葡萄乾是一種很普遍的食物，價格相當低廉，一年到頭都可買得到。別看葡萄乾外型很小、不起眼，葡萄乾含有對人體健康很有助益的成分。
葡萄乾的營養價值非常高，主要成份為葡萄糖；葡萄糖在體內被吸收後，立刻就會變成身體所需要的能源。正因為如此，葡萄乾對恢復疲勞相當有效。除此之外，葡萄乾也含有非常豐富的鐵，對貧血症狀功效良好。
