茶飲 金桔檸檬茶做法
材料：桔子五顆、冰糖100g、蜂蜜二小匙、檸檬精油適量
作法：
1.用刀在五個桔子上劃三~四刀，置於鍋內加水熬煮約十分鐘。
2.壓榨二個桔子原汁加入鍋內，加入蜂蜜二小匙匙。
3.整顆冷凍檸檬磨少許泥，即成檸檬精油，備用。(剩下檸檬放回冷凍)
4.加檸檬精油，然後倒入沖茶器即成
金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效。
金桔可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
檸檬具有高度鹹性，檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材，檸檬汁不加糖養生又美容。
乘檸檬盛產時，把檸檬洗淨榨汁，將檸檬汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊密封放冷凍庫，要泡檸檬水時，取數個檸檬冰塊來沖泡即可 。
金桔檸檬茶適合對象：咳嗽痰多、寒咳者。
金桔檸檬功效：適用於外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰...
金桔檸檬材料：
金桔六顆、冰糖80g、蜂蜜一湯匙(15cc)、檸檬汁適量
金桔檸檬做法：
1.在每顆桔子上用刀劃三~四刀，置於鍋內加水熬煮約十分鐘。
2.榨二顆金桔原汁及一湯匙蜂蜜加入鍋內。
3.1/2顆檸檬擠出檸檬汁液加上少許檸檬泥(檸檬皮搓泥)，備用。
【加入少許檸檬泥的金桔檸檬風味絕佳，這是此道金桔檸檬`香醇美味的秘訣】
4.將做法(2)(3)倒入沖茶器，加上熱開水調勻，即成芳香潤喉的金桔檸檬茶飲。
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