沙拉食譜做法大全 (8)

沙拉食譜做法大全-沙拉不再只是冷食、前菜、配菜的角色,也不一定有綠色的蔬菜:沙拉醬,沙拉麵,沙拉飯,通心粉沙拉等更多的沙拉材料被應用在這道世界。

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沙拉食譜做法大全

相傳自中世紀的歐洲以來,牛至的特殊香味就深深吸引很多人,不但將其作成香袋隨身攜帶,在料理及花茶的領域裡也占有一席之地。

披薩草/牛至功效

披薩草是常用的調料一種,別名: 牛至,馬約蘭, 披薩草, 紅女王西洋蓍草等。一般人均可食用披薩草。披薩草嘗起來有點苦味和胡椒般的辛辣味。由於它具有濃郁的辛香,在烹飪時常常用於添香味。喜歡披薩草的,家庭可以常備哦!

牛至可以採摘新鮮的莖葉使用,或是從基部割取乾燥後收藏使用;透過各種形式利用牛至都能獲得絕佳的健康益處,牛至可以直接入菜,也可以調配成滷汁或沙拉醬,現在已很廣泛地被應用在披薩、義大利麵或與其他蔬食的搭配,也可用於沐浴泡澡時使用,牛至具有消除疲勞的功效。

個人也鍾愛披薩草,菜餚料理中經常使用它,今天就來道披薩草蔬菜沙拉食譜做法,美味披薩草蔬菜沙拉做法料理增加醍醐味、促進消化,醇香更健康!

披薩草蔬菜沙拉,就是特別加入了披薩草/牛至的田園沙拉,牛至可增加促進消化功能。

美味披薩草田園沙拉做法料理

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沙拉食譜做法大全

飲食與健康息息相關,適當的營養更可以減緩身體抗老化的速度。每餐的分量不要多,最好只吃七分飽,但是營養一定要足夠、均衡。 時值酷熱的夏天,胃口不佳,不妨來道素食蔬菜沙拉食譜,健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理吧;餐食中加一道沙拉的話,將使人產生一種爽快感,渾身會感覺到相當的舒服;味噌豆腐蔬菜沙拉美味清爽,解熱又止渴喔!

味噌豆腐蔬菜沙拉功效:

此道味噌豆腐蔬菜沙拉具有色澤鮮豔,外形美觀,鮮嫩爽口,解膩開胃的特點可降低膽固醇,促進血液循環,預防心腦血管疾病;改善消化系統功能,預防膽結石,對胃炎和十二指腸潰瘍也有一定療效。

健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理

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秋葵是營養價值很高的蔬菜,富含蛋白質,熱量不高,低卡秋葵很適合減肥達人食用。秋葵料理佳餚多元化,推薦下列秋葵沙拉料理食譜-輕食素鬆沙拉秋葵做法秘訣,五分鐘上桌,輕鬆做菜享受廚藝樂趣~趣無窮!

秋葵的鈣含量很豐富。而秋葵的草酸含量低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,對素食者和發育中的小朋友,低卡秋葵沙拉料理是很好的鈣質來源;此外,秋葵中的黏蛋白有抑製糖吸收的作用,所以近年來秋葵又作為治療糖尿病的偏方。

低卡秋葵沙拉料理食譜                                                                                                 


秋葵沙拉材料

秋葵150g,優格(2%香草優格)少許,素香鬆適量

秋葵沙拉做法

1、取秋葵洗淨;準備一鍋沸水,放入秋葵,川燙約2~3分鐘,即可~

2、把已川燙過的秋葵,放入冰水或是冷水中冰鎮,冷卻後,撈起瀝乾。

3、取出瀝乾的秋葵,切除蒂頭、擺盤。

4、淋上優格取代沙拉醬後,再撒上素香鬆,即可上桌食用。

輕食素鬆沙拉秋葵做法秘訣:

此道秋葵沙拉料理食譜做法,以優格取代沙拉醬,享受健康、天然、純淨的輕食料理,低卡蔬食-素鬆沙拉秋葵更是時下養生達人&減肥達人最愛。

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昆布有提高免疫功能的作用,其有效成分是昆布多糖和褐藻澱粉硫酸酯,有解熱作用,降低膽固醇、排除放射性物質…等功效。

昆布中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。
昆布富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。

莫札瑞拉起司是由水、蛋白質及脂肪組成的。以牛奶來說,通常100公克的乳汁可以提煉出10公克起司,是原重量的10%,但這一小塊莫札瑞拉起司卻集結了絕大部分的營養素。
營養師指出,起士的含鈣量高於牛奶,而且又不含乳糖,可供許多不喝牛奶的民眾作為攝取鈣的來源。

莫札瑞拉起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,還能預防現代文明病及慢性病,是可以天天吃的健康食材!

番茄營養及功效-小番茄和大番茄相比,小番茄中心部分比例較低,接觸陽光充分,番茄營養素含量比例高。小番茄皮與果肉連接緊密,更多膳食纖維。

紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的抗發炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,其葉可製作菜餚,也可用來醃製泡菜,種子富含有益健康的紫蘇油,這種紫蘇油具有強烈的香氣。

鹽昆布起司沙拉功效:

日式健康鹽昆布起司沙拉料理高鈣預防文明病及慢性病!

日式健康鹽昆布起司沙拉料理

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自製新鮮味噌沙拉調理醬汁一股清新美味,完全是市面無法比擬的,自製味噌沙拉調理醬汁做法非常簡單,搭配微酸辣的米粉,此道米粉沙拉料理食譜做法,愈吃愈開胃,美味好吃到欲罷不能!您是否也想試試看~

新加坡米粉味噌沙拉料理:

米粉材料:

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平常基本上個人不曾用到沙拉醬,或者是說根本不買沙拉醬,也不吃沙拉醬。

因為知道一般的沙拉醬做法怎麼做,心裡怕怕,一直都末能接受市售沙拉醬

吃沙拉的時候,純素者只能選擇和風醬、義大利油醋醬嗎?

今天介紹兩款百香果、檸檬 純素沙拉醬做法與大家分享,讓您愛不釋手的沙拉醬,不含蛋奶喔!

兩款百香果.檸檬素食沙拉醬做法:

一.百香果沙拉醬

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