週二, 26 二月 2013 00:00

黑豆茶飲-黑豆茶&烤黑豆:黑豆茶功效,黑豆茶做法(黑豆茶好處有美容、養生及減肥功效喔!) 作者 

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1.烘烤黑豆做法:
用一般家用烤箱,把洗淨瀝乾黑豆平舖烤盤,選中溫,烤15分鐘,將黑豆翻動攪勻,再烤15分鐘,視黑豆皮微微裂開、散發出香氣即可!
2.黑豆茶︰
只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,一杯可以美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了!
1.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到辦公室,先取1平匙加熱水300cc,沖泡成黑豆茶,早上趁熱喝1杯。泡開的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米飯或湯裡,為正餐的營養和纖維加分。
2.下午5-7點養腎的最佳時機,再泡1杯黑豆茶,泡開的黑豆拌在晚餐裡吃。
3.加了黑豆的正餐,飯量得減少20%,飽足感不減,熱量也不會增加,營養和纖維加分。

唐代陳藏器的『本草拾遺』記載,黑豆能「明目鎮心、溫補、久服,好顏色、變白不老」,提示黑豆有抗衰老作用。

明代李時珍所著「本草綱目」中有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,……到老不衰」的記載。

黑豆味甘溫平,入腎、肝經,具有補益止汗、滋補腎臟、補肝明目、滋潤肌膚、利水消腫解毒之功效;黑豆並可除濕熱、消解毒邪。

喝黑豆茶有解毒、提神化痰及消水腫功效!

 



 

1.烘烤黑豆做法:

用一般家用烤箱,把洗淨瀝乾黑豆平舖烤盤,選中溫,烤15分鐘,將黑豆翻動攪勻,再烤15分鐘,視黑豆皮微微裂開、散發出香氣即可!

2.黑豆茶︰

做法1:取一小匙炒好的黑豆,沖熱水300cc(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,豆香飄出後,一杯美容、養生又減肥的黑豆茶飲就ok了!

做法2:平時吃飯用的湯匙2匙(約80g)+2000CC的水同煮,煮沸後,改小火慢煮約15分鐘,關爐火,待黑豆茶涼後,裝進冷水壺,平常當茶飲用之!

若煮黑豆茶剩下的黑豆太多,可以用密封盒裝好,放冰箱,可以單吃黑豆(易有飽足感,容易胃脹氣者不宜飲黑豆茶),或者加鮮奶打成黑豆奶,或者和十穀米打成十穀米漿也很好喝~

3.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到辦公室,先取1平匙加熱水300cc,沖泡成黑豆茶,早上趁熱喝1杯。

4.泡開的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米飯或湯裡,為正餐的營養和纖維加分。 

5.下午5-7點養腎的最佳時機,再泡1杯黑豆茶,泡開的黑豆拌在晚餐裡吃。

6.加了黑豆的正餐,飯量得減少20%,飽足感不減,熱量也不會增加,營養和纖維加分。

 

閱讀 91803 次數 最後修改於 週四, 28 二月 2013 00:10

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