Q、你是否覺得自己在家煮的玉米,和外頭賣的比總是少一個味道?

A、以下玉米料理食譜-三項美味玉米料理做法:水煮好吃的玉米料理三訣竅與您分享!

其實只要挑對玉米、掌握水煮玉米的小撇步,就能煮出香甜的玉米。

有些人喜歡吃甜度較高、玉米粒偏黃色的甜玉米;有些人則偏好口感Q綿、玉米粒偏白的糯玉米;這兩種品種的玉米,都很適合用水煮的方式烹調,至於哪一種比較好吃,則視個人口味而定。

如何挑選玉米

挑選玉米時,選擇玉米外葉鮮綠,輕壓玉米頭、尾有扎實感,觀察玉米鬚顏色接近褐綠色的較佳。挑到新鮮的玉米,就跟著以下三招,輕鬆煮出甜滋滋的水煮玉米吧!

三項美味玉米料理做法:

玉米料理做法一:不把玉米皮扒光

發佈於 玉米食譜

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