用點心做點心,泰式香蕉料理食譜-水果香蕉做成的煎餅,吃在嘴裡,暖在心裡;香蕉煎餅香醇味濃郁,滿滿的驚喜,讓您不出國就能體會到泰式美味料理;奉上泰式香蕉手工煎餅做法秘訣與您分享!

香蕉功效及營養價值:

香蕉富含鉀讓身體鉀鈉平衡,緩解眼睛不適症狀。
香蕉鐵質含量高,能刺激血液內的血色素。
香蕉功效治血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。
最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會。
香蕉功效治療腦力:在英國Twickenham就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。
研究顯示,含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。香蕉功效治療便泌:香蕉的纖維質很高,可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。

泰式香蕉手工煎餅做法秘訣

香蕉煎餅材料

香蕉2根,麵粉1量杯(200g),酵母、泡打粉各1小匙,溫水、白糖各少許,玉米油適量

香蕉煎餅做法

1、香蕉去除果皮,用刀背將香蕉果肉壓碎成香蕉泥,備用。

2、把麵粉倒在工作抬上方,中心挖凹糟,放入酵母、泡打粉,倒入少許溫水,攪拌均勻。

3、加入白糖,一邊注入溫水,一邊拌入麵粉,攪拌均勻,揉搓成光滑的麵團。

4、依序 放入製好的香蕉泥&適量玉米油,揉勻,製成香蕉麵團。

5、取一條擰乾的溼毛巾,覆蓋在麵團上,靜置發酵約十五分鐘。

6、工作抬撒上適量麵粉,把發酵好的香蕉麵團搓成長條形,再切成小段,分成等量小球,壓成圓餅,製成餅皮。

7、熱油鍋,中火燒至三四成熱後,再轉小火,下香蕉餅皮,煎成焦黃色,翻轉再煎約3分鐘至兩面熟透,趁熱再捲成圓條狀,即成香蕉煎餅。

8、取出香蕉煎餅,擺入盤中,即可上桌食用。

9、此道泰式香蕉料理食譜,香蕉手工煎餅做法簡單易學,泰式香蕉手工煎餅做法秘訣,讓您吃出濃郁香醇味喔,您不妨動手試試看!

心得分享(泰式香蕉手工煎餅做法秘訣)

香蕉手工煎餅做法放入酵母+泡打粉,可使煎餅較綿蜜鬆軟好吃;倒入少許溫水(40℃),可使醱酵迅速,這是泰式香蕉手工煎餅做法美味的秘訣及關鍵,濃郁的香蕉味搭配酥脆的口感,香香甜甜的,挑起您的味蕾,忍不住一口接一口,欲罷不能!

 

發佈於 香蕉料理食譜

逛夜市看到圓滾滾的酥炸地瓜球,忍不住想買些解饞,但炸物較油膩,實在不放心吃太多。其實地瓜球做起來很簡單,可口點心地瓜球做法零失敗;以下簡單地瓜球食譜做法,用焗烤來取代替酥炸,一樣可以吃到美味地瓜球,自製地瓜球低糖高纖,健康無油煙料理地瓜球做法吃得健康也安心。

地瓜(紅蕃薯)功效

地瓜(紅蕃薯)屬鹼性食品,有中和人體內所累積呈酸性過多的物質之功效。

地瓜(紅蕃薯)含有豐富的食物纖維,有潤腸通便之功效。

地瓜(紅蕃薯)中的膠原及粘液多醣類物質,有預防動脈血管硬化與保持血管彈性以及排除多餘的膽固醇之功效。

地瓜含有大量纖維,是名符其實的健康食物,做成地瓜球可愛的外表很吸引人奉上簡單地瓜球食譜做法-健康無油煙料理地瓜球做法:地瓜球是一道適合親子一起動手做,零失敗的可口點心。

健康無油煙料理地瓜球做法:

發佈於 地瓜食譜

檢視家中食材DIY,今早就來道簡易酪梨壽司捲食譜吧!自製健康酪梨壽司捲做法料理超簡單,創意駱梨壽司捲為您天天變換菜色,健康滿分~

吃酪梨不但可以補充良質蛋白質,更是能夠提供全方位營養的食。這些都是皮膚維持健康所必需‧的,也是很好的早餐或點心。

酪梨的脂肪含量特別高(可食部份約含有10%的脂肪);但是這些脂肪的主要成份﹐是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪﹐使得酪梨脂溶性維生素(如維生素E與胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高而又更好吸收;而酪梨的水溶性維生素(如維生素B群與C等)含量卻不遜於其它水果。和其它的水果一樣﹐酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說,一般水果有的優點﹐酪梨都有;而一般水果沒有的優點,酪梨更多。

日本酪梨壽司料理食譜-健康駱梨壽司捲做法料理

壽司捲材料

酪梨1顆,壽司(燒海苔)皮1大張

發佈於 壽司食譜

自製紅豆糕,真材實料,想吃多少紅豆就下多少,真材實材完全滿足個人的需求及喜好。
紅豆不單是營養價值高,當品嚐一口紅豆糕,綿密細緻更醇香,搭配咖啡下午茶,一邊聆聽著輕音樂與大自然無言的對話,望著屋外garden,落葉繽紛零零落落隨風卷起,宛如吟詠一首詩般,婉約動人,沈浸於忘我的幸福世界裡...

紅豆糕食譜做法-自製健康紅豆糕做法料理:

紅豆糕做法:

發佈於 紅豆食譜

芸豆糕,老北京的名小吃。若追溯起源,皇帝的年代就有了,是典型的宮廷小點,與豌豆黃齊名。
其實芸豆糕原本屬於老北京的民間小吃。盛行於街頭巷尾。據說通常是有小販背一圓木桶,上蒙白布,內裝白芸豆泥,可做成帶餡的小餅和蘋果,亦可這樣用雲豆泥包上餡料,大多是紅豆沙或山楂糕,揉成團,逐個摁在月餅模子裡,然後磕出。小巧玲瓏,煞是好看。

芸豆糕色澤雪白,質地柔軟,吃在嘴裡,香甜爽口,軟而不膩。

白芸豆營養&白芸豆功效

白芸煲後味道香糯可口,越吃越香。而且和其他很多豆類一樣,白芸豆營養非常豐富,尤其突出的多種礦物質和B族維生素,功能補益肺腎、健脾和中、利水祛濕,而且因高鉀低鈉的特點,很適合於心髒病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。常食芸豆,還可加速肌膚新陳代謝,緩解皮膚、頭髮的乾燥;芸豆中的皂甙類物質能促進脂肪代謝,是減肥者的理想食品之一,可說是愛美女士的理想食品。

白芸豆質地細膩、富含沙性,有多種食法,可煮可燉,作豆餡、豆沙,做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜。下午茶推薦超簡單的芸豆糕點心食譜做法供大家參考之,健康美味的抹茶芸豆糕料理是下午茶點心良伴哦,您是否也想試試看~

健康美味的抹茶芸豆糕料理

抹茶芸豆材料

發佈於 點心食譜

提起英式下午茶點心,其代表作當然是司康。司康(scon),有些地方也會翻譯成英式鬆餅,吃法通常是一分為二,裡面加上果醬或者厚厚的奶油。新鮮出爐的司康咬下去是鬆軟帶有清香,司康的質感是介於麵包和蛋糕之間,十分獨特,司康是英式下午茶點心首選。

司康點心食譜做法-超簡易司康做

司康材料

低筋麵粉250g,細砂糖 30g,海鹽 1/2小匙,泡打粉 1又1/2tsp,奶油 70g,牛奶125cc蔓越莓,蛋1顆

司康做法:

發佈於 點心食譜

用點心做點心,,自制蜜汁腰果醇酥脆,是點心好搭檔,讓咱們一起來學習下列蜜汁腰果點心食譜-自制蜜汁腰果做法吧!

腰果功效及食用腰果好處:

腰果富含維生素A是優良抗氧化劑;腰果使皮膚光澤氣色好。腰果營養價值高,腰果富含亞麻油酸和不飽和脂肪酸,可以預防動脈硬化、心血管疾病,降低膽固醇,腰果對心血管疾病、腦中風和心臟病大有好處。

此外腰果豐富的維生素B1、A可以補充體力、潤膚美容功效延緩衰老。搭配上黑糖有補血氣的功能,此道免油炸蜜汁腰果不僅吃的美味,更讓您吃出健康。

自制蜜汁腰果做法

發佈於 點心食譜

芝麻薄餅是下午茶點心良伴,在這寒意季節裡,泡一杯香醇咖啡,自製超簡單芝麻薄片手工餅乾來搭配,沈浸於最幸福的時光.....人生多美好呀!

下午茶推薦下列芝麻餅乾點心食譜-芝麻薄片手工餅乾做法與大家分享!

芝麻薄片手工餅乾整型過程,宛如時空倒流,憶兒時勞作般有趣;自製芝麻薄片餅乾更可帶領一家大小親子活動,促進親子交流;酥酥脆脆的芝麻薄餅乾,吃來一口口芝麻香,好幸福,感恩造物主~

芝麻營養價值&功效

中國明代的本草綱目中記載著「芝麻可以明眼、補五內,增力氣,久服身輕、不老」,可說是非常好的一種食物。
據營養學家指出,以芝麻為例,初步研究發現,每天吃40公克的芝麻,能夠降低人體血液中一成的膽固醇。黑、白芝麻都可以防止溶血現象,延緩低密度脂蛋白氧化,具有預防動脈硬化的功能;就學理上來說,可以達到預防癌症的功效。
專家並表示:一般人認為黑芝麻比白芝麻滋補,但跟據研究,兩者並沒有明顯差異,反而在降低血膽固醇上,白芝麻的效果比黑芝麻好一些。新鮮芝麻必須經過高溫炒焙之後,才能產生效果;研究發現,經過攝氏 160 度到 190 度溫度烘炒,芝麻抗氧化的功能才能達到最高。

芝麻手工餅乾食譜-自製芝麻薄片餅乾做法:

芝麻薄片餅乾材料:

發佈於 點心食譜

時值北國南瓜產季,各式各樣南瓜紛紛出籠(包括鬼節雕刻南瓜)﹔養顏美容的南瓜,現在吃正是時候!

南瓜的營養&功效

南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。南瓜含胡蘿蔔素,可清除自由基,有抗衰老作用,且南瓜富含維生素、礦物質及膳食纖維,促進新陳代謝,南瓜是瘦身食材選擇之一。

不妨善用當令時材,動手來製作一道南瓜吐司麵包料理食譜吧,南瓜吐司麵包做法超簡單易學,南瓜吐司麵包是下午茶點心良伴!

超簡單南瓜吐司麵包做法

發佈於 南瓜食譜

花生營養&功效

花生營養價值極高,花生含有多種人體所需要氨基酸,花生功效可增强記憶力、降低血壓、延緩老化改善營養不良;因此花生又名長生果。

歐美有句俗語說「七粒花生抵一個雞蛋的營養」,若以中醫的論點來看,常吃花生有健脾和胃、養血止血、潤肺止咳、利尿、下乳(通乳)等功效。用點心做點心,今天就來一道花生手工餅乾食譜做法-健康花生手工餅乾料理與大家共同學習;花生餅乾是下午茶點心良伴

下午茶來杯咖啡,搭配花生手工餅乾;健康不甜膩,不過敏的手工餅乾,超美味;採用有機的花生醬來製作手工餅乾,享受下午茶的幸福小點心。

非常簡單的手工餅乾,充滿花生香,大人小孩都吃得開心,吃出健康!

手工餅乾因為是手工的,所以都不便宜,那就自己動動手吧!咱們今天就一起來學習花生餅乾養生食譜-健康花生食譜做法料理;將準備材料拌一拌、再揉一揉,香味四溢,更符合個人口味的花生餅乾即出爐囉!您心動了嗎,是否也也一試呢?

健康花生手工餅乾做法料理:

發佈於 養生食譜
第 1 頁,共 13 頁

vegtrends banner 02

素食列車網:搜尋文章

訂閱素食列車網電子報