週三, 13 四月 2016 00:00

酸棗仁料理食譜-二道酸棗仁做法料理:酸棗仁皂甙有鎮靜催眠作用喔!

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中醫常用酸棗仁湯及加味逍遙散來治療失眠,不過比起加味逍遙散,酸棗仁湯更能延長睡眠時間並改善睡眠效率。酸棗仁含多量脂肪油和蛋白質,並有兩種甾醇,兩種三萜化合物(白樺脂醇、白樺脂酸),酸棗仁皂甙,還含多量維生素C。酸棗仁煎劑有鎮靜、催眠作用,能對抗咖啡因引起的興奮狀態,與巴比妥類藥物表現協同作用。酸棗仁可使防禦性運動性條件反射次數顯著減少,內抑制擴散,條件反射消退。酸棗仁煎劑還有鎮痛、抗驚厥、降溫作用。酸棗仁水溶成份可引起血壓持續下降和心傳導阻滯;亦有興奮子宮作用。

二道酸棗仁的食療做法-酸棗仁料理

一、 綠豆酸棗釀藕

材料:

綠豆150g,酸棗仁50g,蓮藕3節(約350g)

做法;

1、清水浸泡綠豆、酸棗仁半小時,處理乾凈,備用。

2、再將藕一端切斷後,把酸棗仁裝入藕孔中,裝滿切斷,取回藕一端蓋於原處。

二、 酸棗仁茶飲

材料

炒酸棗仁10g,蜂蜜15cc,溫開水半杯

做法:

1、將酸棗仁研為細末。

2、蜂蜜加酸棗仁末,用溫開水半杯攪拌均勻,即為酸棗仁茶飲。

3、酸棗仁茶飲送服;每日1次,連服7-10天。

酸棗仁茶飲功效:

酸棗仁養生茶補血安神。

閱讀 1208 次數 最後修改於 週一, 18 四月 2016 00:58

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