馬鈴薯食譜：墨西哥椒炒馬鈴薯絲做法，清脆爽口的一道家常馬鈴薯食譜料理。分享炒馬鈴薯絲做法的一點小心得，如何能炒出清脆好吃又根根分明的馬鈴薯絲～土豆切得細而且勻是馬鈴薯絲清脆的關鍵喔！

馬鈴薯食譜墨西哥椒炒馬鈴薯絲材料：

土豆(馬鈴薯)10顆(800g ) 美國素火腿3片 墨西哥椒3條