粽子是大中華地區、日本關西至北陸地區、越南端午節的傳統食品。每到端午節前夕,多數人家都浸泡糯米、洗粽葉和包粽子 ...

端午節將屆,節慶應景今天就來道十穀素粽子食譜,自製北部蒸十穀無蛋全素粽子做法,專業蒸素粽好吃秘訣大公開!

十穀粽富含纖維而且營養均衡,沒有一般粽子高熱量的問題;十穀粽配料及口感也十分美味緊實。

要讓身體健康,必須調整到鹼性佔七分,酸性佔三分。改食十殼米,把糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁熬煮在一起,,蔬菜水果大量吃,飯後喝綠茶。

十穀米功效

十穀健康米,據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質,如維生素 B 群(B1,B2,B6,B9,B12)、C、A、E、K、D,礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),微量元素(鋅、鉬、錳、鍺),酵素,抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素,具有降血壓,降膽固醇,清除血栓,舒緩神經之功用,對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞於醫藥,最重要的是沒有副作用。

多吃十穀米,可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

自製北部蒸十穀無蛋全素粽子做法:

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家鄉的好朋友遠道來訪,帶來她們自家生產&經營的乾燥蓮子,一番盛情,唯有笑纳。最值得一提,開心的事;朋友並傳授天然的蓮子濃湯料理食譜好吃秘訣;自製冰糖蓮子濃湯做法真的超簡單易學,此道冰糖蓮子濃湯吃出天然美味更享健康,您是否也想試試看~

蓮子可補脾止瀉、降虛火,亦有安神養心的作用。而蓮子兼具藥材與食材雙重角色,常見於藥材處方和藥膳之中。
蓮子因具有益腎、抗炎的效用,且大部分作用於下焦,自古就被用為治療腎病的方子。
蓮子含有豐富的鈣、鐵等營養成分,廣泛地被使用在各種料理、甜點和食品之中,成為大家最喜愛的健康食材之一。

自製冰糖蓮子濃湯做法

蓮子濃湯材料

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當今社會,為數不少的朋友,晚上經常熬夜or者大吃大喝,大家都知道很傷身體。

Q:那麼這樣到底傷害身體的哪裡呢?

A:熬夜對肝臟的傷害是最大的,不妨自製五款養肝護肝養生茶飲,純天然養生茶養肝護肝,清熱、解毒、降火、清肝喔!

中醫指出,肝火可能導致抑鬱、影響社交及工作,還會引起高血壓、免疫功能失調及動脈硬化等風險,平時不妨飲用清肝養生茶飲來護肝,有助於改善肝功能問題。

因為肝臟是我們身體裡唯一的解毒器官,平常吃進嘴裡的食物,肝臟要把有毒的部分全部留下來,進行解毒,分解,再排除體外,而晚上是肝臟集中精力的工作時間,這個時候不休息,反而大肆吃喝,讓肝臟完全超負荷。

然後我們堅強的肝臟從來不會喊疼,所以也最容易被忽略,可是風當肝臟真的喊起疼來,問題就非常嚴重了。

所以常熬夜的朋友們,一定要比平常人更加愛護肝臟,而養肝護肝最為有效的方法就是通過飲食調養。

眾所周知,多喝水,可以促進新陳代謝,使得體內廢物排出,從而減少代謝物和毒素對肝臟的損害。

只是光靠喝水來達到修復肝臟、養肝護肝的效果也是遠遠不夠的,聰明的你,要學會給白開水裡加點料,這樣久而久之,讓常常熬夜的你,肝火降、毒素沒、皮膚好,口氣也變得清新囉~

自製五款養肝護肝養生茶飲

1、菊花養肝茶

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相信多數的人們喜歡吃粉粿,而粉粿的做法超級簡單,祗要準備好食材,隨時都可做,蓮藕粉粿冰冰涼涼又Q軟的口感,真的一級棒!

今天是節氣裡的立夏,也就是說酷熱的夏天即將展開;夏天裡自己在家做消暑的蓮藕粉粿,不但衛生也好吃,今天個人就動手來道簡單蓮藕粉粿食譜做法-自製蓮藕粉粿做法料理:蓮藕粉粿Q彈好吃秘訣與大家分享~

蓮藕粉功效:

蓮藕粉是養生的好食材,蓮藕粉的功效很多,蓮藕粉做成簡單的食品,可以保留蓮藕粉的效用,蓮藕粉有養顏美容、清涼退火的功效

蓮藕是蓮的地下根莖,塊頭大,含有豐富的澱粉、纖維質,蓮藕加工曬乾後可製成蓮藕粉,祗要用熱開水沖泡就成了一道消暑止渴的清涼飲料,也可以加些五穀類一起食用,味道更加的可口,蓮藕粉對女性身體非常有益處。

自製蓮藕粉粿做法料理:

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受盡濕疹症狀困擾的人士(濕疹患者),為尋求濕疹治療方法,無所不用其極,遍尋名醫,例如:濕疹食療、濕疹戒口、濕疹藥膏、濕疹醫療法等等,期待能早日把惱人的濕疹困擾一掃而光。

濕疹是一種常見多發的炎症皮膚病,其實不論中西醫都認為濕疹是一種常見的皮膚病,濕疹是皮膚疾病中最為普遍的,也是罹患人數最多的毛病。

主婦濕疹 (又稱富貴手,進行性指掌角化症),濕疹又稱「皮炎」。

一般所謂的濕疹即為皮膚炎的俗稱,然而濕疹實為皮膚炎(dermatitis)疾病中的一種類。

濕疹泛指今人發癢、不易痊癒的皮膚炎,大多原因不明,可能與過敏體質有關,但不是因為「濕」才造成濕疹。

濕疹症狀

濕疹症狀主要是有劇烈痕癢和皮膚出現紅腫發炎的現象,患有濕疹的朋友皮膚會比較乾燥,也會同時有鱗屑、皮膚出現破損,脫皮及水泡等情況。 最常出現濕疹的身體部位是在面部及四肢,膝部背面及內側也是常見濕疹的地方。而濕疹是沒有年齡的區分,嬰兒及老年人也會受濕疹的折磨。

好東西在你身邊,以下濕疹&濕疹食療-二道自製濕疹食療方法;原來溼疹這麼簡單治療!

二道自製濕疹食療方法

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桂圓紅棗茶不僅僅適用於女性,於體虛易乏的人群,也有著很好的養生作用。

桂圓紅棗功效:

桂圓紅棗茶是對女性來說是很好的茶飲,能補血益氣、滋陰養顏,使得女性朋友們的面色更加紅潤健康。

每天早上一杯桂圓紅棗養生茶飲,補氣血,明目,特別適合長期待在電腦前的辦公一族,常喝紅棗桂圓茶的朋友,皮膚也會變得白皙起來。

自製桂圓紅棗茶飲做法簡單,營養美味,尤其適合如今工作繁忙、精神過度緊張的人群,桂圓紅棗能有效緩解疲勞,使身心都保持在良好的狀態。

桂圓紅棗茶相信很多人都自己動手製作過,閒暇之餘喝上兩口,不僅滋補美顏,還有補血補氣的作用,更能保護肝臟,增強造血功能,對人體健康是十分有益的。

Q:那麼桂圓紅棗枸杞茶怎麼做才好喝呢?

A:先來說最簡單的桂圓紅棗枸杞茶製作。

自製桂圓紅棗茶飲做法:

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蝶豆花;不同地區叫法不一。在日本叫蝶豆,廣東人稱藍蝴蝶,其他地方還有叫藍花豆和蝴蝶花豆的。從泰式飲料興起的蝶豆花,是原產自喜馬拉雅山、印度、斯里蘭卡、爪哇等地的豆科植物,顏色鮮艷像展翅的蝴蝶,而有了蝶豆花之名。

蝶豆花可當作天然的染色劑,色素成分花青素有助於改善近視、夜盲症、視網膜病變、毛細血管脆弱等問題,對於護眼的效果十分知名,能預防白內障與青光眼等眼疾。

今年台灣的飲品界吹起一股漸層飲料風潮,或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛,引起民眾一陣排隊購買風潮;蝶豆花在東南亞是常見的食品天然染色劑,
今年夏天在台灣除了做成流行飲品,也開始用在料理餐點上。

幾天前好朋友來訪,帶來近年很夯的飲品-乾燥的蝶豆花,朋友馬上示範分享;哦!超夢幻;真賞心悦目!

蝶豆藍花本身沒什麼味道,所以搭配一些其他的果汁,好喝好玩又漂亮! 天然的漸層美麗色澤,非常吸睛。

自製蝶豆花養生茶飲超簡單,自己在家也可以做唷! 蝶豆花加入檸檬調製成花茶飲品,是心臟血管保健的絕佳飲料。今天換個口味來個下午茶-蝶豆花茶飲吧!

自製蝶豆花養生茶飲:

蝶豆花茶材料

A、乾蝶豆花5朵,檸檬汁1/2顆,熱開水500cc
B、新鮮檸檬兩片,蜂蜜少許

蝶豆花茶做法:

1、取六朵乾蝶豆花放有濾網的玻璃杯中,擠入1/2顆檸檬汁。

2、玻璃杯中倒入熱開水,泡上一分鐘左右,這樣能看到蝶豆花顏色的變化。

3、此時泡出的蝶豆花茶湯是清澈純潔的淡藍色,取出濾網了(蝴蝶花和水分開)。

4、因為單獨的蝶豆花味道清淡,杯中加入兩片新鮮檸檬和少許蜂蜜,再將濾網放回壺裡繼續泡兩三分鐘,這時蝶豆花的天然色素繼續發揮作用,花朵的顏色變淡,而蝶豆花草茶隨即變成高貴雅致的紫色。

心得分享

1、基本上蝶豆花水標準濃度是一朵花對100cc水下去泡.,如果想要喝濃一點或淡一點,可以依個人喜好調整之。

2、蝶豆花有個特性-蝶豆花遇酸鹼會變色:蝶豆花遇酸變紫,蝶豆花遇鹼變綠,加入各種飲料可以做出各種夢幻顏色,高手們也可以利用比重做出分層或漸層的飲料喔!

3、因為蝶豆花水要靠冰塊浮力和密度,做出來的蝶豆花水漸層飲料會更漂亮。

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紅棗味甘、性溫、補中益氣、健脾 ,紅棗能治氣血虧虛;早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法,食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。新鮮紅棗不易保存,多數人只能買到曬乾後的紅棗,雖然維生素C流失大半,但其他營養成分仍可透過烹調或料理發揮其效用。針對女性愛美、男性強身的特性,以下列出男女有別的紅棗養生食譜-自製二道紅棗美顏料理,紅棗補氣養血,補血安神,滿足不同的養生需求。

自製二道紅棗養生美顏料理

1、紅棗清熱美顏湯

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成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補充一些營養,也算是一種不錯的方法。                                                                                                                           還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對水分的需要,的確也是一件好事。                                                                               果汁中保留有水果中營養成分,例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維..,每天適量喝點果汁可以助消化、潤腸道,補充膳食中營養成分的不足;純天然養生蔬果汁食譜-自製六款養生蔬果汁料理,不僅可以增加你的飲水量,還能幫助清熱、清腸、排毒,增強免疫力,達到瘦身減肥的目的,那麼咱們就一起來分享這些可口的健康養生蔬果汁做法吧!

自製六款健康蔬果汁料理做法:

一.奇異果鳳梨蘋果汁→增強免疫力功效
  

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為了獲得美肌效果,可以每天食用些迷迭香油;橄欖油中加入某些食材之後,會產生更好的效果。

介紹以下迷迭香油的製作方法,養生迷迭香油料理食譜-自製養生迷迭香油做法供大家參考~迷迭香油美白祛斑抗老化喔!

想要獲得美肌效果要每天吃兩勺左右的迷迭香油,持續兩到三周將會有意想不到的療效;在歐洲,藥品和化妝品裡都會使用到迷迭香,迷迭香對健康和美容都有良好作用;相關證明證實,迷迭香含有肌酸對美肌活性化頗有功效。

美白和抗老化的化妝品中,配料表就會有迷迭香油的成分;同時,迷迭香油還有祛除斑點和皺紋等用處。

迷迭香的食用價值

1、迷迭香有較強的收斂作用,調理油膩的肌膚,促進血液循環,刺激毛髮再生。 改善脫髮現象( 孕婦禁食)。
2、在西餐中迷迭香是經常使用的香料,在牛排 (最好能不吃)、 馬鈴薯等料理以及烤製品中特別經常使用。 迷迭香清甜帶松木香的氣味和風味,香味濃郁,甜中帶有苦味。

迷迭香的生理療效

1、迷迭香是一種強心劑與心臟的刺激劑,使低血壓恢復正常,迷迭香調理貧血的效果也很好。
2、迷迭香對肺臟也有 ​​幫助,可改善感冒、氣喘、慢性支氣管炎與流行性感冒。
3、迷迭香減輕肝炎和肝硬化 ,以及膽結石 、 黃疸 、膽管阻塞;增強消化功能,改善結腸炎、消化不良、脹氣和胃痛。

自製養生迷迭香油料理:迷迭香油的做法

發佈於 養生食譜
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