水煎包是山東、台灣、廣東、香港和澳門地區常見的點心，水煎包有一層薄薄的麵粉水做成的薄衣，可依個人喜愛填入餡料。

臺灣的水煎包是二次大戰後由中國大陸帶入並演變成在地口味，台灣水煎包大多加入高麗菜，廣東水煎包則加西洋菜，風味相當特殊。

今天個人就動手來一道西洋菜水煎包食譜做法-健康西洋菜水煎包料理與大家分享，西洋菜水煎包美味開胃喔！

西洋菜的營養價值及功效：

香港人熱愛選用西洋菜煲湯養生，西洋菜口感脆嫩，營養豐富，適合製作各種菜餚，還可製成清涼飲料或乾製品，很有食用價值。西洋菜富含鈣，促進兒童體質發育防止老年骨質疏鬆&通經功效。

健康西洋菜水煎包料理: