壽司食譜 (5)

壽司做法大全

素食養生低卡水果壽司做法,花式壽司,壽司醋,壽司米..多款健康美味壽司做法分享~



檢視家中食材DIY,今早就來道簡易酪梨壽司捲食譜吧!自製健康酪梨壽司捲做法料理超簡單,創意駱梨壽司捲為您天天變換菜色,健康滿分~

吃酪梨不但可以補充良質蛋白質,更是能夠提供全方位營養的食。這些都是皮膚維持健康所必需‧的,也是很好的早餐或點心。

酪梨的脂肪含量特別高(可食部份約含有10%的脂肪);但是這些脂肪的主要成份﹐是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪﹐使得酪梨脂溶性維生素(如維生素E與胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高而又更好吸收;而酪梨的水溶性維生素(如維生素B群與C等)含量卻不遜於其它水果。和其它的水果一樣﹐酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說,一般水果有的優點﹐酪梨都有;而一般水果沒有的優點,酪梨更多。

日本酪梨壽司料理食譜-健康駱梨壽司捲做法料理

壽司捲材料

酪梨1顆,壽司(燒海苔)皮1大張

健康生活,飲食新選擇~時下的人們,對於飲食已不再是為了滿足口腹之慾,更講求養生健康、營養均衡。

建立適當均衡的飲食習慣,實屬重要。人們在用餐之際,也必須注意攝取健康飲食;今天個人就動手來道河粉壽司捲食譜做法-健康河粉壽司捲料理,從菜色調整、營養分析,河粉壽司捲是健康飲食新選擇;建立健康飲食新觀念,吃出健康彩色的人生。

健康河粉壽司捲料理:



壽司食譜:如意壽司食譜做法要訣,怎樣做如意壽司才會好吃。切如意壽司時有個小竅門,刀要抹點油,這樣不沾刀,切面也好看。

壽司食譜如意壽司材料:

  • 新鮮河粉
  • 小黃瓜
  • 紅蘿蔔
  • 海苔片
  • 蘆筍
  • 酪梨
  • 香菇
  • 素肉鬆
  • 美乃滋

一.此道素食養生壽司食譜→壽司捲/五行蔬菜捲,不用加熱烹調,保留蔬果中含有的維生素C,不受熱破壞。充分發揮維生素C作用;因此,五行蔬果卷有美白肌膚、預防壞血病等保健功效。

二.壽司捲/五行蔬菜捲的製作過程中,先置海苔片(壽司用),再舖春捲皮,可保有海苔的酥脆口感,這是製作此道五行蔬菜/壽司捲酥脆好吃的關鍵及秘訣之一。

三.當使用海苔片(壽司用)時,可先放入小烤箱以文火預熱,海苔的酥脆口感會更好,這是製作此道酥脆好吃的關鍵及秘訣之二。


低卡水果壽司材料:

有機蘋果1/2顆,有機奇異果1/2顆,有機草莓2顆,有機芒果60g,有機水梨1/4顆,有機加州蜜李2顆,韓國海苔5片
壽司飯適量

[壽司醬汁]

優酪乳30cc,素食沙拉醬 30g

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