週一, 05 一月 2015 00:00

義大利麵食譜~正宗義大利麵做法, 義大利麵煮法好吃秘訣!

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義大利麵的茄汁醬做法很多,通常是用裝在罐頭的義大利番茄或新鮮的番茄燙一下去皮後再用。

今天個人就勳手來製作一道超級簡單的義大利麵食譜~正宗義大利麵做法, 義大利麵煮法好吃秘訣與大家分享!

義大利炒麵材料:

義大利麵一磅,起司粉一湯匙,茄汁200g,玉米油二湯匙,素火腿四片,鹽二茶匙,胡椒粉一茶匙,香菇精少許。

請點閱 番茄醬做法-自製家常素食番茄醬做法簡單易學,美味番茄醬料理是廚房好搭檔喔!

義大利麵做法:

  1. 先將義大利麵用開水煮熟攪出後,瀝乾水份,備用。
  2. 素火腿切絲,用油炒,然後跟義大利麵同炒片刻,再加入茄汁和起司粉、鹽、胡椒、香菇精等調味,並仔細炒拌句合即可裝盤。
  3.  如果宴客的話, 可在這道義大利麵食譜中加少許切絲之青椒與胡蘿蔔絲等點綴。
閱讀 2006 次數 最後修改於 週日, 04 一月 2015 22:45

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