週五, 08 八月 2014 00:00

補氣養生茶飲-降三高養肝補氣茶:食療養生茶飲調節營養,補元氣! 作者 

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【比咖啡更好的能量飲品:降三高養肝補氣茶】

知名女中醫楊素卿醫師,擔任臺灣臺北市立聯合醫院中醫婦科專任主治醫師,一天門診時間長達十多個小時,工作之餘,還經常上廣播節目分享保健知識。

很難讓人想像的是,擁有滿滿精力的她竟然吃素20多年。

她透露,替自己加油補元氣的秘密在於,補氣茶飲和安神粥。“我吃素已經20多年,一定要靠藥膳來補充調節營養。

楊醫師的補氣養生茶飲總是在早晨準備,比手沖一杯咖啡還要簡單。

補氣養生茶飲

枸杞三錢,東洋參兩錢,熱開水350毫升,(冬天再加雞心棗三顆,生薑兩片)。

補氣養生茶飲做法



1.把枸杞、東洋藥材,一起放進350毫升的保溫杯。

2.把補氣養生茶飲燜30分鐘後,即可飲用。

3.將這杯補氣茶飲帶著出門喝,靠近中午喝掉一半後,會再回沖一次,一整天需要用到的能量、體力,就靠著這帖茶飲。

這帖補氣茶飲的成分,枸杞能明目、養肝腎,楊醫師特別將一般常用的黃耆換成東洋參,因為她有高血壓,東洋參與黃耆一樣有補氣效果,但溫和滋陰,可降血壓,對於有三高問題的人更為適合。

另外紅棗有維他命C,可防止血管老化,雞心棗比較不那麼甜,還可以顧心臟。生薑可行氣、祛寒,預防皮膚老化,但適量就好,因為味辛如洋蔥、辣椒、大蒜等,吃多了會傷眼目。到了夏天,她會把生薑換成五朵雪菊,可以清熱,降三高指數。

楊醫師說,她每天面對病人與實習醫生要講很多話,望診、看電腦、紮針要用眼力,開方子要用腦力,所以補氣茶飲對她非常重要,而且成本相當便宜。

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閱讀 3122 次數 最後修改於 週五, 08 八月 2014 00:25

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