素食食譜料理大全 (247)

分享超過百款健康素食食譜做法、素食料理食譜、素食食譜做法,豐富的素食食譜譜做法,色香味美的素食料理,教您做健康素食食譜,展現養生素食食譜的獨特風味,體驗素食之美。素食食譜料理大全!

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年菜食譜 (24)

年菜食譜做法大全

享清蒸蘿蔔,香炒蘿荀,蛋豆腐,紫菜糕,糖醋素魚,養生素食火鍋DIY等多款年菜素食佳餚,輕食又舒食,吃出天然美味養生保健康!

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蘆筍食譜做法大全 (3)

蘆筍食譜做法大全

小李抄手與大家分享蘆筍食譜-蘆筍蔬果汁,蘆筍蔬果捲,涼拌蘆筍,雙色蘆筍,蘆筍素魷魚等多道輕食又舒食的廚藝秘訣!

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茶飲 (59)

茶飲大全

時尚的茶飲文化-蘆薈春茶,鮮果茶飲,鳳梨水果綠茶,百香雙響炮,咖啡茶飲,各式天然草本植物的養生茶飲等多元天然健康飲品分享!

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飯食譜 (18)

飯食譜做法大全

飯食譜-廣東煲仔飯,什錦燴飯,港式椰香咖哩飯,香椿炒飯,韓式泡菜炒飯,不用糯米也能做出好吃又香的的紅麴油飯食譜等美味料理分享!

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粥食譜 (54)

粥食譜做法大全

粥食譜:百合銀耳粥,紅棗養顏粥,古早味菜豆粥,廣東粥,燕麥粥,南瓜小米粥,Chia seeds 奇異子養生粥等健康營養粥食譜分享!

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湯食譜 (19)

湯食譜大全~健康養生湯食譜:五行蔬菜湯,褒湯食譜,濃湯食譜,清湯食譜,品嚐喝湯天然美味~

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紅毛苔食譜大全 (3)

紅毛苔食譜大全

素食聖品-紅毛苔紅毛苔海苔醬,紅毛苔酥,紅毛苔松子湯,紅毛苔醬菠菜等等多款健康美味佳餚分享!

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番茄食譜 (10)

番茄食譜大全含多種番茄食譜番茄蛋炒飯,油漬番茄,番茄滑蛋,番茄麵包,番茄金針豆腐,番茄醬, 番茄蔬菜湯, 番茄濃湯, 義大利番茄湯, 素食番茄湯等美味番茄料理

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(奇異子.chia seeds.鼠尾草籽)食譜大全 (21)

(奇異子.chia seeds.鼠尾草籽)食譜大全-十種奇異子食用方法:奇異子燕麥養生粥,奇異子精力果汁,奇異子綠豆沙..等,奇異子富含Omega-3,食用奇異子維持一天能量。

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創意料理-創意食譜 (32)

創意料理-創意食譜做法大全:創意復活節兔子麵包,創意南瓜餅做法,創意壽桃年糕,創意奇異子茄子煲,創意奇異子湯圓,創新&創意聖誕樹製作,創意彩椒鑲山藥豆腐...等精緻美觀創新厨藝料理分享,品味新生活形態!!!

 

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梅子料理食譜 (4)

梅子料理食譜大全

梅子食譜:梅汁脆豆腐,茶梅鑲番茄,脆梅山藥素排湯,梅汁素蝦仁,脆梅炒飯..等梅子料理佳餚分享!

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時下的上班族及外宿學子們,忙得三餐隨便糊口,長此以往健康勢必亮紅燈;那如何在百忙中做好養生保健,這可是關鍵點,須知您的健康是家庭的幸福,國家的希望,千萬可別輕忽!

馬鈐薯南瓜燕麥粥食譜是中醫"藥食同源"養生保健調理法;做一款快捷營養的粥,五分鐘活力早餐,來碗美容養顏的馬鈐薯南瓜燕麥粥料理,為您早餐充電,動力無窮!

立冬進補養生,馬鈐薯南瓜燕麥粥為您帶來健康及希望。常喝馬鈐薯南瓜燕麥養生粥有降血糖,保護肝腎功效。

馬鈐薯南瓜燕麥養生粥材料:

台彎民俗技藝"糖葫蘆"是兒時的回憶,令人懷舊的古早味零食。憶童年,每當廟會拜拜or過年,在劇場的市集,一定會看到流動小販兜售糖葫蘆,用稻草紮緊在竹棒上,每串糖葫蘆則插入紮緊的稻草中,在熱鬧的地方沿街叫賣,總是吸引大人小朋友的眼光。

糖葫蘆主要食材以蕃茄或鳥梨為主,表面裹上糖漿,鮮紅的顏色令人看了,總是驚艷,垂涎欲滴。

糖葫蘆火候的拿捏得當,經驗加上技巧足夠、才能做出道地的糖葫蘆!糖葫蘆製作用酸酸的番茄配上甜甜的糖衣,美味一級棒!

自製糖葫蘆經濟又衛生,糖葫蘆做法是用糖加水煮成焦糖,包覆著水果,因狀似葫蘆故稱糖葫蘆。

糖葫蘆材料: 

時下的新新人類,無論上班族亦或外宿學子們,各奔前程,忙得不亦樂乎;無可厚非這是天經地義之事,然而在固守本位為前提之下,更要著重於健康養生,有了良好的體力方能走更長遠的路,期盼全民皆健康,幸福永遠伴隨您左右!

個人實施此道南瓜糙米養生粥已二年有餘,功效的確顯著;外子攝護腺炎明顯進步,排尿也順暢;加上發芽糙米的營養價值,臉部氣色轉紅潤光澤,朝氣蓬勃,容光煥發;同樣的,個人也跟著吃南瓜糙米養生粥,這一路走來可謂之"能量飽足",精神奕奕,不再經常打呵欠、流眼淚;個人本著醍醐不忍自享,將此道南瓜糙米養生粥做法與大家分享!強力推薦~

"看呀!後院兩棵香椿樹葉長得茂密烏黑,再不採收將被凍傷啦!"外子說著,順手摘下好幾枝香椿葉;個人心想先拿些香椿葉片來做“香椿翡翠炒飯”,又聯想到香椿和雞蛋是絕配;心動不如馬上行動,就著手來製作一道養生的健康料理香椿蛋炒飯吧!

香椿有著一股特殊迷人香味;香椿更是多數人耳熟能詳,討喜又養生的健康食材。吃膩了各式炒飯,不妨試試此道特殊的素香椿炒飯吧!美味香樁炒飯料理秘訣與大家分享!香樁炒飯料理更是健康養生新指標!

香椿功效神奇,香椿富含維生素C、優質蛋白質等礦物質;香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品。自古流傳"食用香椿,不染雜病";香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。

健康料理香椿炒飯材料:

沒胃口、食慾差,怎麼辦?來道枸杞小米養生粥吧!此道枸杞小米養生粥,可以收到清熱明目潤肺止咳的功效。

小米是最天然、最純真的藥物,能補元氣。

枸杞子味甘性平,有補腎、滋陰、養肝、明目、益氣等功效。

枸杞小米養生粥含有溫和的纖維質,容易被消化,既能補充營養又可以清熱排毒。

枸杞小米養生粥材料:

 

多吃芹菜預防老年癡呆,芹菜中的化學物質毛地黃酮有助於老年癡呆等大腦疾病患者預防及抵抗力。

芹菜功效:芹菜對血管硬化、神經衰弱、小兒軟骨症等有治療作用。

芹菜營養十分豐富,芹菜營養成分中除蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵含量較高外,芹菜還含有維生素A原、維生素C、維生素P、煙酸等,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,對人體健康十分有益。

芹菜因含鐵較高,所以也是缺鐵性貧血患者的保健食品。芹菜葉含胡蘿蔔素和維生素比莖還多,丟棄十分可惜,為去掉苦味,可先用開水燙一下芹菜,再加紅棗煲湯,即成芹菜煲紅棗湯食譜,分次服用之

大棗因炮製方式不同,有紅棗、黑棗之別,紅棗直接曬乾製成,有補脾胃功效;黑棗多了一道煙火燻烤步驟,甜度比紅棗高,有補血功效。

 

芹菜紅棗湯材料:

冬令進補囉!依台灣人習俗冬天要吃補,但補來補去總是那幾味,今天個人就取材自天然美味的蔬食-杏鮑麵線四物湯食譜做法;此道蔬食美味杏鮑麵線四物湯料理包藏食補,為冷冷的冬天帶來暖暖的溫馨情懷。

有著一千多年歷史、中醫界稱之為“婦科養血第一方”的“四物湯”。經典藥方四物湯的配方-當歸、川芎、芍藥和熟地。

四物湯具有活血化瘀、調經止痛、養血疏筋、滋潤肌膚、延緩老化功效,是許多女性的常備藥膳。

最難忘的故鄉滋味→調經補血的四物湯;憶當年少女時期,家母用小火煨著四物湯,加少許麵線,濃稠飽滿的四物湯清香與微苦,先是瀰漫了整個口腔,再滑入喉中化為一股雋永的回甘,迷人極了。

當今調經補血的四物湯,不僅跨越了時代,也突破了性別障礙,成為許多上班族男性的養生飲品。

四物湯料理可補血氣、消除疲勞及恢復好氣色的功效;目前市面上各式各樣的四物相關產品紛紛出籠;因此,健康調理的四物養生湯產品一時成為市場新寵兒。

養生四物湯材料:

 

四物包1包,手工麵線1把,杏鮑菇2條,薑適量5g,麻油1湯匙,素蠔油1小匙(5ml),水2000cc

 

養生四物湯做法:

此道白蘿蔔飯食譜→健康又養生的蘿蔔飯 ,聞之芳香、食之爽口;蘿蔔飯充滿鮮美多汁的蘿蔔與粒粒Q軟的飯之結合,任你吃都不膩,就連白人朋友們也讚美有加,直呼太棒啦!

白蘿蔔飯料理材料:

白蘿蔔1條,白米2又1/2杯,香菇數朵,素火腿3片,薑5g,枸杞少許

白蘿蔔飯料理做法:

蘋果的功效:專家指出蘋果的功效有雙向調節的作用,既能止瀉又可通便!蘋果中的鉀有利尿功效,可將體內多餘水分排出,達到減肥效果。

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒重要器官。檸檬功效對腎臟好處多,還可強化肝臟。檸檬養腎法:每日起床後鮮榨檸檬,加入溫開水調和....

蘋果養生茶功效:明目、清熱消炎、補肝腎,防眼晴過敏。

蘋果養生茶做法簡單容易,為了闔家健康把關,強力推薦!

 

蘋果養生茶材料:

茄盒怎麼做?椒鹽素茄盒的家常做法如何做一直困擾著你嗎?沒問題,家常椒鹽素茄盒的做法非常簡單易學。

香煎椒鹽素茄盒,是煎不是炸,祗用少許的油煎,此道低熱量香煎椒鹽素茄盒,可儘管安心食用。

此道香煎椒鹽素茄盒做法外酥內軟,茄盒裡夾著滑嫩的馬鈴薯泥餡,一口咬下去,內餡的潤滑口感拌著茄子的清香,讓你的味蕾體會到豐富層次感,香煎素茄盒再蘸點椒鹽,更是人間美味喔!


椒鹽素茄盒材料:

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