火龍果,本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特。
火龍果為少數不需噴灑農藥的特殊水果,是現代人所喜愛的健康、自然食品。一顆品質好的火龍果,摘下來保存良好,十天也不易壞掉。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,火龍果還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的功效。
火龍果又稱紅龍果、龍珠果;火龍果英文名稱"dragon fruit"。
火龍果是仙人掌科三角柱屬(Hylocereus)或蛇鞭柱屬(Selenicereus)植物果實,呈橢圓形,直徑10~12cm。
火龍果外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色或黃色果肉;火龍果是具有黑色種子的水果。
火龍果的營養價值,火龍果就像所有熱帶水果一樣,口味和營養被廣泛的認可,
尤其是火龍果中含有的"天然抗氧化劑",對於女性護膚和抗衰老有著卓越的功效。