時令已進入立秋,正是食用秋梨節氣養生好時節;推薦下列梨子養生料理食譜-四種梨的吃法&梨子的養生功效供大家作為參考!

梨子的養生功效

梨果:

梨果生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:

梨果皮清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰
清熱、解毒。

梨籽:

梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

四種梨的吃法&梨子的食療功效

1、生食梨子:

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羅漢果被人們譽為「神仙果」,羅漢果其主要功效是能止咳化痰。羅漢果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

羅漢果有清熱潤肺的功效,現代醫學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想取代飲料。

羅漢果含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;此外,羅漢果有降血脂及減肥的功效,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,羅漢果是愛美女性的必選水果;純天然羅漢果茶關注您的健康!\

羅漢果茶的功效多多,下列純天然羅漢果養生茶飲-七種養生羅漢果茶飲做法料理總有一款適合你,羅漢果茶功效降脂、健脾、益氣喔!

七種養生羅漢果茶飲做法料理

一、羅漢果降脂茶

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經歷了炎炎夏日的“煎熬”,立秋到白露這段時間的養生原則,應以養護脾胃為主。無論飲食上還是在起居上,我們都要先掂量好自己的腸胃再說,以免讓自己的脾胃無辜“遭罪”;立秋胃口開,食補要講究。

立秋養生藥膳食譜-二道立秋養生藥膳做法料理:

一、立秋養生藥膳香薷湯

東方人立秋養生有吃香薷湯的習俗。清朝時候,每到立秋時節,人們都要煮上一大壺香薷飲,待冷卻後,家中每個人都喝上一杯,這樣,就可以保證全家不受暑氣困擾而產生各種疾病。實際上這種習俗可以追溯到宋代以前,如果仔細觀察《清明上河圖》就會發現,其中有一些畫面正是售賣冷飲的攤子。如在整幅畫臨近尾聲的地方,在一塊標示“久住王員外家”牌子的旁邊,撐開著兩把遮陽傘,其中一把傘沿下面掛著“香飲子”招牌。這足可見香薷飲在古代的影響力。
  
香薷飲不僅是立秋的節日養生飲品,還是足以與濕熱之氣相抗衡的好湯飲。除用於治療因為乘涼飲所引起的怕冷發熱無汗及嘔吐腹瀉等症之外,也可作為立秋的防暑飲品加以飲用。                                                                                                                 

香薷飲養生功效:

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從很早以前開始,蒲公英就被當作一種藥材,在醫學中廣泛應用。蒲公英葉子含有很多維生素A和維生素C。 蜜蜂也常到蒲公英採集花粉和蜜糖。

蒲公英根是一種草藥,在加拿大正式註冊為利尿、解水腫的草藥。烤乾磨成粉之後可以泡茶,據說在飯前喝過可以解胃助消化,在保健食品商店可以買到蒲公英。

蒲公英功效與作用

蒲公英含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素等。《本草綱目》記載:「蒲公英主治婦人乳癰腫,水煮汁飲及封之立消。解食毒,散滯氣,清熱毒,化食毒,消惡腫、結核、疔腫。」

蒲公英對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的抑制作用;對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及卡他球菌等有一定的抑制作用。

此外,蒲公英激發機體免疫功能,有利膽、保肝、利尿、健胃及輕瀉作用。

蒲公英養生食譜-五種蒲公英養生料理

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人體器官就像天天運轉的機器,是很容易磨損的;但是只要我們經常保養,時時除垢潤滑,那麼我們仍然能夠日久彌新,甚至脫胎換骨。大自然賜予了我們每個人強大的自愈能力,就看我們有沒有去挖掘和把握適合養生、術後、生理、孕婦期間調養之湯粥組合,讓您輕鬆又方便的透過食補概念調養身體。

Q:如何煮養生粥才是有學問?

A:推薦日晒地瓜籤粥健生養生;下面地瓜籤粥料理食譜-養生地瓜籤粥做法料理供大家分享!

地瓜營養價值及地瓜功效

「本草綱目拾遺」記載,地瓜有補中氣、和血、暖胃的功效。古人也是把地瓜當成主食吃,所謂補中氣,簡單的說就是指吃了地瓜後會有體力,還可幫助血液循環、讓脾胃變溫暖。

古籍裡已有記載,地瓜可以通便秘、去宿瘀,從現代營養學觀點來看,地瓜含有纖維質,食用後可以讓排便更順暢,確實對身體健康有所助益。

養生地瓜籤粥做法料理:

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羅漢果含有數種抗氧化淨化物質,可化解體內新陳代謝而產生的游離基,防止游離基氧化細 胞組織令身體機能失調致病。因而 羅漢果能減慢由氧化而老化的情況,防止老化所致的病症﹐包括血管運作失常,動脈硬化而導致的心臟病、中風和老人痴呆等病變。 對於隨年齡增長而出現的老人斑﹑白髮﹑白內障等現象亦有幫助。此外﹐羅漢果更具有降血糖的作用,為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖症患者之首選的天然甜味劑及最佳的保健品。

羅漢果除可與其他中藥組方入藥外,羅漢果更可單獨或配伍其他中藥組方作為食用或者藥用的用途:

五道養生羅漢果茶飲做法料理

1、 羅漢果減肥健身茶:

羅漢果一個,山楂片五錢。把羅漢果洗淨壓碎,與山楂用200c.c水﹝約兩飯碗水﹞煎 煮,去渣留茶湯,如適量加入蜂蜜味道更佳。

2、 羅漢果茶:

羅漢果一個洗淨壓碎,用二公升水中火煲二十分鐘。關火後置十分鐘。熱飲或過濾 後冷藏凍飲均可。

羅漢果茶功效有清肺止咳、潤腸通便,對煙酒過度而引致聲音嘶啞、咽乾 口渴尤為有效。

3、 羅漢果益母草茶:

羅漢果一個,洗淨壓碎,益母草五錢煎水服用。羅漢果益母草茶功效用於婦女咳嗽、月經不調。

4、 羅漢果治百日咳:

羅漢果一個,洗淨壓碎,柿餅五錢、魚腥草八錢、百部八錢煎飲服。

5、羅漢果涼茶

羅漢果1個,夏枯草100g,冰糖100g,鹿含草30g

方法:羅漢果壓碎,所有材料入鍋,煲1小時即成。

羅漢果涼茶功效化痰散結。

羅漢果的選購﹕

1、拿起羅漢果在耳邊輕搖﹐響的便是不好。

2、將羅漢果由離檯面二寸輕力放下﹐如它像乒乓 球般的彈起﹐即是佳品。

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桑葉味苦甘性寒,有分散風熱、清肺潤燥成效,一種藥物兼有清、潤兩種成效。因而不但能夠治感冒等多種疾病,還能夠養顏祛斑,桑葉居然有這樣萬能的功效 !不看還不知道呢!

中國古代醫著《保生要錄》中所載的「扶桑至寶丹」,具有「駐容顏,烏髭髮,補髓填精,祛疾延年」等功效,其中藥物成分是什麼呢?答案會使人大吃一驚→桑葉。

桑葉確是物美價廉的天然美容護膚佳品,尤其對臉部的痤瘡、褐色斑有良好的療效。痤瘡是常見於青年人的一種炎症性皮膚病。步入青春期后,由於體內性激素分泌旺盛,促使皮脂腺分泌增多,可導致皮脂淤積,堵塞毛囊口,形成痤瘡。

桑葉多用於治療外感風熱或溫病初起的發熱、頭痛、咳嗽等症,以及肝火或風熱所致的目赤澀痛、多淚等。現代藥理研討標明,桑葉的化學成分中含有異槲皮甙、有機酸、膽鹼、胡蘿蔔素、維生素B1等,對傷寒桿菌有明顯的抑止造用,且能抑止葡萄球菌的生長,並據此發現桑葉有以下十二項桑葉養生料理治療疾病方法,一同來看看桑葉養生食譜吧!

治療夏季感冒,其中常用的藥物之一就是桑葉。因治療治療夏季感冒的關鍵在於清、潤並用,清能散火、潤能治燥,桑葉熬成湯當作茶喝,既可防治感冒,又能養生。

十二項桑葉養生料理治療疾病:

1、桑葉治療眼疾:

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魚腥草,又名折耳根,是一種非常好的草藥,魚腥草可以用於消炎,抗腫瘤、抗病毒、抗菌等作用,用魚腥草煎水、泡茶,經常喝一點,身體會產生巨大的變化!

魚腥草有"植物抗生素"美稱;此美譽源自一位小孩,他經常患口腔炎,牙肉膾爛,牙齦腫痛,皮膚濕疹,手腳生膿瘡,小便不順暢等炎症,幸得中醫師診治和指導,囑咐他常食用魚腥草,數月後,以上症狀痊癒,不再復發,這小孩長大後立志學中醫,後來果真成為台灣著名的中醫師。

魚腥草養生茶飲

魚腥草養生茶飲,最簡單養生魚腥草茶料理方法是用它煎水代茶喝。吃不慣新鮮魚腥草的人,或者是沒有魚腥草鮮品,只能用魚腥草乾品的情況下,也可以這樣用。

溫馨提示

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在早晨食粥,有利於適應人體腸胃空虛的特點。正如北宋文人張耒在《粥記》中所說:「每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」現在,電鍋的普及,要煲粥既簡單又便利。可於前一天晚上睡前採用定時煲粥的方法,這樣,第二天早餐就可以喝到香味甘濃的「晨粥」了。柏子仁為較常用中藥。始載“神農本草經”,列為上品。今天就來道柏子仁藥膳粥料理食譜-養生柏子仁粥做法料理跟大家分享,柏子仁粥治失眠.健忘&便秘喔!

柏子仁 功效&作用:

柏子仁性甘平、有養心安神、滋陰養肝、舒脾潤腸、美顏烏髮等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量揮髮油、皂甙等物質,為常用的滋補安神藥。

柏子仁主要成分:柏子仁含脂肪油,主要為側柏油,龍腦脂等。柏子仁含有脂肪泊約14%,多為不飽和脂肪酸組成,還含有少量揮發油,皂甙,蛋白質,鈣,磷,鐵多種維生素等。

柏子仁藥理作用:寧心安神,潤腸通便,止汗。

柏子仁功效:驚悸失眠,健忘,體虛多汗,遺精,便秘等症。

養生柏子仁粥做法料理:

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薑黃,屬生薑科植物。古亞洲人將薑黃視為中草藥中一種萬能藥,如同珍寶。

薑黃功效&作用

現代醫學研究證實,薑黃除了解酒、防宿醉外(最好不飲酒),薑黃其藥理作用廣泛,薑黃中的薑黃素具有保健效果,是近年相當熱門的黃金養生聖品,薑黃素有抗氧化及抗發炎的兩大功效;薑黃能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老化的作用,因此薑黃可稱為:口服的皮膚保養品。

薑黃料理 

薑黃,屬生薑科植物,味道芳香,帶有薑及柑橙的味道,略有苦、澀味及辛辣味。薑黃粉,用於湯、醬汁、沙拉、米飯、海鮮(最好不吃海鮮)等食物配料。

養生薑黃粽子料理:

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