生薑-薑料理食譜

生薑-薑料理食譜 (7)

生薑性溫,生薑特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,使消化能力增強,有效治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。分享薑料理:梅汁醃嫩薑,蒸生薑,薑汁撞奶...等健康美味佳餚




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蜂蜜中含有大量的糖類,主要是葡萄糖和果糖,都屬於單糖,易於人體吸收利用,特別是葡萄糖,可以不經消化系統就可以直接被人體吸收利用。

最近正在進行有關生薑治療心臟血管疾病方面的研究,測試表明生薑可能具有抗炎、抗氧化、抗血小板、降壓及降脂作用。至目前為止較為顯著的是,5克劑量的生薑人體測試具有明顯的抗血小板作用。

蜂蜜生薑功效:

高科技時代的人們,電子產品使用多多;身體需要很大的能量,食用蜂蜜蜂蜜能夠滿足這一要求,因為蜂蜜生薑營養豐富,除了糖分以外,還有很多的維他命和礦物質,能夠滿足身體對營養的需求。

蜂蜜生薑料理食譜-22道蜂蜜生薑做法&蜂蜜生薑功效:

蜂蜜生薑1

材料

成熟蜂蜜600g,生薑600g。

做法



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薑是一種常見的燒菜佐料,薑含有薑烯酚、薑油酮、薑辣素等等辛辣成分,薑可溫肺止咳,具有改善身體虛寒症狀的作用。

日本大約有150種醫療用中藥,其中75%都有用到薑,薑具有的食療功效可說是"沒有薑就沒有中藥"了。

日本人最近大為風靡的健康食材之一,正是乾薑,透過現代研究,從不同的角度,同樣發現到生薑變身為乾薑之後,所產生的奇妙變化,深深被乾薑能夠溫中祛寒的效能所吸引,不斷在各大主流媒體之中競相介紹,廣泛應用在各種料理與茶飲之中,你我身為中華文化的傳人,理應懂得利用這味由老祖先所流傳下來,保健又美味的好食材好好運用發揮乾薑功效。

平常在市場上很容易就買到新鮮的生薑,但是好的老乾薑不容易買得到,如果狀況許可的話,不妨隨手將生薑做一點處理,生薑就可以有接近藥用老乾薑的效果。推薦下列薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理供大家參考之;

三項自製乾薑做法

乾薑材料:

新鮮生薑

乾薑做法一:

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醋泡薑---百病不上身。第一天吃醋時,第二天就有效果,本來不太會餓的胃,第二天十點就開始餓了,胃有動力了;醋有去濕發散作用,小小的生薑,小兵立大功,醋泡薑的好處真不可小覷。

根據臨床研究,醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。

心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。所以每天吃醋泡對人健康是非常有幫助的。

醋泡生薑不僅養生效果極佳,而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。

醋泡薑料理食譜-自製醋泡薑做法料理:

醋泡薑材料:

鮮生薑一塊,米醋or陳年醋一瓶

醋泡薑做法:

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生薑是一種常見的燒菜佐料,生薑含有薑烯酚、薑油酮、薑辣素等辛辣成分,薑可溫肺止咳,具有改善身體虛寒症狀的作用。

日本大約有150種醫療用中藥,其中75%都有用到薑,薑具有的食療功效可說是"沒有薑就沒有中藥"了。

推薦下列梅薑料理食譜-自製蜂蜜梅薑料理做法供大家參考之;生薑加入了蜂蜜與酸梅調味,讓一般不喜歡吃薑辣味的人也可以接受。而蜂蜜具有補中潤燥,通過其補益作用,可促進人體氣血的化生,維持氣血的正常運行,和薑一起食用,可說是互補互益,相得益彰。

自製蜂蜜梅薑料理做法

梅薑料理材料

(嫩薑or均可)300g,蜂蜜300ml,酸梅10顆

梅薑料理做法

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您冬天手腳冰冷嗎?可以試試冬季養生薑母茶飲食譜-紅糖枸杞老薑茶

紅糖能活血化瘀,老薑可促進血液循環,冬天喝紅糖老薑養生茶,能快快暖起來喔!

紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。

老人對各種微量元素和維生素的攝人逐漸減少,平時應注意在飲食中加些紅糖,可維持正常代謝功能,延緩衰老。老薑

老薑俗稱薑母,皮厚肉堅、味道辛辣。老薑一般用在火工菜中,如燉、悶燒、煎煮等烹調方法,主要是取其味,熟後棄去。

如果經常手腳冰冷,可以自己調製一款補血活絡的滋補茶改善症狀。推薦下列冬天薑母養生茶料理食譜-紅糖老薑養生茶做法與大家分享冬天養生喝薑母茶補血又暖胃喔!

紅糖老薑養生茶材料


老薑1塊,枸杞50克,紅糖50克,水500克

紅糖老薑養生茶做法

1、老薑、枸杞洗乾淨,老薑不用去皮。

2、將所有材料一起放人鍋中,用中火煮約15分鐘。

3、將煮好的薑母茶倒入容器中,稍微降溫後,加人1勺蜂蜜,養生薑母茶即可飲用。

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寒冷的天氣,令人想起薑的諸多好處,俗諺稱「冬吃生薑,不怕風霜」,吃薑好處雖多,但要吃對方法才獲益。

熱薑養生茶飲好處多推薦下列十項熱薑茶自然療法教你輕鬆應付小病痛,讓你不用動不動就看醫生。感覺自己不再害怕一些小毛病了。

人吃五穀雜糧,難免會有些小毛病,雖然不至於太危險,但是總讓人覺得非常煩躁,下列這些熱薑方法一定能夠讓你對小病小痛應付自如。

沒想到熱薑茶功效這麼大,好像所有的小問題都離不開它,趕快實驗一下,看看能不能幫你解決身體的小毛病。分享出去,讓大家都知道吧!

十項熱薑茶自然療法

1、 熱薑治療口腔潰瘍的方法:

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