很多人都知道晚上不宜吃薑。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃薑了。
根據經脈論述，過了午不食薑，否則容易傷肺、傷肺氣肺經。
養生之道，補益去損
老子到德經：損之又損，以至於無為。說的是損益的功夫。我們華人觀念中的養生之道，吃什麼最補？吃什麼最好？在氣血論述中也有陰陽的差別。
像是食薑，不是食了薑就是補身。
陽氣是人體重要的運行基礎，陽氣在每天中午將到達頂峰。盛極必衰，午後陰氣開始升起，陽氣開始收斂。就是陰陽損益的道理。
生薑是生發陽氣的，午後自然不宜再吃了。
陽火、生薑
正午時分，心經的氣血最盛。此時食薑，對於本身心火旺的人來說無異於是火上澆油。心火會燒得更旺。跟據氣血論述，好比是城門失火，殃及池魚。
肺就是這個池魚。心火過旺，肺就會遭殃了，會引起咳喘痰熱各種症狀。午吃薑，癆病戕。陰虛火旺體質的人切記。
我們的食物與身體所需的營養，正好是盈虧相合、損益相補。所以不是愛吃就吃到飽、應該吃的就吃到盡。
那其它時段吃薑，會帶來怎樣的好壞處呢?
請點閱 薑功效-薑的好處：食薑好處知多少? 早上食薑保健養生效果最好。食薑喜與憂(一)
