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香椿蛋餅做法:
1.取蛋一顆加少許水,打勻,備用。
2.平底鍋入少許油,開中小火,熱鍋後從中心處倒入蛋汁,均勻撒上少許香椿。
3.待蛋稍微熟的時候,覆蓋上一張蛋餅皮。
4.視蛋與蛋餅皮接合後,用鍋鏟沿著鍋邊抬餅,使蛋餅乾爽鬆弛,再將蛋餅翻面後,置盤。
5.將蛋餅捲起,切塊,視個人喜好,淋上番茄醬or甜辣醬。
6.一道天然美味料理-香椿蛋餅做法就這麼簡單容易,香椿蛋餅營養早餐讓闔家吃得健康又開心!
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