元宵佳節將屆,依照習俗要吃代表甜蜜蜜又團圓福氣的元宵或甜湯圓後才算是完整過了年;一般來說甜湯圓就是芝麻湯圓最受討喜,椰奶的香氣跟芝麻湯圓蠻搭檔的,今天個人就來跟大家一起學習芝麻湯圓食譜做法-健康椰奶芝麻湯圓料理:芝麻流沙湯圓好吃秘訣分享!
A、湯圓粉糰:糯米粉120g ,50℃溫水105cc, 橄欖油1小湯匙(5ml)B、芝麻餡:黑芝麻粉60g,糖粉40g,橄欖油1大匙1(15cc)C、椰奶1大匙,冰糖水150cc