珊瑚草食譜 (3)

珊瑚草食譜做法大全

目前最受人矚目的是珊瑚草具有排出『宿便』的功用。生機飲食、素食及年紀大者對於鈣、磷、鐵需求量較高者,可藉珊瑚草補充鈣、鐵。珊瑚草有"食用化妝品"美稱,多款珊瑚草食譜:珊瑚草果汁、珊瑚草涼拌、珊瑚草熱食、珊瑚草水果凍、珊瑚草冰糖素燕窩..等等上品珊瑚草料理做法,大家一起來動手吧!



珊瑚草含豐富酵素、膠原蛋白..珊瑚草又稱不老長壽之草。珊瑚草有清除宿便功效,珊瑚草營養價值更勝於燕窩。珊瑚草其所含的營養成分具有「先清後補」的效果。

用珊瑚草製作果凍在口感上比較軟綿,可以放少許龍眼乾及紅棗增加口感,紅棗凍龍眼乾珊瑚草果凍養生又健康;珊瑚草果凍溫熱時候喝起來有點像燕窩,放涼冰凍過後像果凍,口感又像愛玉,清涼好吃又解渴。提供下列珊瑚草果凍食譜做法-二道養生珊瑚草果凍料理與大家分享之~珊瑚草果凍有清除宿便功效喔~

二道養生珊瑚草果凍料理

ㄧ、紅棗凍龍眼乾珊瑚草果凍

目前最受人矚目的是珊瑚草具有排出『宿便』的功用。生機飲食、素食及年紀大者對於鈣、磷、鐵需求量較高者,可藉珊瑚草補充鈣、鐵。

珊瑚草的營養價值更勝於燕窩。珊瑚草所含營養份,具有「先清後補」的效果。

現代科學分析,珊瑚草富含酵素、膠質及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。

由於珊瑚草富含海中酵素,具有殺菌、體內清除、抗炎、淨化血液及復活細胞,

且能將緊貼於腸壁上的宿便排除,並將人體內的腸道及胃壁清除乾淨,豐富的膠質和鈣質,對老人關節和骨骼有很大幫助。每100g中鈣質671mg、鐵質441mg、膠質46.52g;珊瑚草鈣質是小魚肝的37倍、鐵質是豬肝的28倍、膠質是燕窩的10倍。

珊瑚草其味澀、性涼,珊瑚草雖有很多功效,但因屬涼性,建議不宜天吃,珊瑚草可與紅棗、龍眼乾、冰糖一起熬煮。若加入果汁調味,可再加入些許水果丁,待冰涼後,就是好吃的的果凍,既營養又健康。



最佳健康食品→珊瑚草是吃的化妝品,珊瑚草含有大量膠原蛋白質,可消除皺紋,排毒,是女性補血、養顏美容聖品。

食用珊瑚草可使腸子和血液保持潔淨,新陳代謝轉好,皺紋、黑斑會變淡,肌膚呈現光澤、臉色紅潤,自然變得年輕、漂亮、充滿活力;而珊瑚草是具有此功效的最佳健康食品,故珊瑚草又有"食用化妝品"美稱。

珊瑚草可製作、料理成爽脆可口美食佳餚,下列是不同口味珊瑚草烹調法:

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