

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章