香蕉-香蕉功效:飯前香蕉百病消,香蕉能降低血壓高和中風機會。
研究表明,兩條香蕉可以提供足夠能量維持 90分鐘劇烈的運動。
香蕉不單祗提供能量,香蕉還可幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,所。                              

香蕉功效及營養價值:

香蕉功效治療抑鬱症:患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。 因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素, 令人鬆馳、提升情緒功效。

香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓好食材。最近,美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會。

素食香蕉料理食譜-六道美味香蕉做法料理:

一、香蕉奶露

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舞茸菇/灰樹花,是多孔菌的一員,學名是 Grifola frondosa,義大利文的意思是一種半獅半鷹的神,而在中國大陸,通常稱為「灰樹花」、千佛菌(四川)、重菇或蓮花菌(福建),日本稱為「舞茸」(茸中之王),日語音「賣特騎」,又名萬年茸、貝葉多孔菌、栗菇、栗子蘑,屬真菌界,擔子菌門、擔子菌綱、多孔菌目、多孔菌科、豬苓屬,廣泛分佈於世界上各溫帶地區,尤其在中國大陸茸菇分佈很廣,北起黑龍江、吉林、河北,南至浙江、福建、廣東,西至四川、廣西、雲南等省,另外,在日本、北美洲及歐洲國家也有發現到茸菇,惟數量不多。

舞茸菇又名貝葉多孔菌,學名:Pulpous frondosus;英文名:Maitake Mushroom,俗稱雲蕈,日本人稱舞茸,是一種新開發的名貴食、藥用菌。

日本民間稱舞茸菇為「貝葉奇果菌」,子實體肉質,具有柄,多分枝,末端形成菌蓋,重疊成叢,狀似蝴蝶飛舞,彷彿舞者衣著般,因而被稱為舞菇,又稱Maitake,意思是「跳舞的香菇」。

300年前,日本古代名著《大和本草》中,即記載描述此種稀有、美味的茸菇,野生於深山老樹。由於舞菇數量稀少,且具有獨特芳香,味如雞絲,肉質柔嫩,又含有許多人體必需的氨基酸,是種「藥食同源」兼用菌,在日本藥草學中,舞菇相當受重視。

早在幕府時代,舞茸菇已被譽為日本國寶級仙菇,可長到直徑20英吋,重達100磅之大,昔日的價值,重量與銀子等值,且可當作貨幣使用,據說,每當採集舞菇者在深山裏找到這種珍品後,有如採到人參一般,都高興得跳起舞來,「舞菇」之名亦因此而來。

近年來,風行日本的舞茸菇,已有日籍廠商進駐屏東農業生物科技園區,計劃經濟培植 .... 令人稱道,如今,舞茸菇抽取物則以其抗癌和強化免疫力的功效受到人們矚目。

舞菇是繼巴西蘑菇後,被日本、美國醫學界,視為可以抗癌、增強免疫力的健康食品與藥材。行政院農委會農業試驗所經過多年研發,終於獲致成果,計劃將栽培舞菇技術移轉民間商業量產,舞菇將成為臺灣最具經濟價值的菇類新作物。此外,農業試驗所將舞菇、巴西蘑菇、靈芝茸萃取後,再搭配中草藥,已成功開發出具抗氧化效果的保健飲料。

舞菇主要因具有抗腫瘤、強化免疫系統、降低血糖、血壓和膽固醇、抗糖尿病、瘦身 ...保健醫療功效, 舞菇不僅能增加癌症化學療法的功效,而且能減輕化學療法所帶來的不適副作用。關於舞茸菇的保健醫療功效,大致有以下幾點:

八種舞茸菇營養成分&營養價值-舞茸的保健醫療功效

1、舞茸富含微量營養素:

奇異果含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質&對人體有益的可溶性膳食纖維;奇異果不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,還可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。

奇異果的維生素C和硒的含量豐富,是果中之王。每100克奇異果中,含有69毫克維生素C,是合成骨膠原不可少的原料之一。

奇異果保護血管功效-奇異果是血管柔韌利器

當體內的骨膠原充足之時,就可以幫助保護血管,打造柔韌性強的血管,並且具有調節降低血壓的作用。將奇異果攪打成果汁,加入適量蜂蜜即可食用。需要注意的是,奇異果汁的時候,最好保留果皮,因為奇異果皮中同樣含有清血的營養素,還能增強果汁的口感。

很多人認為,養生的關鍵在於保護身體某個臟器,卻忽視疾病的根本來源於血液。血液的重要性可想而知,如果血液減少,人體會因為缺血而造成生命危險。再者,由於外界因素的影響,如有長時間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習慣,易使血液變髒、變黏、變得有毒,這時的人體健康當然會受到威脅。所以,血液的好壞會直接影響身體健康,身體的衰老、壽命的減短都與血液質量有直接的關係。

推薦下列奇異果香蕉蔬果汁食譜供大家參考之,自製健康奇異果香蕉蔬果汁料理含骨膠原有降血壓功效歐!

自製健康奇異果香蕉蔬果汁料理

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苦瓜檸檬蔬果汁功效:苦瓜檸檬蔬果汁主治/強化肝臟、降火氣、治便秘、降高血壓等,苦瓜檸檬果菜汁是健康養生飲品!

苦瓜功效多多,全身都是寶,是極為健康養生的食材。苦瓜功效可治療腎結石、膽結石、青春豆。苦瓜保健功效不只這些!你知道苦瓜花可治胃氣痛?你知道苦瓜葉可治一切丹火毒氣?你知道苦瓜子可以益氣壯陽?

檸檬具有高度鹹性,檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材,檸檬汁不加糖養生又美容。乘檸檬盛產時,把檸檬洗淨榨汁,將檸檬汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊密封放冷凍庫,要泡檸檬水時,取數個檸檬冰塊來沖泡即可 。

蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀也有利尿功效,可將體內多餘水分排出,有很好的減肥功效,對於愛美女士或減肥者是一大福音。

苦瓜檸檬汁料理食譜-健康苦瓜檸檬蔬果汁料理:

苦瓜檸檬汁材料:

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環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,毒素長期在體內堆積,則會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。

因此,如何排毒成為不少國人關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。採用蔬菜排毒法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不為呢。

排毒&蔬菜-蔬菜解毒排毒法:

咱們家種植葡萄株今年已邁入第三年,garden串串葡萄已成熟,結實纍纍,又是帶籽迷你葡萄,就像碗豆仁般,小巧可愛;把一部份葡萄分享朋友之外;心裡盤算著,如何好好利用自家生產的葡萄,除了製作葡萄果汁,不妨來個葡萄蒟蒻果凍吧!光是想呀想...猛吞口水,趕緊動動手....跟大家一起進入葡萄蒟蒻果凍食譜的世界,共同分享葡萄蒟蒻果凍做法~

果凍是甜點家族裡做法最簡單的,但若使用高級美味的水果來做,卻是最令人垂涎的,而且不含油脂, QQ美味健康葡萄蒟蒻果凍小點心甜品是下午茶好搭檔!簡單易學水果凍與大家分享

葡萄的功效

不同顏色的葡萄,好處不一樣,綠葡萄富含β-胡蘿蔔素和維生素A,很適合用眼過多以及容易上呼吸道感染的人吃;深紫色或紅色的葡萄,有助抗氧化、抗老化的功效。

澤瀉,英文翻譯:[ zéxiè ], [中藥] the rhizome of oriental w…,學名:Alisma plantago-aquatica;澤瀉又名藚、水舄。建澤瀉、福澤瀉。

澤瀉為多年生沼生草木,屬澤瀉科澤瀉的乾燥塊莖。澤瀉其根狀莖較短,葉子呈長橢圓形,基生。澤瀉夏季開白花,排成大型輪狀分枝的圓錐花序;花兩性;內外輪花被各三枚,內輪花被片花瓣狀,比外輪小。瘦果側扁,頂端有宿存花柱。野生澤瀉一般生長在沼澤地,分布於中國、日本和印度等地。

澤瀉的根狀莖是傳統中草藥之一。草藥澤瀉可降血脂;澤瀉其性寒、味甘淡,入腎、膀胱經,常用於小便不利、水腫脹滿、泄瀉尿少、熱淋澀痛、高血脂等,被譽為利水第一良品。

現代醫學研究表明,澤瀉內含多種四環三,酮醇衍生物、澤瀉醇A、B、C及其乙酸澤瀉A酯、B酯和表澤瀉醇A等,以及卵磷脂、膽鹼、天門冬素、植物甾醇、脂肪酸、樹脂、淀粉、蛋白質和鉀等成分。

藥理實驗證明,澤瀉具有下列七大功效:

檸檬具有強鹼性,被認為是很好的治病良藥,檸檬其營養物質中,百分之八十八都是維生素C,因此,檸檬有止咳化痰、強脾健胃、促進血液循環等功效;因為檸檬香氣迷人,也會被拿來作為除臭芳香劑使用。

檸檬食譜及功效-五十項檸檬料理及使用用法:

1、襯衫並沒有穿髒,只是弄髒了領口或者袖口就拿起去乾洗店清洗,實在是花了不必要的錢。只要用檸檬汁和清水1:1混合酒精,可以輕易的擦掉領口袖口的顏色。

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番茄好處多多!! 番茄的主要成分包括番茄素、糖、維生素A、B、C、D以及有機酸和酶等,營養豐富。 番茄中的維生素P可以預防毛細血管出血症;番茄所含的鐵有補血功效。番茄不僅有「超級食物」之稱,更在2002年時,榮登美國時代雜誌「十大風雲食物」的榜首,幾乎所有的營養學家,無不推崇番茄這個既便宜又營養價值超高的食物。
近年來風行的地中海飲食烹調法,除了橄欖油之外,番茄可以說是最常在各式食譜中出現的食材,它不但是水果、也可入菜。在義大利更有一句俗諺常說 : 「番茄紅了,醫生的臉就綠了。」雖然說得有些誇張,但也可見「番茄」對人體健康的貢獻有多麼的大了。
檸檬當中富有豐富的檸檬酸,果實汁多肉脆,是夏季飲品中時常添加的物質。具有強鹼性的檸檬,被認為是很好的治病良藥,其營養物質中,百分之八十八都是維生素C,因此,檸檬有止咳化痰、強脾健胃、促進血液循環等功效,因為香氣迷人,也會被拿來作為除臭芳香劑使用。推薦下列健康飲品番茄水果汁-檸檬番茄汁做法供大家參考之~

檸檬番茄汁功效

檸檬番茄汁有降血壓,排毒,美白肌膚功效。

檸檬茄汁做法

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茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養流失也很多。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。茄子的所有吃法中,涼拌茄泥是最健康的。提供下列素食開胃菜涼拌茄子食譜與大家分享之~

茄子成分及茄子的驚人功效:

茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白質等,經科學研究,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克,在大眾化健康食物的蔬菜中,可謂出類拔萃。茄子中的維生素P,能增強人體細胞間粘著力,降低膽固醇,保持微血管堅韌性。多吃茄子,對老年人的血管硬化有抑制作用,同時在食療上,茄子有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功效。

健康涼拌茄子泥料理

涼拌茄子泥材料

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