不良飲食習慣是引起高血脂的重要因素，但是合理的膳食又能改善脂質代謝，有利於改進血液粘稠和心臟功能，實現降脂的效果。
由於西藥降血脂藥物對肝臟和身體的新陳代謝方面有其副作用，近年流行食用高纖維及天然食品來降低血脂，因為中藥在降低血脂方面有其特殊的療效，所以頗值得參考。
降低血脂，對控制心腦血管疾病發生，減少發病率，有重要意義。
中醫認為高血脂是因為長期油膩飲食、腎的陰陽失調、脾胃虛弱而造成的。
Q、那麼，要如何降血脂呢？
A、推薦四款藥膳助你降血脂。
粽，或粽子，傳統以米為主的食品，其中以中國式粽為主流。中國粽更為端午節應食品之一。
端午節將至，美味可口的粽子紛紛出籠，讓人食指大動，想要大快朵頤一番；逢此端午佳節，一方面開心過節，一方面也要聰明吃粽子、吃得健康。
想把血脂異常輕鬆排掉，降血脂嗎？我們就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是綠豆芽、蘋果、多喝水。強力推薦“降脂三寶 ”；提供下列降血脂-降血脂三寶與大家分享之，降血脂三寶降膽固醇防血栓形成喔！
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。
大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積。
牛蒡除了高纖，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。
牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能，進而促進血糖、血脂的代謝，牛蒡是裨益三高病人的好食物。
咱們就一起來分享牛蒡料理食譜-二道美味牛蒡做法料理；牛蒡含多酚類物質，是高血脂症養生好食材哦!
牛蒡的愛好者，常以牛蒡飯當作宴客的主食。
1.將牛蒡去皮切片，投入泡一夜的糙米中，按下電鍋開關，煮至開關跳，燜十分鐘後，即可上桌食用。
2.伴有淡淡香氣的牛蒡飯可促進食慾。
1.取牛蒡一條，用刀背刮除牛蒡皮(保留營養)，洗淨，切細絲，泡檸檬水(避免氧化變黑)。
2.將牛蒡絲放入沸水中汆燙後瀝乾，淋上個人喜好的醬汁，做為涼拌菜-牛蒡料理。
1.為了牛蒡口感好，建議涼拌、快炒時，最好選用牛蒡較細、較嫩的一端，煮湯、煮飯、焗烤則用較粗、較硬的一端。
2.為保存牛蒡的營養素，最好避免長時間烹煮牛蒡，煮湯時也儘量不要反覆熬煮。
牛蒡除了高纖，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。
牛蒡保肝、養生的功效則源自於多酚類物質。多種多酚類植化素能提升肝臟的代謝能力與解毒功能，進而促進血糖、血脂的代謝，牛蒡是裨益三高病人的好食物。
咱們就一起來分享牛蒡料理食譜-二道美味牛蒡做法料理；牛蒡含多酚類物質，是高血脂症養生好食材哦!
牛蒡的愛好者，常以牛蒡飯當作宴客的主食。
