Q、中秋節將屆，如何製作低熱量月餅，歡渡中秋佳節享健康？

A、推薦以下中秋節低卡水晶月餅食譜-低糖低熱量水晶月餅做法：低卡水晶月餅適合糖尿病患食用。水晶月餅利用水果天然色澤顏色也可以很繽紛～

低糖低熱量水晶月餅做法：

水晶月餅材料：

坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！

產婦為什麼要坐月子？ 

經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。

產婦如何在在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，此道坐月子餐食譜-炒毛豆松子月子餐料理，植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子！

月子餐推薦                                  

推薦下列坐月子餐低卡水晶月餅食譜與月子媽媽分享，產婦做月子餐梅之風味水晶月餅做法歡渡中秋節慶輕鬆享瘦哦！

水晶冰皮月餅的特點是餅皮無須烘烤，冷藏後進食。以透明的乳白色表皮為主，也可製作成紫、綠、紅、黃等顏色。口味各不相同，外表十分諧美趣緻。

晶瑩剔透的素食水晶冰皮月餅，寓意著普天下蒼生一顆透明潔淨的心靈，一顆火熱充滿陽光的前景。

水晶冰皮月餅材料

坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！

產婦為什麼要坐月子？ 

但是什麼又叫做吃得好呢？不是吃得貴就是吃得好喔！要吃的對才行！俗話說「十月懷胎，一朝分娩」，隨著寶寶呱呱落地的哭聲，產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了，注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說，這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持，可不能輕易鬆懈。               

產婦如何在家做月子？

經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。

月子餐推薦       

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此道綠茶水晶月餅食譜做法簡單易學，低卡水晶月餅每粒約50大卡熱量，約市售相同大小月餅1/5熱量。低熱量、低糖、低蛋白的健康水晶月餅，美味健康，很適合時下健康達人的需求!

健康綠茶水晶月餅材料：

A.綠茶皮材料：

澄粉150g，綠茶粉少許，熱開水80cc，橄欖油1小匙(5cc)，月餅模具1個

B.奶黃餡材料：

請點閱 月餅食譜自製奶黃餡做法-奶黃餡製作是美食料理的使者：奶黃餡扮演著美味料理的主角!

健康綠茶水晶月餅做法：

1.綠茶粉用熱開水泡開。

2.將綠茶徐徐倒入澄粉中，邊倒邊攪拌，不宜太濕，太乾則可加水調勻，稍涼後加入橄欖油，用手揉至光滑粉糰，即成綠茶水晶月餅皮。

3.揉好的綠茶水晶月餅粉糰，分成10等分，桿皮包入奶黃陷。收口朝上，放入枺油的月餅模，壓緊後，左右輕敲，倒扣，即成待蒸的綠茶水晶月餅。

4.待蒸的綠茶水晶月餅放電鍋內，外鍋用50cc水，蒸至開關跳起，約4、5分鐘，再悶1分鐘。

5.打開鍋蓋，一陣綠茶芬芳拌著奶香飄出，月餅外看似水晶，吃起來QQ，超可愛極了，忍不住咬一口，道地奶黃餡奶香十足！