生活常識:健康飲食篇 (244)

健康飲食生活常識大全

痘痘治療方法,防脫髮,骨質疏鬆,鹽的用途及作用介紹等等健康飲食生活常識與您分享喔!

给本項目評分
(2 得票數)
眼睛是靈魂之窗,但現代人3C產品整天盯著看,連帶產生很多後遺症。根據統計,黃斑部病變年齡已逐年下降中。父母把平板當成保母、成年人大量仰賴電腦運作的工作型態等,使得眼老化加速,因此,如何保護雙眼、消除眼睛疲勞、預防眼睛老化,成了現代人越來越重視的健康課題。 保護眼睛&葉黃素 在保護眼睛健康的營養品中,「葉黃素」對於護眼最有幫助,臨床實驗證明,葉黃素有助於降低黃斑部病變風險與視網膜傷害,還能增進視力、降低白內障風險,加上又比維生素A及胡蘿蔔素容易被人體吸收。 葉黃素護眼蛋黃的護眼功效:
最後修改於 週三, 03 八月 2016 22:46
给本項目評分
(1 投票)
葉黃素(Lutein)是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種,屬於光合色素,分子式為C40H56O2。一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物,並可以吸收藍光等有害光線。葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時可吸收到的營養素。如果缺乏葉黃素,可服用補充劑。如果有較差消化系統的老年人,可以使用舌下的噴劑來補充葉黃素。提供下列葉黃素&飲食-護眼三重點服用葉黃素與大家參考之,護眼葉黃素第一名蔬菜報您知喔! 葉黃素&飲食-葉黃素第一名蔬菜 葉黃素存在於許多蔬菜中,以每100克蔬菜(相當於煮熟半碗)所含的葉黃素來排名,第一名是香菜、含量高達7.1毫克,其次是川七(6.4毫克)、芥蘭葉(6.3毫克)、九層塔(6毫克)、A菜(5.3毫克)、菠菜(4.4毫克),平常想要透過飲食補充葉黃素,不妨多留意這些蔬菜。
最後修改於 週五, 22 七月 2016 22:13
给本項目評分
(2 得票數)
凍飲&健康飲食 天氣炎熱,暑氣高張;雪糕及冷藏生果等寒涼食物的食用量會增加,當食物進入身體後,脾提取食物與飲液的精微營養物質,這在中醫理論中稱為水穀精微。這些水穀精微會用以化生氣、血及津液,運行全身。可是毫無節制地進食寒涼食品,寒氣也會隨之進入體內。 二項凍飲&涼茶健康飲食原則:
最後修改於 週二, 19 七月 2016 00:14
给本項目評分
(1 投票)
生活品質逐漸提高,讓人們可以吃到各種各樣的食物,水果蔬菜是日常必備的食物,而堅果則是人們休閒娛樂的好選擇,堅果的種類有很多,比如:栗子、瓜子、杏仁、核桃等。 堅果烘培後,無調味的條件下,堅果營養及功效保存良好,不同的堅果具有不同的營養價值,而且也具有健康養生功效,下面就讓我們來看看下列養生保健&堅果營養-十種堅果類營養及功效~ 十種堅果類營養及功效: 1、杏仁營養及功效
最後修改於 週日, 17 七月 2016 01:04
给本項目評分
(2 得票數)
老了,才會得老花眼?錯! 視力正常的人,平均到了40歲後, 就會因水晶體與睫狀肌調節功能老化,出現老花眼症狀。 剛我們遂漸變老時,最先反映我們年齡的就是眼睛。幾乎每個人一過四十歲以後,就隱約地感覺到對『小字體越來越看不太清楚』,因為原來能隨著所看之影像的不同距離,作好自由伸縮的水晶體,隨著年齡變大,使『水晶體本身硬化或睫狀肌收縮功能降低』,導至水晶體不易伸縮,看近距離事物時,水晶體變厚能力差,使近的東西難以集中焦點,就看得比較吃力,這就是老花的開始。年齡越大,老花的現象愈明顯。 中老年人&眼睛保養 Q:如何做好眼睛保健工作,中老年人該怎麼保護眼睛呢?中老年人預防眼疾除了平時生活保健,眼部檢查外,該怎麼保護眼睛?中老人眼睛保養要怎麼做? A:提到護眼動作,有的人誤以為是拚命滴眼藥水,或人工淚液,雖然能夠暫時緩解眼睛疲勞與乾澀,但是,眼藥水與人工淚液,也並非萬能,如果未在醫師指示下使用過量,對眼睛健康也是一大危害,必需注意。基本的護眼動作,應該從日常保健做起,尤其是透過攝取一些天然食物,有助於補充到眼睛所需的維生素A、維生素B2、葉黃素等營養素,遠離眼睛相關疾病如,預防白內障提早報到。 眼睛是靈魂之窗,最能反映一個人老化的程度,如果不想讓視力更加惡化,必需從護眼保健開始著手。 中老年人保護眼睛三種必吃天然食物
最後修改於 週三, 22 六月 2016 09:01
给本項目評分
(1 投票)
研究發現,葡萄中的值物化學物質,在保護心血管的功效方面,比維他命C和維他命E還要高出數十倍。而葡萄幫助減肥的功效不在於低卡或高纖,而是葡萄有助於提升身體的新陳代謝,又能補血,讓人保持好氣色,因此是許多人推崇的減肥水果。葡萄含有鈣、單寧酸及維他命,具有排毒、排除體內廢物的功效,不但能幫助血液循環新陳代謝,還有製造血球(紅血球、白血球、血小板)的造血功能。 常常被丟進廚餘桶的葡萄皮,其實也是營養聖品呢!葡萄主要的營養原花青素都在表皮上,連皮吃還可降低血糖指數,只是農藥殘留讓大家都很不安心,究竟該如何做才能安心簡便的吃到葡萄呢?只要把葡萄外皮洗乾淨,就可以輕易地攝取葡萄皮富含的纖維素及果膠質,不僅能健胃整腸、排除體內無用的物質,預防腸道疾病;也可以抑制血栓形成,可預防心血管疾病 。 但是很多人都覺得清洗葡萄很麻煩,如何輕鬆洗葡萄、方便吃葡萄?其實一點都不難,介紹下列三項洗葡萄的方法供大家參考,輕鬆洗葡萄,吃葡萄不吐皮才健康喔! 三項洗葡萄的方法 洗葡萄材料: 太白粉、鍋子、剪刀 洗葡萄方法一
最後修改於 週五, 15 四月 2016 14:36
给本項目評分
(1 投票)
擁有良好的睡眠品質,不僅能幫助隔天擁有好活力,許多研究也指出,睡的好能幫助體內賀爾蒙正常作用,維持新陳代謝、健康享瘦,要擁有良好的睡眠品質,夜間的飲食習慣相當重要,例如補充適量富含色胺酸、碳水化合物的食物可助眠,而過辣、刺激或高脂肪食物,或是睡前來根菸,恐會讓你失眠難入睡! 睡眠障礙,失眠症怎麼辦?失眠睡不好,不僅隔天精神不濟,還可能讓自己養成易胖體質。失眠可說是現在最普遍的文明病,治療失眠的方法有很多,飲食治療也是其一。在我們日常飲食中,有不少具助眠效果的營養素睡前吃對擁有良好睡眠品質,隔天活力好喔! 助眠或失眠-六類飲食治療失眠: 1、富含色胺酸的食物助眠
最後修改於 週三, 13 四月 2016 23:38
给本項目評分
(2 得票數)
經期是女性大半輩子都與它形影不離的生理週期,所以也被稱為是女人的「好朋友」,既然好朋友跟我們的生活如此密不可分,該如何利用生理週期好好地為自己打造出美顏養生的生活習慣呢?推薦下列生理期/經期&抗老化-生理期三招抗衰老的方法供大家參考之,經前補鈣經後補血喔! 生理期三招抗衰老的方法 1、經前期讓鈣緩解經期症候群
最後修改於 週三, 13 四月 2016 15:44
给本項目評分
(2 得票數)
天天五蔬果,疾病遠離我,健康又防癌。水果富含維他命C、膳食纖維以及礦物質等營養素。新鮮水果雖然是好食物,但是吃水果不能毫無節制,也要注意份量。 蔬果&健康-水果怎麼吃才健康? 根據衛生福利部「每日飲食指南」建議,依活動量多寡所需熱量不同,每日可攝取2到4份水果。每一份水果約是拳頭大小,如西瓜、楊桃等切成塊裝飯碗,大約是一平碗的量。
最後修改於 週二, 23 二月 2016 04:19
给本項目評分
(1 投票)
燕麥作為一種古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特點。富含膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇並排出體外。含有燕麥的飲食能緩慢碳水化合物對血糖的影響,這些都符合了現代人控制體重的需求與“食不厭粗”的飲食觀。 提供下列麥片營養&健康飲食-麥片營養健康知多少與大家分享,標榜營養麥片其實最不營養! 標榜 “營養”麥片,其實最不營養:市場上燕麥的產品越來越多一沖即食的“免煮”燕麥片,多口味的“速溶麥片”,面對琳瑯滿目的“燕麥”產品,我們不妨按營養價值給燕麥“排排隊”。 燕麥粒營養價值&燕麥粒料理 1、 “原汁原味”的燕麥粒營養最好。
最後修改於 週二, 09 二月 2016 15:45
给本項目評分
(2 得票數)
如果你想在新年戒吃巧克力,可能要重新考慮。新研究顯示,黑巧力含有大量鎂、像黑巧克力的食物,可大幅降低胰臟癌的風險。提供下列胰臟癌&鎂- 胰臟癌原因&含鎂食物與大家分享,來塊黑巧力預防胰臟癌喔! 飲食納入鎂補充劑有助預防胰臟癌: 很少人知道鎂對身體有多重要,這個礦物質參與幾乎所有的身體功能和組織,支持免疫系統,預防與某些癌症有關的發炎,提升心臟健康,降低心臟病發作的風險,甚至預防憂鬱症和偏頭痛。
最後修改於 週四, 21 一月 2016 17:15
给本項目評分
(2 得票數)
米在販賣時一般是用塑膠袋裝,但是回到家開封後,許多人會用橡皮筋綁住開口,甚至是隨便置放在廚房櫥櫃內。小心,這些錯誤的米保存方法不僅會影響米飯口感,更可能產生米蟲或造成發霉,該怎麼保存米呢? 日本生活智慧情報網站nanapi提供各種關於保存米的小知識,趕緊來確認一下,改變一下家裡錯誤的米保存方式吧!只要一個動作,就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃! 米保存-米保存方法:生米保存期限 米保存容器 米保存場所 1、米保存場所
最後修改於 週三, 13 一月 2016 09:59
给本項目評分
(2 得票數)
由於人們長期錯誤的飲食型態,導致許多的慢性疾病對健康的危害。平常多關心自己的日常飲食,相信您會更健康、更有活力! 奇異果的果膠可以促進腸道蠕動,能將因為血液循環不良造成低體溫,而沒辦法消化的宿便和儲存腸內的有害氣體,順利地排出體外。這個功效使得膽固醇不會囤積體內,身體得以保持健康的狀態。 奇異果的最佳拍擋是蜂蜜。蜂蜜的主要成分就是不須再分解的葡萄糖和果糖這種單糖類。因此蜂蜜可以立即消化,成為身體的能量,有助於消除疲勞。如果將奇異果和蜂蜜這兩種成分搭配在一起,功效更是加倍。 別再喝化工飲料!改喝水果酵素,自己做奇異果酵素水,對身體超級受用唷! 提供下列奇異果酵素水-十五分鐘自製奇異果酵素水與大家分享,奇異果酵素水補充鈣質,增強免疫力喔!強力推薦~ 十五分鐘自製奇異果酵素水 奇異果酵素水材料 奇異果1顆,蜂蜜1小匙 奇異果酵素水做法 1、將一顆奇異果削皮後,切成一塊塊。 2、切塊的奇異果加入一小匙的蜂蜜,擱置十五分鐘。 3、十五分鐘後,自製純天然新鮮的水果酵素-奇異果酵素水就可品嚐嚕! 4、自製水果酵素做法超簡單易學,您是否也想試試看~ 心得分享 1、當你覺得自己累積太多壓力,心情浮躁時,自然對進食就提不起興趣。此時,就要製作新鮮的奇異果酵素,放進優格中,迅速食用。 2、奇異果酵素水除了能夠補充鈣質,還能消除壓力,提升新陳代謝及免疫力。
最後修改於 週四, 12 十月 2017 00:19
给本項目評分
(1 投票)
因為草莓農藥多,個人幾乎不吃,草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖衝就吃。 草莓屬於草本植物,植株比較低矮、果實細嫩多汁,這些都導致​​它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植草莓的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。 很多人都認為草莓農藥多而不敢吃,實在太可惜了,其實只要好好洗乾淨,就能好好享受草莓這漂亮又營養的水果唷! 草莓是很好的水果,那如何清洗草莓最乾淨?推薦下列洗草莓&清潔農藥方法-四步驟洗草莓清潔農藥方法供大家參考之~ 四步驟洗草莓清潔農藥方法 一、先別去除草莓最蒂頭 
最後修改於 週三, 06 一月 2016 10:40
给本項目評分
(1 投票)
湯圓?元宵?湯圓及元宵不同的做法,傻傻分不清楚?其實,最傳統的湯圓是沒有包餡的紅白小湯圓,元宵則有包餡,內餡口味有甜、有素、有葷。但因為後來也出現了包餡的湯圓,因此湯圓&元宵兩者的做法不同;提供下列湯圓&元宵-湯圓及元宵不同的做法與大家參考之,湯圓及元宵煮後又如何區別? 湯圓及元宵不同的做法: 湯圓做法
最後修改於 週二, 22 十二月 2015 23:33
给本項目評分
(2 得票數)
冬至開始一路到元宵,都有超多吃湯圓的機會,究竟要怎樣,才能夠安心吃湯圓呢?名中醫李思儀在《不吃西藥:中醫媽媽養出不生病、不過敏的健康孩子》一書中,分享了吃湯圓四大原則,只要跟著大家就可以安心啦!提供下列吃湯圓&健康飲食與大家參考之,人人健康吃湯圓,個個歡樂過冬至節慶~ 糯米非常營養,是傳統甜點中常見的主材料。糯米性味甘溫,可補脾肺虛寒,含有豐富的蛋白質,鈣、磷、鐵和維生素B群。 糯米很適合容易腹瀉、頻尿汗多,以及支氣管弱的人,不過糯米不易消化,因此像湯圓等就不適合大病初癒的人、老人和小孩,吃過量會造成腸胃積食、脹氣及便秘。 吃湯圓四大原則 1、吃了湯圓更要喝湯: 自古以來中國人便有以原湯化原食的觀念,例如小時候總是被大人叮嚀吃餃子後,要煮些水餃湯,這樣才會消食得快。 同樣,煮湯圓的湯千萬別直接丟棄,因為糯米含有許多維生素B群,這些維生素都為水溶性,而維生素B群在人體中扮演輔酶的腳色,例如維生素B1能有助於維持心臟、神經及消化系統的機能。因為這些維生素均為水溶性,所以反倒是在湯汁中會保存較多,下次擔心吃完湯圓消化不良,要記住也要喝些湯,幫助吸收維生素,以助人體消化系統的運作正常。 2、鹹湯圓以蘿蔔湯為底湯: 一般人吃鹹湯圓時,總是加入茼蒿或油蔥酥,其實最健康的吃法是加入蘿蔔湯為底湯的作法,因為蘿蔔本身就具有可行氣、消食的功效,且蘿蔔含大量的膳食纖維,可以幫助排便,緩解因為吃湯圓容易造成上火或便秘的問題,一舉多得。 3、吃湯圓時要細嚼慢嚥: 除了安全考量之外,唾液中含有唾液分酶,透過唾液和食物的充分接觸和混和,可以幫助糯米的分解,使之黏稠的成分分解成更容易液化的狀態,以助消化,被人體吸收。 4、吃完湯圓來些麥茶助消化: 麥芽中含有幫助澱粉消化的α-澱粉酶,在中醫古書籍更是強調其能助胃氣、寬腸胃、化米麵果食積,可消食除脹。現今研究則發現α-澱粉酶能將澱粉切斷成長短不一的短鏈糊精和少量的低分子醣類,從而使澱粉糊的黏度迅速下降,起到降低稠度和「液化」的作用,因此擔心自己吃完湯圓後會脹氣不舒服,別忘了準備一杯麥茶助消化。
最後修改於 週二, 22 十二月 2015 11:08
给本項目評分
(1 投票)
冬至進補吃湯圓的傳統習俗,象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但吃的補不如吃的巧,如何健康吃湯圓?提供下列八項吃湯圓的健康要訣與大家參考之,健康吃湯圓歡渡冬至佳節! 八項吃湯圓的健康要訣 1、老人小孩吃湯圓最好要有人陪伴。
最後修改於 週二, 22 十二月 2015 01:50
给本項目評分
(2 得票數)
冬至吃湯圓是傳統習俗,一顆顆冬至湯圓象徵著圓滿幸福的人生。冬至湯圓怎麼煮?自己動手搓湯圓,樂趣無窮,如能善用小技巧,也能輕鬆煮出Q彈有勁的美味湯圓!提供下列煮湯圓-三招煮湯圓要訣與大家分享,煮湯圓不破皮,煮出Q彈軟綿綿湯圓喔! 三招煮湯圓要訣 1、怎麼煮湯圓不破皮
最後修改於 週一, 21 十二月 2015 23:14
给本項目評分
(1 投票)
湯圓是冬至的應景美食,不過包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高;糯米製的湯圓不易消化;國民健康署提醒慢性疾病患者在吃湯圓時,應該要酌量吃冬至湯圓,開心小過年! 慢性病冬至吃湯圓注意事項: 一、胃食道逆流病患:
最後修改於 週一, 21 十二月 2015 22:24
给本項目評分
(1 投票)
今天是冬至佳節,想必多數人家早已準備滿滿元宵&湯圓,人們相信在氣候多變化的冬至時節,吃湯圓能溫和地滋補身體。一次没吃完的湯圓,連續幾天都是餐桌上的常客,早餐、加餐甚至夜宵都少不了湯圓;但是湯圓&元宵不能亂吃,你不可不知! 吃湯圓&元宵 Q:吃湯圓有何健康禁忌?如何吃元宵,才能保證美味與健康同步並行? A:俗話說過猶不及,其實說起吃元宵、湯圓都一樣。不論是元宵還是湯圓,從營養學來看,糯米皮加上豆沙、芝麻、棗泥、花生等甜餡、菜肉等咸餡,都是高糖分高熱量的非健康食品。 八大吃湯圓/元宵健康飲食禁忌: 1、當心湯圓/元宵色素
最後修改於 週二, 20 十二月 2016 21:47
给本項目評分
(1 投票)
冬至進補吃湯圓的傳統習俗,象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但吃的補不如吃的巧,因為湯圓熱量可不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量。國民健康署邱淑媞署長提醒民眾掌握「看標示、巧搭配、減份量」的健康原則,以避免熱量攝取過多,才能「聰明吃湯圓、健康又團圓」。提供下列冬至吃湯圓&健康飲食-三招吃湯圓注意事項與大家分享,吃湯圓身材不變圓,吃出健康又團圓喔! 三招吃湯圓注意事項 一、巧搭配湯圓:湯圓添加天然食材,健康又美味
最後修改於 週日, 20 十二月 2015 15:39
给本項目評分
(0 得票數)
湯圓是中華、琉球傳統小吃之一,是冬至應景食品,湯圓多為糯米製成。冬至吃湯圓代表一家團圓,圓滿過冬,象徵又長大了一歲。湯圓可以搭配紅豆湯、桂花釀等甜湯,鹹的可以嘗試客家鹹湯圓、素肉湯圓等。不過你可能不知道,包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高,四顆湯圓的熱量抵得上一碗飯,要健走80分鐘才能消耗掉。若湯裡再加入糖、紅豆或花生,總熱量約600大卡,已接近一餐所需熱量。 如何聰明料理湯圓,儘量減少熱量攝取?提供下列吃湯圓&健康飲食-三招低熱量湯圓吃法與大家參考之,吃湯圓不易胖唷! 三招低熱量湯圓吃法 1、吃鹹湯圓比甜湯圓好,吃小湯圓比大湯圓好
最後修改於 週六, 19 十二月 2015 23:59
第 5 頁,共 10 頁

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章