薑汁地瓜湯可活化內臟機能，禦百邪各種疾病，養生保健康，推薦以下簡易薑汁地瓜湯食譜-自製薑汁地瓜湯料理與大家分享；無糖薑汁地瓜湯養生保健康喔！

地瓜功效&吃地瓜的好處

1.地瓜(紅蕃薯)屬鹼性食品，有中和人體內所累積呈酸性過多的物質之功效。
2.地瓜(紅蕃薯)含有豐富的食物纖維，有潤腸通便之功效。
3. 地瓜(紅蕃薯)中的膠原及粘液多醣類物質，有預防動脈血管硬化與保持血管彈性以及排除多餘的膽固醇之功效。
4.地瓜(紅蕃薯)中的維生素C含量高且不易流失，只要食用約兩百公克的地瓜，就能提供一日所需。

乾薑功效&吃乾薑的好處

日本人最近大為風靡的健康食材之一，正是乾薑，透過現代研究，從不同的角度，同樣發現到生薑變身為乾薑之後，所產生的奇妙變化，深深被乾薑能夠溫中祛寒的效能所吸引，不斷在各大主流媒體之中競相介紹，廣泛應用在各種料理與茶飲之中，你我身為中華文化的傳人，理應懂得利用這味由老祖先所流傳下來，保健又美味的好食材好好運用發揮乾薑功效。

自製薑汁地瓜湯料理

發糕，因形狀似一朵花，在中華民族習俗裡，人們相信發糕有「發財」的含意，因此有「發粿發財」一說，讓新的一年一路發。

發糕以前會加紅朱膏（紅色色素)，是為了和春節所貼紅色春聯相互輝映討吉利，但是當今人們，不吃太多色素，大都不使用色素了！

黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等；雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分保留較好，比起白糖、砂糖都要高得多。

薑汁功效可以祛寒保暖、發汗、促進新陳代謝、消除體類的寒氣、去除體內多餘的水氣。

黑糖薑汁發糕做法簡單，黑糖薑汁發糕可活化內臟機能，禦百邪各種疾病，養生保健康。

黑糖薑汁發糕材料:

臭豆腐那股強烈特殊的味道，總是讓人著迷，意猶未盡，其實只要準備一些簡單食材，就也可以自己在家料理薑汁臭豆腐炒飯，享受滿屋瀰漫臭豆腐香氣的好滋味。

今天個人就著手製作一道臭豆腐炒飯食譜-薑汁臭豆腐炒飯，美味料理臭豆腐炒飯食譜做法，保證讓您食慾大振,胃口大開！

臭豆腐炒飯食譜材料：

1、黑糖是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質等；雖然賣相不好看，雜質較多，但營養成分保留較好，比起白糖、砂糖都要高得多。

2、中藥經典《傷寒論》就有提到「薑」可以溫暖身體，促進血液循環，活化內臟機能。薑還可消除體內多餘液體(積水)，驅風(排出氣體)，幫助消化...，而明代藥學典籍《本草綱目》則記載「薑御百邪(各種疾病)」。據說孔子每天也都用薑來當副菜的。