暑氣逼人,胃口不佳,減低對熱食熱湯的興趣,不妨來道低卡爽口的涼拌「紫蘇梅檸檬小黃瓜」,無油煙料理冰冰涼涼的紫蘇梅檸檬小黃瓜,不僅製作方便,吃來滲入心扉,頓覺暑氣盡消,此道紫蘇梅檸檬小黃瓜料理是餐桌上的首選涼拌開胃小菜,強力推薦~
小黃瓜5 條,紫蘇梅12顆,紫蘇梅汁1大匙,檸檬汁2大匙,砂糖2大匙,海鹽少許
A.小黃瓜5條 花生 黃豆 鷹嘴豆(雞豆)各1小把 薑1小塊
B. 紅蘿蔔1小段 蘋果1顆
天然醬油(BRAGG ALL POURPOSE LIQUID SOY SEASONING)1小湯匙 香油1 小湯匙 烏醋少許