無花果的功效

無花果的功效 (5)

無花果-無花果營養成分與營養價值:無花果的功效(無花果富含胺基酸有降血脂降血壓功效)

無花果,英:學名:Ficus carica。無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於熱帶和溫帶,是亞熱帶落葉小喬木。

無花果為桑科無花果屬植物,隱頭花序是最重要的特徵,因小花著生於一個膨大中空的花托內,稱之為「隱頭果」,是無花果屬在桑科中,與其他屬最大的差別。

無花果原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年,因外觀見果不見花而得名,又有「映日果」、「優曇鉢」、「阿駔」、「底珍樹」、「蜜果」等名稱。

無花果是古老的果樹之一,於公元前2200~2400年的埃及遺物中,即出現無花果的浮雕,而在希臘的神話中,也有無花果的名稱,當時在阿拉伯南部,即有栽培無花果的紀錄,後來才逐年傳到西班牙、義大利、土耳其、希臘、美國、中國等國家栽培,巴基斯坦和印度,均有普遍栽培。

根據文獻記載,台灣早在日據時代(西元1915年),即有引進種植,至1935年時,日本人櫻井芳次郎再由印度引進,1953年農復會(今農委會前身)也由美國加洲引入苗木試種。1970年園藝考察團又從以色列引入栽培,到了1993年,再由李政慶、李坤南、李連旺等人,到土耳其、印度等地旅遊時,又引進40餘個品種試種栽培,再選擇五個可入藥品種之其中一種,於2003年試種一公頃,因產量還不多,市場價格奇高,消費者反應良好。

無花果,在地中海沿岸國家的傳說中,被稱之為「聖果」,是祭祀時的用品之一。而在《聖經》當中,也有一段對無花果的描述,相傳亞當與夏娃在偷嚐禁果後,赫然發現彼此身體的裸露,在羞愧的情況下,摘取無花果樹上的葉子,來遮蔽裸露身體的重要部位,可見無花果早在數千年前,就已被發掘與記載。不過,在台灣的無花果,卻是近年來,才被人們嘗試栽種培育成功,其鮮嫩的口感,更勝於它在書冊上歷史的描述。

經現代醫療科學研究機構研究發現,無花果具有醫療保健價值,是一種非常有益健康的果實,若曬乾當零食吃,著實非常可惜,國內外醫學界多有研究,是食療養生的天然農產品,平日當成水果或蔬菜食用,對身體健康非常有幫助。

在《聖經》和《古蘭經》中,稱為「生命果」、「太陽果」的無花果,是世界上最早馴化栽培的四大古果之一。於維吾爾族藥書中,記載有72種疾病,都可用無花果入藥,因含有十八種氨基酸、多種維生素及十九種微量元素,被譽為「二十一世紀人類健康的保護神」。

八道無花果好處,無花果功效,無花果營養


無花果,英文fig:學名:Ficus carica。無花果是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於熱帶和溫帶,是亞熱帶落葉小喬木。

無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長於溫帶地方的才是落葉品種。

無花果果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由榕果小蜂傳播。

無花果原產於中東和西亞地區,栽培歷史已超過五千多年。因外觀見果不見花而得名"無花果"。

無花果有映日果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果和阿駔《酉陽雜俎》,譯自波斯語:anjir等別名。

無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等。

無花果熱量:59大卡(100克)。無花果功效多多;無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。

無花果的營養成分及營養價值

"本草綱目"記載:無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」;無花果味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。

無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

無花果,英文名稱:Fig-tree,Common Fig,學名:Ficus carica Linn.無花果是一種無花植物,桑科(Moraceae)榕屬(Ficus)。

無花果別名:蜜果、映日果、優曇鉢、阿駔(酉陽雜俎,譯自波斯語anjir)、底珍樹、文冠果、奶漿果、文仙果、文先果、品先果。

無花果原產于阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地。我國唐代即從波斯傳入,現南北均有栽培無花果,新疆南部尤多。

台灣雖早在19世紀末即已引進無花果,但現今經濟栽培的面積不大,多數為零星或趣味栽培無花果

無花果營養價值及食療功效:

無花果(拉丁學名:Ficus carica),英文名稱(Edible Fig, Fig Tree, Fig-Tree, Common Fig)
無花果又名天生子、文仙果、密果、奶漿果、映日果、牛乳房、應日果、買花果、品仙果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果等名。無花果為桑科植物。
無花果原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年。
因為無花果樹的花朵性質特殊,外觀見果不見花,古印度人認為無花果樹不會開花,故有「無花果」這個名稱。
無花果熱量:59大卡(100克)。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。
《本草綱目》記載:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。
無花果味甘甜如柿而無核,營養豐富而全面。
無花果
無花果中含有大量葡萄糖和果糖,含糖量高達20%。同時無花果還含有蛋白質、各種維生素(如維生素A、C、D等)。
無花果中還含有30多種脂類物質,且大部份為中性脂和糖脂;無花果所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。
無花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿蔔素,鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g,居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果含有大量對人體有益元素成分,對增強身體健康和抗癌能力有良好功效。
無花果有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等,因此,無花果具有防癌抗癌功效。
無花果適用人群:一般人均可食用無花果。
1.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者皆適宜食用無花果。
2.脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。

無花果(拉丁學名:Ficus carica),英文名稱(Edible Fig, Fig Tree, Fig-Tree, Common Fig)。

無花果又名天生子、文仙果、密果、奶漿果、映日果、牛乳房、應日果、買花果、品仙果、優曇缽、阿駔、底珍樹、蜜果等名。

無花果為桑科植物。無花果原產於阿拉伯、小亞細亞及地中海沿岸等地,栽培歷史已超過五千多年。

因為無花果樹的花朵性質特殊,外觀見果不見花,古印度人認為無花果樹不會開花,故有「無花果」這個名稱。

無花果熱量:59大卡(100克)。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。

《本草綱目》記載:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

無花果營養及功效:

异名】文仙果、文冠果、寿果、明目果、映日果、蜜果、仙无花果的功效与作用
人果、天生子,古称阿驵、底珍、天仙果。因其花隐于囊状托内,外观只见果而不见花,故名无花果;由于无花果全身均能分泌白色乳汁,能催奶,故又名奶浆果。
【无花果的功效与作用】无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E 1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。

 無花果.英文名:Fig-tree,Common Fig. 學名: Ficus carica Linn. 科名: 桑科(Moraceae)榕屬(Ficus). 別名:. 蜜果、映日果、優曇鉢、阿駔、文仙果、文冠果、壽果、明目果、映日果、蜜果、人果、天生子。

無花果古稱阿駔、底珍、天仙果。

因無花果花隱於囊狀托內,外觀只見果而不見花,故名無花果;由於無花果全身均能分泌白色乳汁,能催奶,故又名奶漿果。

無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。

本草綱目記載:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛功效」。

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