龍眼又稱桂圓,具有大補氣血、養氣安神的作用,人們常將龍眼粥作為冬令進補佳品,用以補虛療損。

龍眼粥材料:

龍眼肉30克,粳米100克,白糖適量

龍眼粥做法:

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芝麻粥的做法詳細介紹,教您黑芝麻粥怎麼做,如何做黑芝麻粥才好吃。研究指出芝麻的功效能保護心臟、預防貧血。芝麻也有美容功效喔!

芝麻粥材料:

黑芝麻30克,大米100克

芝麻粥做法:

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山藥味甘平,是一種性質平和的滋補脾、肺、腎的食物。據近代醫學研究,山藥含有澱粉酶、膽鹼、粘液質、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的澱粉酶,有人稱之為"消化素"。

山藥粥食譜材料:

取乾山藥片45~60克(或鮮山藥100~200克),粳米100克

山藥粥食譜做法:

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紅棗具有良好的補益作用,其性平和,能養血安神,適用於久病體虛、脾胃功能薄弱者服食。

紅棗粥食譜材料:

紅棗50克,粳米100克

紅棗粥食譜做法:

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百合蓮子粥材料:

銀耳花3朵,蓮子20克,乾百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水適量

百合蓮子粥的做法:

1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

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腊八粥的由來:

臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。臘八粥傳說來自印度天竺,農曆十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱"臘八節",在佛教稱"法寶節"。

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八寶粥的做法DIY

想知道如何做八寶粥才好吃?一起來看看八寶粥做法秘訣!

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1、核桃燕麥粥功效:養脾益胃。

2、燕麥保健功效神奇,用燕麥麵取代米食,燕麥膳食纖維有助保健減肥功效。燕麥粥口感越稠,溶出葡聚糖越多,燕麥保健食療功效就越好。
有興趣的朋友,請點閱www.vegtrends.com 左側搜尋素食列車網>燕麥保健功效:燕麥四大神奇保健功效,粘度高的燕麥更具保健功效喔

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心得分享:

想減肥瘦身的朋友們!可以嘗試吃苦瓜減肥餐;苦瓜含有的清脂素,能阻止脂肪吸收。

苦瓜不僅可當成減肥瓜頪之一,近年來更有一些研究報導指出,苦瓜中含有瀏以胰島素的物質,有明顯的降血糖作用,因此可以治療糖尿病。苦瓜中的蛋白質成分使人體免疫細胞對入侵的致癌物質有破壞消滅的作用,對健康非常有幫助,未來苦瓜有可能成為治癌的新藥。常見的苦瓜食譜,有苦瓜粥、鳳梨金針菇苦瓜湯、鹹蛋苦瓜等等。

苦瓜不但能清熱解暑,祛膩止渴,而且非常美味。常吃苦瓜有消暑明目,解毒的功用;苦瓜可治療中暑、痢疾、眼睛疼痛、惡瘡等等,均有良好的療效。

心得分享:

1.藥膳銀耳百合粥,一定要用新鮮的百合最好,方可達到良好的效果
2.百合銀耳藥膳粥具有益氣,養陰,潤肺之功效。
3.百合:甘寒質潤,善養陰潤燥。歸肺,心經。入肺經,補肺陰,清肺熱,潤肺燥而止咳;入心經,養心陰,益心氣,清心熱而安心神。百合常與知母,生地同用,治虛煩心悸,失眠多夢效果
4.銀耳:生津、活血、滋陰補陽,尤能治腸風下血,婦女帶症功效。
5.枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳功效。
6 銀耳與冰糖加入熱水同煮,熟透度快,所蒸煮的銀耳,軟綿綿的超級美味,這是製作訣竅

 銀耳百合粥材料:

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