羅漢果(學名:siraitia grosvenorii),俗稱「神仙果」,別名:假苦瓜、拉漢果或金不換等,羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。

羅漢果是中國一種獨特的果實。人們通常把羅漢果烘乾保存,作為入藥用途。羅漢果的食用、藥用價值已有很悠長的歷史。

羅漢果又稱為甜味素,因其甜度非常高(蔗糖的300倍),且由於羅漢果甜苷不能用於人類作為能量來源,熱量低而作為甜味劑廣泛使用,羅漢果常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖。

羅漢果的大功效及作用

1、羅漢果素來披著「中華神果」的美名,因為其功效多元化,包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。

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