春天萬物新生，秋時葉黃凋零，古時候的人就發現在「春芽秋折」之際，健康狀況特別容易失調。雖然已經進入秋天，全台各地持續炎熱高溫，不少人覺得身體沈重疲倦，做什麼事都提不起勁來。小心，可能是「殘暑倦怠症」在作怪！
日本營養管理師市野真理子表示，近年來夏季逐漸拉長，許多人沒有食慾時傾向選擇涼麵、義大利麵、湯麵等方便好入口的麵類食品。雖然麵類製品也含有作為人類活動燃料來源的碳水化合物，但在代謝、轉化成能量的過程中，缺乏其他營養成分補助。
當把體內的燃料，也就是碳水化合物、脂肪、蛋白質轉換成能量時，需要「檸檬酸循環」的協助。而要讓檸檬酸循環正常的運作，維他命B群及礦物質等「輔酶」的參與是不可或缺的。也就是說，光吃麵，缺乏攝取蔬果類，即使吃下很多燃料，也無法點火生熱。
把夏天殘留的疲倦通通趕出去！秋天懶洋洋，秋季養生&健康飲食，建議以下五種秋季健康養生食材，秋季必吃食物恢復活力，元氣大增！
值此寒暖之際，秋冬交替，空氣乾燥，植物開始枯黃的秋冬季節，天氣將會越來越冷，寒露過後預示著將進入冬季，人體同樣缺乏滋潤，易引發乾咳、哮喘、皮膚乾燥等問題。
秋冬也是進補好時節，秋冬天養生，健康飲食十分重要；利用當令然食材進行食物調理，秋冬養生食療法，採用六道天然素食進補具有潤膚潤肺、防止身體乾燥。-最宜吃的六種天然食物最佳的冬季養生食材溫補，調理身體，可以補中益氣﹐健脾養胃，滋陰強腎；是秋冬素食進補的好選擇。過了寒冬，來年又是一條龍。
「春生，夏長，秋收，冬藏」是四時的規律，人們也要順應這種規律起居生活，進行保養。一年中冬天是收藏、儲藏、儲蓄能量的最佳時候。
傳統醫學與養生之道，特別重視順應自然的養生方法。強調人體必須順應四時節氣，效法暑往寒來一年四季氣候變化的自然規律；掌握順應自然的養生方法，纔能為自己帶來健康和幸福。
現代人，由於經濟繁榮，物資豐盛，社會富裕，人們平時吃得營養，如同天天在過年過節，吃得太好、太多及太精緻，已經到了營養過剩，營養失調的程度。因此，關於冬令養生藥補不如食補；自然食物最補；營養均衡不需補！
推薦下列冬季時令養生食譜-二道冬季養生料理&冬季養生食材與大家分享，冬季時令養生促進新陳代謝喔！
高麗菜豐富維生素K1、U，具有抗潰瘍的作用。
仲夏季節氣侯炎熱，人們進出冷氣房、吃冰冷食物的機會增加；那該如何做好小暑養生保健呢?
因此建議可以於飲食中加入辛香料、午後喝杯黑糖薑茶等等來替身體化解寒氣。 體內經絡陽熱氣於仲夏時節也開始變得旺盛。別因熱而心火直冒，輕拍雙腿，促進血液循環，想像火熱掌心，將體內寒濕邪氣趕走，讓手腳不再冷冰冰。
小暑養生喝薑茶，輕拍雙腿促循環，驅除寒濕邪氣！
7月6-8日「小暑」。進入小暑天氣開始炎熱，除了時有熱浪襲人之外，也時有暴風驟雨。此時期的雨量充沛，各地的農作物也都已進入成長的黃金期。此時節人們食慾開始減退，因此飲食建議以清熱消暑、清淡芳香來刺激食慾、幫助消化。
坊間流傳著：吃了豆腐不宜再配食菠菜，容易造成結石。
我們不知道為什麼，就因為觀念的流傳，或許與必然就劃上等號了。
因此，晚上吃薑，就如古人云：晚吃薑，見閻王。
然而我們的晚餐菜色裡，或多或少都吃到了薑，我們不也活得好好的?
我們看過早上食薑的好處之後，一起來探討中午食薑又是如何呢?
古人云：午吃薑，癆(ㄌㄠˋ)、病(ㄅㄧㄥˋ)、戕(ㄑㄧㄤˊ)
我們都知道，儒家思想創始人--孔子，不撤薑食。
說的不僅是孔子食薑養生的習慣，更證明華人食薑的悠久歷史....
可是，薑真的益身無害嗎?
