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冬天的節氣當中，包含立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，氣候寒冷，草木凋零，依中醫養生觀，冬季是萬物收藏的季節，其氣候主寒。
冬天天地間，枯枝漫天，蟲獸冬眠。萬物減少能量散失，以等待著明年春天的生機。因此冬天養生為首要，推薦以下冬天紅豆薏仁養生湯食譜，冬天養生紅豆薏仁龍眼養生湯做法在冬季養好腎，可提供身體溫熱及能量，為來年儲存生長能量；紅豆薏仁美白養顏湯是女性的真愛，男性福音歐！
薏仁功又稱薏米，是美白除濕，健脾益胃的佳品，因為有很好的美容效果，薏仁蛋白質含量特別高，脂肪也高，但含糖量低；很適合糖尿病人食用。
在五穀中，薏仁的蛋白質最豐富，尤其是氨基酸。薏仁還含有維生素B1、鉀、鐵及脂肪。在中醫學上，氣虛的人很容易疲倦，而且消除疲勞的速度很慢，容易引起腸胃功能低落及沒有食慾，這時便要多食用薏仁，可使水分代謝正常，也可消除身體疲勞，薏仁長久即是以利尿、消炎、鎮痛、袪痰的功效著稱。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要袪濕，又要補心，還要健脾胃，非薏仁和赤小豆莫屬；啟動身體的除濕機-赤小豆薏仁飲，去濕健脾～呵護您全家。
推薦以下赤小豆薏仁水食譜做法，自製健康赤小豆薏仁水料理；將其煮成湯，意在促進赤小豆薏仁的有效成份充分被人體所吸收，同時又不會給脾胃造成負擔。
赤小豆薏仁既能當茶喝，也能當飯吃，而且不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡加水煮，唯一留意的是薏仁和赤小豆都很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不會爛，很浪費火或電力，而且搞不好還會把湯水燒乾，造成糊底。
赤小豆富含皂角甙可刺激腸道，因此赤小豆有良好的利尿作用，赤小豆能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
赤豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症，都有一定效果。
赤豆煮湯飲服，可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
1、薏仁含薏苡素，清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環；薏仁所含蛋白質可分解蛋白質酵素，軟化皮膚的角質層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2、薏仁代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3、薏仁富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，預防腸道癌症發生。
4、現代藥理研究已指出：薏仁有著抑制癌細胞成長的作用。
食用冬瓜好處多多，冬瓜有助減肥利尿消腫！營養學家研究發現，冬瓜不含有脂肪，每100克冬瓜肉中含蛋白質0.4克、糖1.6克、粗纖維3克、鈣14毫克、磷9毫克、維生素C18毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及尼克酸等營養成分。特別是，冬瓜肉中還含有丙醇二酸，這種物質能抑製糖轉化為脂肪，防止人體內脂肪的堆積，有減肥降脂的功效。冬瓜還有含鈉量低、含糖量少的特點，因此，冬瓜是最適合水腫病人及高血壓、糖尿病患者食用的蔬菜之一。
薏仁功效：研究指出薏仁功效有防癌、利尿、消炎、鎮痛、袪痰！吃薏仁除了可改善肌膚，讓肌膚變得滋潤白皙，還有減肥功效呢！
玉米的營養富含維C，因此玉米的功效有美容作用。玉米的營養又富含維生素B6和菸酸，因此玉米的功效又具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝。
紅蘿蔔增強免疫功能之功效：紅蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能，紅蘿蔔在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。
冬瓜，薏仁，玉米，胡蘿蔔，生薑
首先恭喜大家，榮陞為父母。生產乃女性一生之大事，產前保養，產後調理是女性身體恢復的重要階段。
坐月子在醫學上稱之為“產褥期”，從胎兒自胎盤分娩出來，至產婦身體機能複原的時間要42-56日，不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。
所以產後是婦女調養身體的最佳時刻，也是避免留下後遺症的時期。做好月子，可讓女性更健康，青春更美麗，輕鬆享受為人母的喜悅。
俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。
月子期是每個女性產後必經的生理恢復過程，通過坐月子，女性整個生殖系統及其他生理器官得以恢復至產前未懷孕時的正常狀態。女性懷孕之後，為了應付胎兒生長發育的需要，身體各個系統和器官都要發生一系列的相應改變，以滿足胎兒的營養需求。如子宮肌細胞增殖變大，心臟負荷加重，搏出量增加等。及至胎兒娩出以後，產婦這些器官又要發生一系列的生理改變，恢復到懷孕之前的正常狀態。如子宮縮小，會陰、傷口癒合，膈肌下降等。所有這些系統和器官的複原，都須依賴於月子期的調養與保健。調養得當，則很快恢復正常，反之，則恢復較慢，甚至永遠無法恢復正常。而影響月子期恢復的一個重要因素就是飲食營養，也就是說與吃的關係極為密切。
傳統月子素食譜，其實就是吃素，月子裡也可以吃得很豐盛。不過，月子裡的消化力較弱，要記得少量多餐，可別貪嘴傷了腸胃呦！推薦下列坐月子餐薏仁腐竹湯食譜與月子媽媽分享，做月子餐薏仁腐竹湯料理健脾胃、利水、清肺坐！
坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，消耗大量體力，趁產後坐月子期間好好調理，恢復月子媽媽體能，來日能照顧培育幼兒喔！
生產損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
產後月子媽媽可以吃薏仁，若有哺乳的媽咪也是可以吃，薏仁不會造成退奶喔！
不過值得注意的是，有些哺乳媽咪吃的薏仁奶量反而增加，有的則是覺得好像有減少，有的則是感覺對奶量並沒有影響～因每個人體質不一樣，所以對食物的敏感度也不同哦！
生產完可以馬上吃紅豆薏仁湯嗎? 答案：可以喝，但要加黑糖可以幫惡露排乾淨，又可補充鐵質!
因為月子主要是排惡露跟排水份，補充失去的血液,所以黑糖加,紅豆跟薏仁湯,是相當不錯的選擇！
推薦下列坐月子餐紅豆薏仁湯食譜-做月子紅豆薏仁湯料理做法與月子媽媽分享，紅豆薏仁調經、通乳，消除水腫功效喔！
據中醫報導，綠豆薏仁有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有美白功效，可減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，使體內毒素儘快排出。
綠豆薏仁養生粥本身會因為沒有調味，覺得口感較差，可添加少許紅糖or蜂蜜讓味覺更好。
薏仁綠豆養生粥營養價值豐富；薏仁綠豆粥是以綠豆和薏仁為主要食材，配以紅糖一起熬製的家常粥；養生薏仁綠豆粥不僅口味香甜，更有排毒、去斑、美白功效喔!
綠豆100g，薏仁100g，大米100g，紅糖少許
紅豆100ｇ 薏仁100ｇ
1. 紅豆100ｇ、薏仁100ｇ，各洗淨，泡水一夜。
2. 將做法（1）紅豆100ｇ 薏仁100ｇ各放進不銹鋼盒，注入水量約為紅豆、薏仁的四倍。
1.薏仁含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環，薏仁含蛋白質可分解蛋白質酵素，軟化皮膚角質層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.薏仁可代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3.薏仁富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，預防腸道癌症發生。
4.現代藥理研究已指出：薏仁有著抑制癌細胞成長的作用。
薏仁對應症狀：食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫等。
溫馨提醒：
薏仁會使身體虛冷，懷孕的婦女以及生理期間，要暫停食用。
薏仁養生保健功效：
1.薏仁含有一種薏苡素，可清熱排毒，加速人體新陳代謝和血液循環，且所含蛋白質可分解蛋白質酵素，軟化皮膚的角質層，讓皮膚更顯光滑有彈性。
2.薏仁可代謝水分濕氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利濕、利尿強骨、促進子宮收縮。
3.薏仁富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，預防腸道癌症發生。
4.現代藥理研究已指出：薏仁有著抑制癌細胞成長的作用。
薏仁對應症狀：食慾不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痺、水腫等。
溫馨提醒：
薏仁會使身體虛冷，懷孕的婦女以及生理期間，要暫停食用。
