覺得消化不很順暢時,不妨自己動手diy,試著來一杯木瓜牛奶蔬果汁,或許會有意想不到的效果。在家中自製各種蔬果汁,衛生好、吃得安心、純天然,健康又養生,何樂而不為!

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2012 最廉價防癌方法
談到癌症,幾乎是邁向二十一世紀所有人類共同的夢魘,從十大死亡原因一直高居榜首以外,癌症的發病率(一生中得癌的機會)也從十幾年前每四人中有一人,變成每三人中有一人到現在美國的報告更顯示每二人中有一人會得到癌症。(見《還我健康》雷久南博士序  琉璃光出版社出版)癌症威脅人類的健康與生命幾乎已經到了猖獗的地步了。同時我們每一個人也無法置身度外,必須正視癌症的可怕,及早準備,及早預防,以免遭受癌症病魔的侵襲。
很少有人知道,裝修污染除了甲醛 外,還有一種很強的致癌氣體———氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人 體,時間長了,就會誘發肺癌。其實,只要每天開 窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒後也會產生氡,所以廚 房燒水時,最好打開窗戶,關閉與居室連接的門。
日本曾掀起過一股用乾毛巾擦背的 熱潮。東京大學副校長 水野 教授研究指出,這可以起到防癌作用,因為摩擦受熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞,能起到吞蝕並破壞癌細 胞的作用。
對於中老年人來說,不管是搓、擦 還是撓背部,都是一種很好的保健方法。或者用乾毛巾兩端,直式、橫式反覆摩擦整個背部10分 鐘左右,直到皮膚通紅發熱為止。
美國癌症研究協會指出,常喝豆漿 的女性患乳腺癌風險大大降低。大連營養學會副秘書長、大連市中心醫院營養科專家告訴記者,這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質,叫 「大豆異黃酮」,能起到以假亂真的作用,和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌症都有預防作用,比如乳腺癌、子宮內膜 癌、宮頸癌和前列腺癌。不過,專家提醒,已經患有這些癌症的人,最好不要喝豆漿,以免對癌細胞形成刺激。此外,患有消化性潰瘍、胃 炎、痛風的人也要少喝。
另外,豆漿最好喝自己磨的,街上 賣的很多是用豆漿粉沖的,大豆異黃酮的含量很低。
美國《讀者文摘》雜誌曾告訴大 家,每天飯後散步30分 鐘,或者每週散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬 人的長期研究也發現,每天只要走路一小時,就可以降低一半患大腸癌的幾率。
全國政協委員、天津醫科大學腫瘤 研究所副所長解釋,這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。
此外,運動後出汗可使體內的鉛、 鍶等致癌物質隨汗水排出體外,從而起到防癌作用。
世界上最權威的醫學雜誌之一《新 英格蘭醫學雜誌》研究表明,每天喝 6 杯水(每 杯 240克 )的 男性,患膀胱癌風險將減少一半,女性患結腸癌風險將降低45%。
北京腫瘤醫院結直腸外科副主任醫 師說,這是因為喝水可以增加排尿、排便次數,把其中可能刺激膀胱黏膜、結腸的有害物質,如尿素、尿酸等排出體外。
他還提醒,40 歲 以上的人最好每隔兩三年查一下腸鏡,如果有息肉,早點發現能減少其癌變幾率。
曬太陽算是在最便宜的防癌處方,不用任何花費,就能通過增加人體維生素D的含量,達到防癌抗癌作用。
衛生部首席健康教育專家洪昭光教授告訴《生命時報》記者,維生素D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。
為避免暴曬增加皮膚癌風險,每天只要曬15分鐘太陽就足夠了。
愛喝茶的日本人曾花費9年 的時間做過一項調查,發現每天只要喝四五杯茶,就能將癌症風險降低 40%。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓教授對茶葉的防癌作用進行過17年研究,他發現烏龍茶、綠茶、紅 茶對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不錯的預防作用。其中,包括龍井、碧螺春、毛峰在內的綠茶效果最顯著,其防癌成分是其他茶葉的5倍。
不過,茶水最好不要喝太濃太燙 的,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是 6 0 攝氏度左右,茶水浸泡 5 分 鐘後,其中有效成分才能溶在水裡。
專家研究調查證明,吃飯老是囫圇吞棗的人,患胃癌的幾率較高。而多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌症風險。
此外,美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的「滅毒」作用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲黴素的毒性,在 30 秒內幾乎完全消失。
因此,按照一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30次,才具有防癌作用。
美國癌症研究會調查發現,每晚睡眠時間少於7小時的女性,患乳腺癌的幾率高47 %。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的 產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。
上海市中醫失眠症醫療協作中心副主任建議,最好晚上10點半前就開始洗漱,做好睡前準備工作,保證11點前入睡,早上6-7點 起床。
此外,德國睡眠專家指出,中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰,這時打個小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,達到一定的防癌作用。
日本《怎樣防治癌症》一書中指出,當血液流過腫瘤時,其中約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營養成分。
《美國臨床營養學雜誌》指出,每 天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
天津醫科大學附屬腫瘤醫院胰腺腫瘤科主任、美國癌症基金研究會一位專家表示,最好少吃或不吃含糖食品。國際上一般認為,每人每天糖的攝入量應在50克內。
吃素可以防癌
素食者以穀類、豆類、蔬菜及水果為主,其罹患癌症的機會是否比一般人低,的確是一個有趣的問題。在台灣,我們雖然沒有詳細的統計資料,顯示尼姑、和尚或一般宗教素食者得癌症的比率較低,但從國內外一連串報告,素食確實可以降低患癌的危險性,比起喜吃魚肉者好發癌症,有極明顯的差異。
美國德州大學  詹森博士,曾陸續作了一系列流行病學的調查統計與觀察,而提出一項癌症成因的假說,他認為癌症的發生,和細胞早期電離子(鈉、鉀離子)的變化有關,他經由對地質、地理、人種、飲食生活方式、食物、年齡、緯度/高度等研究,舉證歷歷,進而提出這種理論——當細胞內的鉀離子(K)愈高,鈉離子(Na)愈低(即鉀比鈉之比值愈高),患癌的危險性就愈低,反之則增加。當研究素食者其體內及尿液中電離子含量變化,及食物含量的比對分析,皆符合這項說法,因此吃素可以防癌,除了有統計上的資料支持外,學理上也獲得印證。
根據詹森博士所作的食物中電離子含量的分析,顯示穀類、豆類、水果及蔬菜都是屬於有較高鉀/鈉比值的食物,反觀魚、肉等動物食品雖然有相當的鉀離子含量,但因鈉離子含量偏高,使得鉀/鈉比值大大降低。
吃太鹹(含過多的鈉離子)食物的民族,像日本、韓國及中國,罹患胃腸道癌皆有明顯增加,如:食道癌、胃癌、肝癌等,而日本的胃癌患者常合併高血壓發生,都證明與飲食太鹹有關。依照以上觀念,低鈉(少吃魚肉、不加太多鹽巴)與高鉀(多吃穀類、豆類、蔬菜水果等)的飲食方式,對健康是有助益的,二者在防癌上的效果,有明顯的加成作用,因此我們鼓勵大家吃素。
國外素食者,其食物攝取以新鮮蔬菜、水果為主,含有較高的維它命A,C,纖維;腸道中的纖維可以促使鈉離子自腸黏膜細胞清除,降低細胞內鈉離子濃度;而維它命A,C均可降低細胞內鈉離子及提高鉀離子之作用,使K/Na比值改變,有益細胞,加強了素食的功效。台灣素食者之食物攝取比例,目前無統計資料可參考,不過據了解,以豆製品為主,至於新鮮蔬菜(未烹煮)及水果之攝取量,相信為數不多,因此我們除了鼓勵國人用素食外,也建議改變食物攝取的方式,增加富含纖維及維它命A,C之食物。

談到癌症,幾乎是邁向二十一世紀所有人類共同的夢魘,從十大死亡原因一直高居榜首以外,癌症的發病率(一生中得癌的機會)也從十幾年前每四人中有一人,變成每三人中有一人到現在美國的報告更顯示每二人中有一人會得到癌症。

癌症威脅人類的健康與生命幾乎已經到了猖獗的地步了。同時我們每一個人也無法置身度外,必須正視癌症的可怕,及早準備,及早預防,以免遭受癌症病魔的侵襲。 

1、 很少有人知道,裝修污染除了甲醛 外,還有一種很強的致癌氣體→氡及其子體。它一般藏在花崗岩、水泥、瓷磚裡,沿著這些地方的裂隙擴散到室內,通過呼吸道進入人 體,時間長了,就會誘發肺癌。其實,只要每天開 窗半個小時,氡的濃度就可以降低到與室外相同。另外,天然氣燃燒後也會產生氡,所以廚房燒水時,最好打開窗戶,關閉與居室連接的門。

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來熟透的香蕉 產生攻擊異常細胞的物質 TNF,您可能會發現不久的將來香蕉會缺貨

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,香蕉的免疫活性也就愈高。
日本人愛吃香蕉不是沒原因的,大、小朋友們都歡吃香蕉
根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF而且,香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。

日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好;香蕉能增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF

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夏天蔬果收成最旺,請多喝自己diy各種蔬果汁,衛生好、純天然、益健康,有鳳梨蜜汁等各款蔬果汁相伴,今年炎夏我不怕!鳳梨有利尿消腫功效,又有寧靜神經的作用。鳳梨含有很高的卡路里,又含有分解蛋白質酵素,故亦可幫助消化及強化血管。七、八月的鳳梨最甜,請把握鳳梨盛產季節,多喝鳳梨蜜汁,營養最好,功效最佳。

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在家裡宴請朋友用素食餐不用煩惱,豆包好吃、好消化又

好營養,豆包吃法好多,做成豆包捲也不難,客人一定開

心。大家快來搭乘素食列車,多吃素食喔!

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養生補血五行蔬果汁極適合女性飲用,對過敏、皮膚粗糙,有改善作用。

五行蔬果汁可補血、整腸、消除疲勞。

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無論多忙,也要撥出時間,調配一杯健康的養生蔬果汁,做好養生保健,預防甚於治療!

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苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春痘。苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?

苦瓜菜餚,能清熱解暑,祛膩止渴,而且非常美味。特別是炎熱的夏天,暑氣逼人,吃不下飯,來一道苦瓜粥,搭配個小菜,止渴又開胃。

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在家宴請朋友用素食餐不煩惱,只要用心去學習幾道簡單宴

客菜,你會發現素食料理好做、好學、變化多,口味清淡、

富含膳食纖維、不油膩,素食是未來人類飲食的主要潮流!

請大家快來一起搭乘素食列車喔!同登幸福快樂彼岸!

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滷海帶捲當素食宴客菜是不錯的搭配,營養健康容易製作又好吃。海帶又名昆布,海帶素有"長壽菜"的美譽。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極為有效,海帶有化痰、散結功能。海帶上附著的一層白霜似的白粉,是貴重的藥用物質甘露醇,具有降低血壓、利尿和消腫的作用。海帶多用於燉湯、製作涼拌菜、或滷味均可。清洗海帶時,注意不要將表面的白色粉末洗凈,以免損失營養。海帶昆布是一種很好食材或藥材。針對電腦族海帶有助於抗輻射作用。

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曾經邀請一位外國朋友,在家中共進一次午餐,他感覺吃素

食怎麼這麼好吃,且吃得津津有味。席間又談到他每天作惡

夢,我順口告知改吃素食吧!他沒說好或不好。餐後又將剩

菜打包給他帶回家吃。一段時間後咱們同時被邀請到一位白

人家作客,一見面他就說他一直還在吃素食,原因為何?因

為不再作惡夢了。所以,學做幾道素食宴客菜,在家裡宴客

與朋友談談心倍感溫馨,也真想不到一頓素食餐會改變他人

的一生喔!這是真實的故事分享。大家來積極提倡素食,為

素食加油吧!

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