現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便秘的原因之一。想要擺脫便不適,不妨試試看早上來一杯高纖「地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁」料理,能有效補充膳食纖維、水分,輕鬆刺激腸胃蠕動,排出宿便完全不費力!

地瓜葉功效

地瓜葉有「10大抗氧化蔬菜」稱號,每100公克的地瓜葉熱量約28大卡,不僅多吃不容易胖;地瓜葉蘋果牛奶其膳食纖維則有3.3公克,是等量綠色奇異果(2.4公克)的1.3倍,可謂高纖蔬菜的一員,適度食用能有效增進腸胃蠕動、促進排便。

此外,地瓜葉更含有大量的維生素A、C、E成分,每100公克的地瓜葉維生素A含量就高達5959I.U.,可謂絕佳的抗氧化食材;適度食用不但有護眼功效,更能幫助維持上呼吸道表層功能,預防感冒。且地瓜葉的多酚含量,更高居所有蔬菜之冠,對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。

Q:地瓜葉只能鹹鹹吃?

A:「地瓜葉蘋果牛奶」蔬果汁香甜又潤腸。

推薦下列蔬果汁&便秘食譜供大家參考,地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁料理補充膳食纖維排宿便治便秘。

地瓜葉入菜食用,能有效補充膳食纖維、杜絕便秘。不過,對於不少家庭主婦來說,地瓜葉的料理方式,除了汆燙、清炒外,似乎變化性不高。

地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁,利用蘋果、鮮奶去除地瓜葉的獨特菜味,將高纖、清爽,看似平凡無奇的地瓜葉,也能甜甜吃出美味的料理歐!

蔬果汁養生食譜-健康地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁料理


蔬果汁材料:

地瓜葉120g,蘋果1碗(一般飯碗),鮮奶250c.c.,白開水250c.c

蔬果汁做法:

1、地瓜葉洗淨,撕去莖梗外層,汆燙撈起,備用。
2、蘋果洗淨去皮、籽,切小丁,備用。
3、將汆燙好的地瓜葉&蘋果丁,投入Vita-Mix調理機or果汁機内,倒入白開水、鮮奶,一起攪打均勻,即可飲用。

地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁功效:

喝下一杯地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁,就包含一份蔬菜一份水果以及一天所需乳品量。且地瓜葉含有豐富的膳食纖維,燙熟去菁後,搭配蘋果、鮮奶一同打成蔬果汁飲用,不但有助去除菜味;相較於一般果汁,不但富含膳食纖維能幫助刺激排便,更具備低GI值(升糖指數)的特性,就連糖尿病患者也能安心飲用!

地瓜葉蘋果牛奶蔬果汁溫提示:

雖然地瓜葉營養豐富,但其草酸量也相對其他蔬菜來的高。因此,建議有結石問題的患者應酌量食用;一般患者一杯100g的份量是沒問題的可以放心飲用。

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水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了水果不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍。

推薦下列荔枝馬蹄蔬果汁食譜供大家參考,荔枝馬蹄龍果汁料理,水果煮著吃減弱寒性體質,增強免疫力,比藥還管用喔!

荔枝馬蹄火龍果蔬果汁功效:

單獨吃荔枝容易上火,可用荔枝來煲糖水卻是清火袪燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實在是驚豔~。

食用荔枝的好處

荔枝的營養價值很高,對於身體的營養補給特別有利。看荔枝半透明凝脂狀,就會聯想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養。看荔枝紅紅的,它是不是還能補血呢?答案是肯定的,荔枝常被用來治療女性貧血。荔枝含有豐富的的維生素C、蛋白質、脂肪、果酸等營養物質,而維生素C、蛋白質有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。

荸薺的營養與保健

荸薺是泌尿結石清道夫:提起荸薺(馬蹄),大多數人只知取荸薺(馬蹄)和菜食用,不知荸薺(馬蹄)有利尿、清熱、解毒、消食等功效,荸薺尤其對泌尿結石有奇效。

火龍果營養&功效

火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。

荔枝馬蹄火龍果蔬果汁料理

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若想要保持腸道年輕,就必須建立良好的生活習慣,天天來杯酪梨蘋果汁"腸"保健康,遠離疾病!

下列酪梨蘋果汁食譜-健康酪梨蘋果汁料理與大家分享,酪梨蘋果汁含抗氧化功能,抗癌又排毒喔!

酪梨蘋果汁功效:

酪梨蘋果汁 強化血管、防止動脈硬化,抗癌又排毒,一分鐘打出酪梨蘋果汁,闔家喝酪梨蘋果汁健康養生,其樂也融融。

酪梨功效:

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美國自然療法渥卡博士稱讚:『紅蘿蔔汁是治癒潰瘍和癌症的世紀奇藥』。一九八二年六月,美國科學研究學院,發表防癌的代表食物是胡蘿蔔。可見其功效卓著,紅蘿蔔堪稱為世界最佳妙藥。

紅蘿蔔汁煮沸成熟汁飲用吸收率達93%。紅蘿蔔生汁飲用吸收率僅10%。

紅蘿蔔蘋果鮮汁的治療妙用

紅蘿蔔蘋果鮮汁是『新鮮血液』,紅蘿蔔、蘋果汁含有維持健康所必須的維他命、礦物質和活酵素,具有強烈治療萬病的妙用,

紅蘿蔔蘋果汁食譜做法-紅蘿蔔蘋果健康蔬果汁料理:

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奇異果含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質&對人體有益的可溶性膳食纖維;奇異果不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。

奇異果的維生素C和硒的含量豐富,是果中之王。每100克奇異果中,含有69毫克維生素C,是合成骨膠原不可少的原料之一。

奇異果保護血管功效-奇異果是血管柔韌利器

當體內的骨膠原充足之時,就可以幫助保護血管,打造柔韌性強的血管,並且具有調節降低血壓的作用。將奇異果攪打成果汁,加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是,奇異果汁的時候,最好保留果皮,因為奇異果皮中同樣含有清血的營養素,還能增強果汁的口感。

很多人認為,養生的關鍵在於保護身體某個臟器,卻忽視疾病的根本來源於血液。血液的重要性可想而知,如果血液減少,人體會因為缺血而造成生命危險。再者,由於外界因素的影響,如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣,易使血液變髒、變黏、變得有毒,這時的人體健康當然會受到威脅。所以,血液的好壞會直接影響身體健康,身體的衰老、壽命的減短都與血液質量有直接的關係。

推薦下列奇異果香蕉蔬果汁食譜供大家參考之,自製健康奇異果香蕉蔬果汁料理含骨膠原有降血壓功效歐!

自製健康奇異果香蕉蔬果汁料理

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苦瓜檸檬蔬果汁功效:苦瓜檸檬蔬果汁主治/強化肝臟、降火氣、治便秘、降高血壓等,苦瓜檸檬果菜汁是健康養生飲品!

苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春豆。苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?

檸檬具有高度鹹性,檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材,檸檬汁不加糖養生又美容。乘檸檬盛產時,把檸檬洗淨榨汁,將檸檬汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊密封放冷凍庫,要泡檸檬水時,取數個檸檬冰塊來沖泡即可 。

蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀也有利尿功效,可將體內多餘水分排出,有很好的減肥功效,對於愛美女士或減肥者是一大福音。

苦瓜檸檬汁料理食譜-健康苦瓜檸檬蔬果汁料理:

苦瓜檸檬汁材料:

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即使時序進入深秋,天氣依然燥熱,特別想吃冰品、喝冷飲一解殘暑之氣。然而冰冷食物易使胃腸寒冷,無法正常消化、吸收與排泄,不僅水分代謝變差、毒素排不出去,排尿次數也會減少,嚴重者甚至損害腸胃及腎臟機能。

特別是寒性體質的人原本就有寒濕、陽氣不足的情況,夏天時只要冰冷的東西吃多了,就容易導致陽氣無法宣通,腹部就會水腫,每天一杯排毒果汁,消除腹部水腫、顧腎護腸胃喔!

消除水腫,不僅有益健康,還可讓身體變得纖瘦輕盈,惱人的凸小腹也迎刃而解。不過該如何消呢?細江啓太郎建議:早上一杯自製果汁!自製的果汁可保留大量的膳食纖維及營養素,稠狀的口感還可增添飽足感。早餐喝一杯,趕跑夏季殘留水分,調整體質,帶給一整天滿滿的活力!推薦下列蔬果汁料理食譜-自製二道秋冬季養生蔬果汁做法供大家參考之,蔬果汁排毒又消除腹部水腫喔!

一、紫蘇蜜桃汁

紫蘇蜜桃汁功效:護胃清爽無負擔。

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 

產婦如何在家坐月子

月子期是每個女性產後必經的生理恢復過程,通過坐月子,女性整個生殖系統及其他生理器官得以恢復至產前未懷孕時的正常狀態。女性懷孕之後,為了應付胎兒生長發育的需要,身體各個系統和器官都要發生一系列的相應改變,以滿足胎兒的營養需求。如子宮肌細胞增殖變大,心臟負荷加重,搏出量增加等。及至胎兒娩出以後,產婦這些器官又要發生一系列的生理改變,恢復到懷孕之前的正常狀態。如子宮縮小,會陰、傷口癒合,膈肌下降等。所有這些系統和器官的複原,都須依賴於月子期的調養與保健。調養得當,則很快恢復正常,反之,則恢復較慢,甚至永遠無法恢復正常。而影響月子期恢復的一個重要因素就是飲食營養,也就是說與吃的關係極為密切。

如何煮素食月子餐

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

即使時序進入深秋,天氣依然燥熱,特別想吃冰品、喝冷飲一解殘暑之氣。然而冰冷食物易使胃腸寒冷,無法正常消化、吸收與排泄,不僅水分代謝變差、毒素排不出去,排尿次數也會減少,嚴重者甚至損害腸胃及腎臟機能。

特別是寒性體質的人原本就有寒濕、陽氣不足的情況,夏天時只要冰冷的東西吃多了,就容易導致陽氣無法宣通,腹部就會水腫,每天一杯排毒果汁,消除腹部水腫、顧腎護腸胃喔!

做月子餐推薦

推薦下列坐月子餐蔬果汁料理食譜月子媽媽分享二道做月子餐健康蔬果汁做法消除產婦水腫有益健康喔!

二道做月子餐健康蔬果汁消除水腫,不僅有益健康,還可讓身體變得纖瘦輕盈,惱人的凸小腹也迎刃而解。不過該如何消除水腫呢?建議早上一杯自製果汁!自製的果汁可保留大量的膳食纖維及營養素,稠狀的口感還可增添飽足感。早餐喝一杯,趕跑夏季殘留水分,調整體質,帶給一整天滿滿的活力!

二道做月子餐健康蔬果汁做法

一、紫蘇蜜桃汁

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市售的飲料總是驗出農藥超標,一般果汁飲料過高的糖分更是健康與體重的殺手!這時不妨試試自製健康水果飲料吧!利用當令水果原汁自製夏季涼飲超簡單方便,自製排毒水→左手香柳橙蔬果汁,補充水分的同時還能消炎、抗腫瘤及防癌抗癌功效!愛惜自己,健康自救~讓咱們一起來分享超簡單方便的左手香柳橙養生蔬果汁食譜-左手香柳橙健康蔬果汁做法吧;左手香柳橙汁改善膀胱炎、青春痘及坐骨神經痛歐!                                                                

左手香的功效:

左手香具有香芹酚的成分,中外醫學上常被當作抗菌、消炎的藥材;左手香改善口腔炎、清除口腔的細菌與毒素 、 改善風濕性關節炎、退化性關節炎。

柳橙的功效:

柳橙又名橙子,柳丁,柳橙是水果中抗氧化劑含量最高的水果,柳橙功效有消炎、抗腫瘤及防止血栓形成..常吃柳橙有防癌功效: 柳橙可提供人體一天所需維生素C,提高身體免疫力。

左手香柳橙健康蔬果汁材料:

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當前環境充滿了各種有毒物質,將毒素排出體外,才能活得健康。西洋梨柳橙蔬果汁具有補充營養、清血排毒這兩項功能。    

就營養來說,西洋梨柳橙健康蔬果汁可以補充礦物質、微量元素、維生素、膳食纖維及植化素等日常飲食不容易攝取到的營養成分,讓飲食更加均衡。

至於每天喝下1000cc蔬果汁,則可促進腸胃蠕動,增加排便次數到2至4次,一來可將毒素籍由糞便排出體外,二來也把腸胃道顧好,增強免疫力。推薦下列西洋梨柳橙蔬果汁食譜與大家分享,西洋梨柳橙蔬果汁含維他命C,可降低白內障及老年性黃斑部病變喔!

西洋梨的營養

西洋梨(pear),為古老水果之一,西元前2000年左右,古希臘詩人荷馬讚為上帝的禮物,亦有"水果之王"等記載。西洋梨是大眾耳熟能詳的「高纖水果之王」,特別是對於蔬果攝取不足的民眾而言,更是補充膳食纖維頗佳的當令水果。. 西洋梨含有豐富的維他命A以及胡蘿蔔素,是很好的抗氧化食物,可以防止癌細胞的分化以及促進癌症細胞的凋亡。
你相信喝柳橙汁也能防癌嗎?根據研究資料顯示,柳橙汁因為含有豐富的維生素C、橙皮素、柚甘素等類黃酮抗氧化劑,可以有效抑制癌細胞生長。

橙汁的營養

要維持眼睛的健康,就要多補充維他命C,因為柳橙汁不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞,柳橙汁還可以降低白內障的風險,延緩老年性黃斑部病變的發生

柳橙汁是以新鮮柑橘類水果榨取的汁液為主料製成的飲品。既解渴又含有豐富的維生素C等多種營養成分,是老少皆宜的營養飲料。

喝柳橙汁的注意事項


喝柳橙汁是為了補充維生素C,但是喝橙汁一定要及時喝完,否則就沒有營養可言。意大利一項研究指出,鮮橙汁擺放超過半小時,原來的營養成分便會揮發掉;不喝也罷。

西洋梨柳橙蔬果汁食譜-西洋梨柳橙蔬果汁料理

西洋梨柳橙蔬果汁材料(2人份)

西洋梨1顆,柳橙1顆,冷開水1000cc

西洋梨柳橙蔬果汁做法

1、西梨洗淨,切小塊。柳橙去皮、去子。                                                                  

2、將切塊西梨及柳橙投入Vita-mix調理機或果汁機內,攪打成汁,倒進杯子,趁新鮮及時喝完。

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