紅棗味甘、性溫、補中益氣、健脾 ,紅棗能治氣血虧虛;早在「詩經」裡就有記載。
李時珍「本草綱目」裡提到,紅棗能補中益氣、養血生津,能用來治療脾虛弱、氣血虧虛等疾病。
紅棗能補脾、補血,口乾舌燥的人食用紅棗,可以生津液。紅棗還可以潤澤皮膚,因此,民間有「一天吃三棗,一輩子不嫌老」的說法,食欲不振、低血壓人,都可以適度吃一些紅棗。

外行人吃燕窩,內行人吃白木耳;白木耳的功效不只能養顏美容,有許多文獻證明白木耳【銀耳】還有降低膽固醇、提高免疫機能的功效。
銀耳/白木耳是一種膠質菇類,含有豐富的膳食纖維、多醣體,目前也有研究單位萃取出白木耳特殊的多醣體,發現在動物實驗能扮演腸道益菌生(prebiotics)的角色,讓腸道的好菌生長比較良好,並抑制腸道壞菌的生長,具有保健腸道的功能。而且白木耳的膳食纖維對排便的調整有雙向保護,便秘的人吃了會通便,拉肚子的人吃了則能改善腹瀉的情形。

紅棗白木耳露功效:

紅棗白木耳含膠原蛋白,養顏、美容、抗抗老化!

白木耳露食譜做法-健康紅棗白木耳露料理:

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