大熱天氣，來碗冰涼芋頭椰汁西米露甜品，多舒心呀！芋頭椰汁西米露泠熱皆宜，不用怕吃多了傷腸胃喲！
芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於馬鈴薯（土豆），芋頭又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，芋頭是一種很好的鹼性食物。芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心等，因此芋頭是人們喜愛的根莖類食品。
芋頭中豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能， 提高機體的抵抗力，還有美容養顏、烏黑頭髮的功效；此外，芋頭還可用來防治胃酸過多症；同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋頭可補中益氣。推薦下列芋頭西米露食譜做法-美味芋頭西米露料理與大家分享！芋頭西米露料理有補中益氣功效喔！     

芋頭椰汁西米露食譜做法

材料：